辛辣油膩食物有哪些
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辛辣油膩食物有哪些,很多時候我們生病了或者是正處於減肥階段,我們都需要忌口忌辛辣生冷油膩的食物,但是有些時候總是忍不住想要吃,那麼辛辣油膩食物有哪些,下面一起來看看這篇文章瞭解一下。
辛辣油膩食物有哪些1
1、生冷類食物:冷飲、冷食,大量的生食蔬菜和水果等,爲脾胃虛寒腹瀉患者所忌。
2、黏滑類食物:糯米、大麥、小麥等所制的米麪食品等,爲脾虛、食慾不振、消化不良,或外感初起患者所忌。
3、油膩類食物:葷油、肥肉、油煎炸食品、乳製品(奶、酥油、酸奶)等,爲食慾不振或痰多患者所忌。
4、腥羶類食物:海魚、無鱗魚(平魚、巴魚、帶魚、比目魚、鮎魚、泥鰍、鱔魚等)、蝦、蟹、海味(乾貝、淡菜、鮑魚等)、羊肉、狗肉、鹿肉等,爲外感風熱症、痰熱症、斑、疹、瘡、瘍等皮膚病患者所忌。
5、辛辣類食物:蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、煙等,爲內熱症患者所忌。
6、發物類食物:指能引起舊疾復發,新病增重的食物。除上述腥、羶、辛辣等食物外,尚有一些特殊的食物,如蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢頭肉等,爲哮喘、痙攣抽搐以及皮膚等病患者所忌。
辛辣油膩食物有哪些2
中醫學在病期食物禁忌(別名忌嘴)層面,累積了許多工作經驗,並有系統的理論創新。依據中醫學參考文獻記述,可把生病期內所忌嘴的食材高寬比歸納爲下列六大類:
1、生冷食物類食材:冷食、冷飲,很多的.生吃蔬菜水果和新鮮水果等,爲脾胃虛弱腹瀉病人所忌。
2、黏滑類食材:檽米、麥籽、麥子等所製作的豆麪食品等,爲脾虛、食慾不佳、消化不良,或外感風寒初起病人所忌。
3、油膩感類食材:葷油、白肉、油油炸食品、奶製品(奶、酥油、酸牛奶)等,爲食慾不佳或咳嗽痰多病人所忌。
4、腥臊類食材:海魚有哪些、無鱗魚(平魚、巴魚、目魚、比目魚、石斑魚、泥鰍魚、泥鰍等)、蝦、蟹、海鮮(瑤柱、牡蠣幹、生蠔等)、牛肉、羊肉、鹿肉等,爲外感風熱症、痰熱症、斑、疹、瘡、瘍等皮膚病病人所忌。
5、辛辣食物類食材:蔥、姜、蒜、朝天椒、麻椒、莧菜、酒、煙等,爲內熱症病人所忌。
6、發物類食材:指能造成舊疾復發,新病體重增加的食材。除所述腥、羶、辛辣食物等食材外,還有一些獨特的食材,如烏麥、豆芽菜、紫花苜蓿、鴨肉、雞頭、鴨脖子、豬頭肉、驢頭肉等,爲哮喘、抽畜及其皮膚等病人所忌。
辛辣油膩食物有哪些3
生冷飲食一般是指:生冷瓜果蔬菜如西瓜、甜(香)瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、生西紅柿、各種生梨及蘋果等;各種涼拌菜如涼拌海蜇、拌涼粉、小蔥拌豆腐等;各種冷飲冰棒如涼水、涼飲料、涼牛奶、冰淇淋、冰磚雪糕等。
辛辣刺激食物一般是指:辣椒、胡椒、花椒、芥末、咖哩、姜、韭菜、五香粉、各種蔥蒜、麻辣火鍋、烤羊肉串等。
油膩食物一般是指肥肉、各種油炸食品、各種動物油、花生油、奶油等。
拓展資料
生冷,指生的或冷的食物。
油膩食物少吃對身體有好處。能提供能量,但吃多了易導致肥胖。所以建議您少吃點油膩食品,多吃些綠色蔬菜、菌類食品、穀類等,最好飲食清淡一點。
簡單地說,“辛”就是辣,這個構成是同義反復。辛辣的意思是:尖銳而強烈.此類食物包括蔥、蒜、 韭菜、生薑、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
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