兒童發育必備的5大營養
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1.熱量
孩子體表面積大,新陳代謝的速度快,導致自身的基礎新陳代謝速度也加快,而嬰兒尚處在自身發育中,需要外界的能量來合成身體所需的組織結構,使其正常生長,因此孩子消耗的熱量較大。嬰兒出生時所需的熱量按照25卡路里/kg來計算。
2.蛋白質
人體的蛋白質需求量約爲1.8-2.4g/kg,可滿足體內新組織合成的需要。
3.脂肪
脂肪可爲孩子供給還有巨大熱量,夠維持其身體發育需要。脂肪中含有的脂肪酸,可以使孩子的肌膚健康紅潤,是孩子成長重要的營養元素。同時,DHA作爲孩子必須的營養素之一,有助於孩子記憶和大腦的發展,還有保護視力的效果。
4.維生素
通常孩子可以從日常飲食中獲取各種維生素。維生素A有助於強化孩子的骨骼;維生素D有助於孩子吸收鈣元素和磷元素,保持牙齒和骨頭的健康發育。
5.礦物質
出生4個月以內,孩子身體消耗的鐵元素都來自母體。爲了滿足身體的發育需求,家長應該在孩子滿4個月之後,增加營養素鐵的攝入。
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