科學健康的飲食方法
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科學健康的飲食方法,在現代社會中各種各樣的食物存在我們的身邊,想吃什麼變得觸手可及,但是想達到平衡營養、保持健康的效果,必須找對方法。那麼,科學健康的飲食方法有哪些呢?
科學健康的飲食方法1
健康飲食法則
1、就餐姿勢須正確:進餐時要端正坐姿,做到不壓胃,使食物由食道較快進入胃內。
2、間隔時間要適宜:一般兩次進餐間隔以4—6小時爲宜。
3、儘可能不極飢時進食:因飢餓時食慾特強,容易一下子吃得多,從而導致肥胖。
4、不要吃得太多:如先吃喜愛的食物,情緒上的滿足會使你較快地產生飽脹感,從而避免進食過量。
5、細嚼慢嚥:細嚼慢嚥有助於消化。
6、膳後莫用腦:進食後,胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂,休息一會兒最爲合適。若吃完就用腦,血液流向頭部,胃腸血少,容易影響消化。
7、晚餐不宜過量:晚餐應吃一些簡便易消化的食物,並應嚴格控制過量。這對控制體重和減肥很有必要。
8、就餐時不談與吃飯無關的事:若討論複雜或令人掃興的問題,就會影響人的食慾。
9、注意營養平衡:一日三餐應注意營養搭配,避免重樣。
10、保證吃好早餐:不吃好早餐,人體最低限度的`血糖維持不足,人就不能充滿活力地去學習和工作。
11、早餐宜進熱食:早上是自律神經、副交感神經轉往交感神經的時間。熱食能提高體溫,促進轉換,且能增進食慾。
12、飯後宜喝點茶:茶中主要成分丹寧酸有殺菌消毒的作用,其植物皁素能清洗口中食後殘屑。
13、飯後宜適當運動:這樣可提高細胞活力,減少脂肪聚集,防止發胖。
14、晚上不宜吃冷飲:晚上人體水分代謝不活躍,若晚上7時以後吃冷飲,會由於水分代謝慢而積存體內,降低體溫,從而不易消除疲勞。
15、晚餐要有所節制:晚餐有節制,翌日早餐纔能有食慾。
16、睡前不要吃東西:睡前吃東西,腸胃不能充分休息,易導致胃病和影響睡眠,但睡前喝杯熱牛奶是可以的。
17、吃過油膩的東西之後勿吃甜點:吃過油膩的東西后再吃甜點,人體脂肪組織吸收多餘的葡萄糖。澱粉,會使人體肥胖。
18、不要食用大多的調味品:美國一項調查表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調味品有一定的誘變性和毒性。多吃可導致人體細胞畸變,並會產生口乾、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,還會誘發高血壓、胃腸炎等病變。
19、多些創新口味:這樣能增進食慾,有利於補充人體所需要的多種營養。
20、食鹽不宜過多:鹽攝入過多,易導致高血壓。
科學健康的飲食方法2
第一,宜食用多種多樣的食物,以獲得人體所需的各種營養成分。
第二,宜吃均衡而充分的飲食,包括水果、蔬菜、穀物、油脂、奶及其製品、魚、肉、蛋和豆類。
第三,宜保持理身高想的體重,一般男子身高1.60米和1.65米的正常體重應爲50—64千克和53—68千克;女子身高1.55米和1.60米的正常體重應爲46—59千克和49—63千克。
第四,飲食宜以魚肉、瘦肉、家禽、豆製品作爲蛋白質的主要來源。
第五,宜食用含澱粉和纖維素較多的食物,把它們作爲熱能的主要來源。
第六,宜講究食糖,不要吃太多的糖。糖只能供給熱能而幾乎不含其他營養素。
第七,喝酒宜適量,喝酒過多,對身體危害極大。
1、油炸食品,此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。
2、罐頭類食品,不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
3、醃製食品。
4、加工的肉類食品(火腿腸等),這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌症的潛在風險。
5、肥肉和動物內臟類食物。
6、奶油製品,常吃奶油類製品可導致體重增加,甚至出現血糖和血脂升高。
7、方便麪,屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。
8、燒烤類食品,含有強致癌物質三苯四丙吡。
9、冷凍甜點,包括冰淇淋、雪糕等。
10、果脯、話梅和蜜餞類食物,含有亞硝酸鹽。
科學健康的飲食方法3
一、控制飲食
在生活中有很多美食的誘惑,很有可能會無意間飲食過量,這個時候還想變瘦該怎麼呢?其實解決的方法就是暴食後48小時要有意識控制好飲食,不在吃高熱量的食物,每天的飲食都要以清淡高纖維的食物爲主,儘可能減少油膩食物和主食的攝入量,除此以外,要嚴格限制高熱量零食和飲料的攝入。即便是減肥期間也可以正常飲食,但是暴食以後一定要及時的調整,防止脂肪的生成。
二、比減肥前吃的少
在生活中女生不可能一下子尖刻控制食物,所以爲了長久健康的減肥飲食,那就建議每餐都要比減肥以前少吃。比如之前吃一碗飯,那麼減肥以後吃半碗或者三分之一碗,減肥以前都會吃很撐,那麼減肥時就吃八分飽等等。當適量的限制飲食持續一段時間以後,被撐大的胃口就會變小,對後期控制飲食量有着巨大的幫助。減肥的原理是攝入的熱量小於消耗的熱量,因此在保證運動量持平時,稍微調整飲食就能變瘦。
三、不吃高熱量零食和飲料
經常性的喝飲料不僅會變胖,還會誘發三高疾病和糖尿病。除此以外還會助你形成易胖的體質。所以趕緊拋開奶茶,把少了的那個好身材找回來吧。得空就想吃點零食,不然就會很孤單。而苗條的人就很習慣不吃零食的孤單感。如果飲食間隔出現飢餓感可以吃點水果、瓊脂果凍和堅果等高纖維低熱量的食物,既能充飢還能健康身體和防止肥胖。
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