吃素會不會長胖
本文已影響8.6K人
本文已影響8.6K人
吃素會不會長胖,素食主義原本是一種宗教的飲食方式,但隨着肥胖、冠心病、糖尿病等現代城市疾病的增多,那麼對於吃素也是有一定的技巧,下面介紹吃素會不會長胖。
吃素會不會長胖1
素食的製作方法主要有三種:卷貨、滷貨、炒貨。
1、卷貨:捲成卷,用油包餡,然後用澱粉增稠,再炸至八成熟。在燒製的軋製品中,如素雞肉、素醬肉、素肘子、素火腿等。
2、滷製品:以麪筋、香菇爲主的滷製品,如什錦蔬菜、香菇麪筋、酸辣片等。
3、油炸品:油煎製成的油炸品,如素蝦、香椿魚、小松肉、羅炸盒等。
植物油太多會使人發胖
素食者的食物反覆油炸,導致食物吸油過多。當消費者吃東西時,他們比其他食物消耗更多的油。植物油和動物油在提供能量方面是一樣的,也就是說吃太多植物油也會讓人發胖,血脂異常。如果用同樣重量的食用油和瘦肉,食用油的能量是瘦肉的3 ~ 4倍。
一克脂肪可產生約9千卡熱量,而一克碳水化合物和一克蛋白質各可產生4千卡熱量。在同樣量的碳水化合物、蛋白質和脂肪中,1克脂肪的能量是碳水化合物和蛋白質的兩倍多。長時間攝入過多脂肪食物,精力會急劇增加,導致脂肪堆積、肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、腦梗塞等慢性病,給人體帶來嚴重危害。
過多的碳水化合物也會導致體重增加
素食者大多以碳水化合物爲基礎。中國膳食寶塔建議成人每日主食爲250克-400克。還包括50克左右的土豆。如果加上素食加工時添加的澱粉和麪粉,碳水化合物攝入總量將超過400克。素食者攝入過多的碳水化合物,會在體內轉化爲葡萄糖,一部分會被體內吸收,而多餘的部分會轉化爲脂肪,在體內堆積,導致身體增重。
高糖的危害
在素食食品的生產過程中,爲了追求味道,應該加入一些糖類。當消費者吃了這些食物,配上甜飲料,能量肯定會超標。長期吃這種高糖食物和甜飲料,不僅會得糖尿病,還會因高血壓而中風。而且能量太高,身體吸收不了的能量也轉化成脂肪,讓身體變胖。
反式脂肪酸的`危害
有些素食是商家做的半成品,不是餐館自己用豆製品做加工的。商家爲了滿足消費者的口味,在製作半成品後使用氫化植物油,其中含有反式脂肪酸;此外,少量的植物油在烹飪過程中反覆高溫油炸後會轉化爲反式脂肪酸。如果長期吃含反式脂肪酸的食物。它會導致心腦血管疾病和糖尿病的發病率增加。更重要的是,反式脂肪酸的脂肪是順式脂肪酸的7倍。所以長期吃含反式脂肪酸的素食會讓人發胖,根本達不到減肥的目的。
均衡飲食
沒有完美的食物,只有完美的選擇。想要健康,減少肥胖,就要平衡飲食,遵循中國營養學會制定的“平衡飲食寶塔”原則。素食者也不例外。如果你遵循這個原則,你會有很好的健康效果。
吃素會不會長胖2
1、過度素食也會胖
不是說你可以開着肚子吃素食。如果你吃太多健康食品。它們也會增重,比如瓜子、酸奶、杏仁等等。減肥和吃素沒關係。你只需要記得多吃低脂低糖的食物。如果你吃太多精製碳水化合物,比如麪包和意大利麪,你會發胖。每天攝入超過400克精製碳水化合物的成年人有發胖的危險。因爲我們的身體不能消耗太多的碳水化合物,如果我們吃得太多,那麼這些多餘的碳水化合物就會轉化爲脂肪,讓你越來越胖!
