生冷辛辣食物有哪些
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生冷辛辣食物有哪些,我們的身體不舒服的時候,對於生冷辛辣的食物都是需要忌口的,這樣才能讓我們的身體更快的恢復,但是一定要知道自己是哪裏出問題了,那麼下面就來分享生冷辛辣食物有哪些。
生冷辛辣刺激性食物包括很多,如煙、酒、咖啡、濃茶、梨、荸薺、香蕉、石耳、以及各種辛辣調味品,如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。這些食物中有些有益於健康,有些於身體不利,均要適當食用。
辛辣類
如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這類食品是辛辣刺激性食品。如辣椒、油條、油炸辣蠶豆、咖喱牛肉、咖喱雞肉等。在平時菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。
生冷類
生冷食物指的是生的食物,未經過烹飪處理的,比較涼的.食物都是屬於生冷食物。 也包括中醫中所說的寒性食物,如石花、梨、荸薺、香蕉、石耳、地耳,這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效,在平時食用,都是有益於人體的。
刺激類
天氣炎熱時,吃根雪糕或喝瓶冷飲,整個人都精神起來了。但冷飲、冰棍及涼的飯菜會讓胃內溫度降低。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度,這就會影響胃酸分泌和消化酶的作用。建議天氣熱的時候最好喝涼白開;冷飲放在兩餐之間喝;冰棍一次只吃一根,而且要慢點吃;儘量少吃壽司等涼的食物。
什麼人要忌吃辛辣生冷的食物
1、凡是熱證、實證、陰虛心火旺之證、如口苦咽乾、煩熱不安、大便乾燥、血壓升高、神衰不寧、心動過速、甲狀腺亢進的人、在服用清熱涼血、滋陰降火的中藥時、應忌食生薑、大蒜、韭菜、大蔥、羊肉、狗肉、胡椒等香燥辛熱食品以及高糖、高脂食品。
2、凡是氣血虧虛、寒溼凝滯、陰損及陽、陰陽兩虛之證、如脾胃虛寒、手足冰涼、大便溏薄、血壓偏低、心動過緩者。
3、在服用溫中和胃、滋補氣血的中藥時、應忌食西瓜、冬瓜、蘿蔔、綠豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鱉魚等生冷寒涼、滋膩、黏滑之物。
4、凡是燥熱纏身、畏寒發熱、頭痛心煩、便祕尿黃、口舌潰爛、癤瘡腫塊的病人、在服用清熱解毒、扶正託毒的中藥時、應忌食毛筍、豆芽、絲瓜、韭菜、茄子、蝦、蟹等發物。
5、春季多風、人們極容易得流感、肺炎、麻疹等疾病、應忌羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子等化熱之物、以及海魚、蝦、螃蟹等發物。
6、夏季多暑熱夾溼、暑溼常易困脾、人們容易出現食慾不振、腹瀉等胃腸疾患、忌辛熱煎炒及過食生冷之食。
7、秋季多燥、忌食損津香燥之品、如蔥、姜、蒜、八角、茴香等;冬季多寒、應忌食生冷寒涼之物。
辛辣生冷指的是哪些食物
1、生冷食物指的是生的食物、未經過烹飪處理的、比較涼的'食物都是屬於生冷食物。也包括中醫中所說的寒性食物、這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。
2、瓜果類:西瓜、香蕉、梨、枇杷、水梨、草莓、椰子、柚子、柑、橙子、柿子、桑椹、荸薺、菱角、甜瓜、苦瓜、獼猴桃、羊桃、火龍果、山竹、羅漢果。
3、蔬菜類:黃瓜、茄子、芹菜、茭白、莧菜、馬齒莧、小白菜、西紅柿、香瓜、生地瓜、蕓薹、金針菜、花椰菜、空心菜、紫菜、生菜瓜、地耳、蓴菜、髮菜、菠菜、萵苣、馬蘭頭、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、竹筍、生藕。
4、水產類:蛤、蚌、螃蟹、蜆肉、牡蠣肉、田螺、螺螄、蝸牛、生魚、生蝦、海蜇、鱉肉、海帶、紫菜海藻。
5、其它類:綠豆、豆芽、豆腐、豆漿、豆豉、金針菇、草菇、蘑菇、胖大海、菊花、茶葉、石斛、甘蔗、蕎麥、小米、大麥、苡仁、金銀花、菜籽油、蘆根、石斛以及冷飯、冷飲料、冰冷食物等。
辛辣、是指辣味重的、和一些有特殊氣味的食物、如川菜、火鍋、大蒜、胡椒、花椒等。中醫認爲:“忌口”、指治病服藥時的飲食禁忌。中醫非常強調這一點。實踐證明、形形色色的食物、具有各自的性能、對疾病的發生、發展和藥物的治療作用均會產生一定影響。“忌口”是有科學原理的。對有利於治療和恢復身體增強抵抗力的食物、要進食;對不利於治療和恢復身體的食物、就要忌口。
生冷性寒食物
1、瓜果類----西瓜、香蕉、梨、蘋果、枇杷、水梨、草莓、椰子、柚子、柑、橙子、柿子、桑椹、荸薺、菱角、甜瓜、苦瓜、獼猴桃、羊桃、火龍果、山竹、羅漢果……
2、蔬菜類----黃瓜、茄子、芹菜、茭白、莧菜、馬齒莧、小白菜、西紅柿、香瓜、生地瓜、蕓薹、金針菜、花椰菜、空心菜、紫菜、生菜瓜、地耳、蓴菜、髮菜、菠菜、萵苣、馬蘭頭、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、竹筍、生藕、瓠……
3、水產品類----蛤、蚌、螃蟹、蜆肉、牡蠣肉、田螺、螺螄、蝸牛、生魚、生蝦、海蜇、鱉肉、海帶、紫菜 海藻……
4、肉禽類----兔肉、鴨肉、鴨蛋、豬腦、豬排骨湯、豬腎、豬血、蛙肉、馬肉……
5、其它類----綠豆、豆芽、豆腐、豆漿、豆豉、金針菇、草菇、蘑菇、胖大海、菊花、茶葉、石斛、甘蔗、蕎麥、小米、大麥、苡仁、金銀花、菜籽油、蘆根、石斛以及冷飯、冷飲料、冰冷食物等……
辛辣食物有:
食物與藥物一樣、既有其性、又有其味.大而言之、食味有五:酸、苦、甘、辛、鹹.味與性不同的是、大多數味都可以用口品嚐得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等、均有辛味。
蔬菜類:生薑、蔥、洋蔥、大蒜、芥菜、香菜、油菜、白蘿蔔、大頭菜、芹菜、韭菜、辣椒、花椒、茴香等。
瓜果品類:香櫞、佛手、陳皮
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