西瓜皮煮水的步驟
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西瓜皮煮水的步驟,西瓜是生活中很常見的一種水果,很多人都很喜歡吃的,其中這種水果它的皮用來煮水也是有一定的作用和功效的,下面分享西瓜皮煮水的步驟,一起來看下吧。
西瓜皮煮水的步驟1
1、用西瓜皮煮水的時候,要先把新鮮的西瓜切開,把裏面紅色的瓜瓤部分挖掉,只留下外層綠色的果皮,然後再取適量食用鹽,直接塗抹在西瓜外層的綠色果皮上,用力揉搓把它洗淨,從中間切開以後再把西瓜皮切成細絲。
2、在鍋中放2千克清水,放入1千克西瓜皮加熱煮開煮開後繼續煮30分鐘,再放入適量的冰糖,持續用中小火煮15分鐘,煮好以後取出過濾,把鍋中的西瓜皮扔掉,只留下煮出的糖水,裝入到乾淨玻璃杯中,降溫後可直接喝,這樣煮出的`西瓜皮水口感特別好,而且能清熱解毒預防中暑。
西瓜皮煮水的好處
1、防暑利尿
西瓜皮煮水特別適合人們在炎熱的夏天中飲用,這時人們喝西瓜皮,煮出的水能吸收豐富微量元素,而且能清熱解毒,預防中暑,可讓人們經常出現的暑熱煩渴等症儘快減輕,另外它還具有明顯的利尿作用,可加快人體內多餘水分排出,對人類經常出現的身體水腫和小便短赤也有明顯緩解作用。
2、美容養顏
美容養顏是西瓜皮煮水喝的重要好處,因爲西瓜皮煮水喝能讓人體吸收豐富維生素和瓜氨酸,還能讓人體吸收一些微量元素鐵和鋅等對人體有益的營養成分,他們能促進人類皮膚新陳代謝,並能加快人體內毒素排出,對人類皮膚有明顯滋養作用,會讓人類膚質變得越來越好。
西瓜皮煮水的步驟2
西瓜皮煮水的功效
消暑利尿
西瓜皮中含有大量的膳食纖維及多種微量元素,既可以食用又能入藥,中醫認爲,其味甘、淡,性涼,具有清暑除煩、解渴利尿等功效,可用於小便短少、水腫等症狀。
生津止渴
西瓜皮具有清熱解毒、消暑解渴的功效,用西瓜皮煮水喝,可以改善暑熱煩渴、口舌生瘡等情況,尤其適合炎熱夏季食用,另外,西瓜皮中含有大量的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,適量食用還可以緩解便祕症狀。
美容養顏
西瓜皮中含有豐富的維生素、膳食纖維及鐵、鉀、鋅、磷等礦物質,還含有大量的瓜氨酸,用西瓜皮煮水喝,有清熱、止渴、利尿等作用,還可以促進新陳代謝,加速體內毒素的排出,有滋潤皮膚、美容養顏的功效。
西瓜皮煮水要去皮嗎
不要去皮。西瓜皮中含有蘋果酸、甜菜鹼、瓜氨酸、番茄紅素等成分,具有清熱利溼、涼血解毒的功效,西瓜皮煮水不需要去皮,因爲皮中含有多種有效成分,如果削去瓜皮煮水,那麼藥效也會受到一定影響。一般來說,將西瓜皮清洗乾淨,切成塊狀,就可以用來煮水了。
西瓜皮要煮多長時間
10~15分鐘。西瓜皮煮水不宜煮太長時間,以免破壞瓜皮中含有的營養成分,一般來說,大火煮10~15分鐘即可。另外,西瓜皮具有清熱解暑的功效,還可以搭配冬瓜皮、荷葉等一起煮水,這樣利尿除溼的效果更佳,適合水腫、小便不利者食用。
西瓜皮煮水的做法
材料
西瓜皮、冬瓜皮、食鹽、瘦肉。
做法
1、將西瓜皮、冬瓜皮洗淨,切成小塊;
2、瘦肉切成末狀,備用;
3、鍋中熱油,放入瘦肉翻炒;
4、加入西瓜皮、冬瓜皮,倒適量清水;
5、大火煮沸後,加鹽調味;
6、煮3~5分鐘關火,倒入碗中,即可食用。
西瓜皮煮水什麼人不能喝
1、風寒感冒者
風寒感冒主要表現爲頭痛、鼻塞、流清涕等,而西瓜皮具有清熱解毒的功效,可用於口舌乾燥、咽喉腫痛等症狀,若風寒感冒者過量食用,可能會加重病情。
2、脾胃虛寒者
西瓜皮具有清熱消暑的功效,屬於性質寒涼的中藥材,若脾胃虛寒者過量食用,可能會加重體內寒氣,導致身體不適。
3、腹瀉患者
西瓜皮性寒涼,而且含有大量的膳食纖維,有潤腸通便的作用,因此,腹瀉患者不宜食用,以免加重身體不適。
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