百香果放時間長了還能吃嗎
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百香果放時間長了還能吃嗎,百香果是一種外表紫紅色的球形生果,這種生果的表面與雞蛋十分相似,那百香果放時間長了還能吃嗎?下面是我爲大家整理的相關信息供大家參考使用。
百香果放時間長了還能吃嗎1
只要沒有出現腐爛變質的情況都可以吃。百香果表皮光滑時其實並不好吃,而成熟後的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現象,屬於正常現象,並不影響口感。而且據水果店的老闆介紹,只有外殼佈滿“皺紋”時,裏面的果瓢纔會更香,果汁味道才更濃郁。因此,當購買到的百香果是長“皺紋”的,請不要擔心,那纔是最好吃的。
百香果放多久不能吃
百香果一旦出現發黴,就是不能再食用的,即便是隻有外皮發黴的情況下,,整顆果實都有可能受到黴菌污染,果肉中都可能含有毒素,最好不要再吃了。
百香果可以怎麼吃
1、切開,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後就這樣吃,百香果直接吃是酸酸的。
2、刮出果肉和籽,加適量的.糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁,也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁,風味更佳。
3、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹塗在蛋糕和麪包上,酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
4、切開兩半放入杯中,加入沸水,加點冰糖或蜂蜜,泡5分鐘左右飲用。
6、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可樂雪碧,有點冰塊就更好。
7、留下的果殼也是大有用處的,可以用來泡酒或泡茶,做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風味。
百香果是什麼季節的
百香果七月份就成熟了,可以一直吃到10月份,它的上市季節其實還蠻久的,所以大家千萬不要因爲便宜而買多,因爲百香果還是常溫保存最好,新鮮。口感好,營養也不易流失,但是放不久,所以大家需要根據自己的需求購買。
百香果放時間長了還能吃嗎2
如何挑選百香果
1、看顏色
百香果顏色呈紅色或亮深紅色的成熟可以直接食用,顏色淡,微帶青綠光澤的,這樣的一般是八分熟,如果是當天吃可買外觀是深紅色的,如果需要過2天吃的可選微帶青綠光澤的。
2、摸硬度
百香果外表堅硬是生百香果;挺實而微微軟的是成熟度較好的;過陷甚至凹陷者爲成熟過度的百香果;如果有汁液溢出則說明果實已經變質。
3、聞氣味
就是用鼻子聞百香果香味,未成熟的百香果聞起來沒有什麼味道,外面淡淡清香的,香氣撲鼻的是成熟的百香果,外表就有很濃香氣的百香果說明成熟過了。
4、看果肉
百香果的果實比較小,顏色鮮紅的,則是成熟了的百香果。如果是未成熟的百香果果肉比較乾澀,且顏色有些綠。成熟的百香果一般果肉比較香甜多汁,未成熟的百香果果肉味道略帶苦味。
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