2、烹飪方法至關重要
烹飪方法非常重要,因爲它關係到你最終攝入體內的總熱量。即使你的菜單上全是蔬菜水果,最好也不要炒,儘量蒸或者煮。如果一定要吃炒菜,儘量少用油。最好用橄欖油代替普通的食用油。至於調味品,如芝麻醬、豆沙、奶油、奶酪等。,還不如少用。
3、重要的是自然
生活中的那些加工食品往往是熱密集型的,吃了之後總會讓你覺得餓,而天然的、輕度煮熟的食物會讓你咀嚼更多,所以你要花更多的時間來吃完。因此,多吃天然低熱量的食物,如低脂或脫脂牛奶、全麥主食等。,並儘量選擇水或茶作爲飲料,這樣會讓你消耗更少的熱量。
4、多喝水
不管是不是素食者,想減肥都必須多喝水。如果你想喝果汁,最好用一些水稀釋。如果你喜歡蘇打水和咖啡,你應該多喝水。
5、不加糖
吃糖的結果就是想多吃糖。因爲糖會讓你的血糖水平不穩定,刺激你多吃糖。所以試着從你的飲食中刪除甜食。如果你真的很貪吃,不妨用水果代替。
6、多吃蛋白質
素食主義可能會因爲缺乏蛋白質而讓你感到飢餓和抑鬱。所以,即使是素食者,也一定要多吃豆製品或堅果來補充蛋白質。這些蛋白質熱量低,會給你帶來飽腹感,幫助你練出肌肉。更多的肌肉意味着更多的卡路里。
7、注意你吃飯的方式
晚上7點以後不要吃,無論是吃肉還是吃素都要觀察。另外,少吃多吃永遠是減肥的唯一法則。不要讓你的胃總是很飽。
8、吃素,還得運動
不管吃什麼,要想真正減肥,一定要做運動。只有當你消耗的比你消耗的多的時候,你的身體才能開始燃燒脂肪。所以,不要偷懶,趕緊行動!
吃板栗會長胖嗎?正確吃板栗不長肉
吃豬肚會長胖嗎 適量不會長胖
晚上跑步會不會長胖
減肥可以吃哈密瓜嗎 哈密瓜會不會長胖
吃橘子會不會導致肥胖
吃白米飯會不會發胖
經期吃東西真的不胖嗎 月經期間會胖還是會瘦
吃什麼食物易飽又不會長胖?5種好吃還不會發胖的食物
什麼餅乾吃了不會發胖 蘇打餅乾吃了會胖嗎
長期便祕會不會長胖 便祕長胖了怎麼辦
每天喝酸奶會不會長胖呢
早餐吃什麼會長胖?10種空腹吃會變胖的早餐
肚子餓吃什麼不會胖?9款減肥零食好吃不長肉
吃太鹹會長胖嗎 減肥期間可不可以吃鹽
早餐吃甜麪包會胖嗎 久坐不運動會胖嗎睡多或睡少會胖嗎吃辦公室零食會胖嗎習慣用大號餐具會胖嗎太晚吃飯會胖嗎刻意的節食會胖嗎
吃紅燒肉會胖嗎 紅燒肉怎麼吃不會長胖 紅燒肉可以用紅糖嗎
吃素減肥要小心 烹調不當會越吃越胖
長期不吃早餐會得膽結石嗎 長期不吃早餐會胖嗎
減肥期間吃肉會長胖嗎 運動完吃肉會胖嗎
餃子會不會胖 吃多少餃子不會胖
早上吃什麼麪包不會長胖
夏天吃西瓜會不會胖
湯泡飯會長胖嗎 米飯怎麼吃不胖
吃披薩會胖嗎?掌握4個技巧讓你吃不胖
吃宵夜會長胖嗎 怎麼吃宵夜不胖
交了胖朋友會變胖!減肥不成功還有這些因素
吃糉子會長胖嗎 糉子怎麼吃不會胖
運動後喝牛奶會不會長胖
吃蛋會不會長胖 吃蛋會長胖嗎
晚上吃什麼東西不會長胖
晚上吃西瓜會長胖嗎 晚上吃芒果會長胖嗎
吃糯米飯會不會發胖
每天吃橘子會不會長胖 橘子一天最多吃幾個