吃完螃蟹千萬別碰的水果
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吃完螃蟹千萬別碰的水果,很多食物往往在使用後,會對某些食物存在衝突,那麼你知道吃完螃蟹千萬別碰的水果都有哪些嗎,下面跟着小編一起來看看吃完螃蟹千萬別碰的水果吧。
吃完螃蟹千萬別碰的水果1
1、蟹與柿子
柿、蟹皆爲寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固爲鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、蟹與梨
民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
3、蟹與香瓜
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
4、蟹與芹菜
螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白質的吸收率下降從而影響到營養的吸收的。
螃蟹雖然好吃,有營養,味道美味,但是不少的人都不知道螃蟹不能和柿子,梨,香瓜,芹菜一起食用,會引發一系列的問題,讓自己痛苦,以上小編介紹的大家一定要記住哦。
螃蟹怎麼吃
在日常生活中,螃蟹是非常常吃的一種水產品,尤其是孩子,在過年過節的時候餐桌上必定會有螃蟹。現在是吃螃蟹的好時候,大家都知道螃蟹的美味,可是,很多人不知道哪些部位不能吃,或者也不會識別不能吃的部位。
1、剪掉大閘蟹的八隻腳,包括兩隻大鉗,放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最後來吃。
2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同)去掉,順勢揭開蟹蓋。
3、先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹着的蟹黃吮乾淨。注意,不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃,應將其丟棄。
4、吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。
5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分,丟棄。
6、用小勺舀點醋淋在蟹身上,然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨。
7、把蟹身掰成兩半,此時可見成絲狀的蟹肉。只要順着蟹腳來撕,就可以將蟹肉拆出。吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的。
8、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一節蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來,再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。
9、將蟹鉗分成三段,前兩段都可將蟹殼直接剪開,用勺舀出肉。最後的那隻鉗子,技巧是剪開兩邊,然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳,鉗殼就完整地分開了。
吃螃蟹不能吃什麼
螃蟹雖然美味但是事物都是相剋的,以上還講解了螃蟹不可以和一些水果同吃,其實在螃蟹本身上也是有一些事本能吃的,下面一起來了解螃蟹的哪些部位是不可以吃的吧。
1、蟹腮:長在蟹腹部的兩排軟綿綿的東西,是螃蟹用來過濾水質的,很髒。
2、蟹腸:有蟹的排泄物,撥開蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西。
3、蟹胃:蟹黃裏的三角形的東東。
4、蟹胃掰開後的樣子。
5、蟹心:蟹呈六角形,蟹腹中間黃膏最厚的地方,一定不能吃。
6、當然,最美味的,是蟹黃。這個一定要吃。
吃完螃蟹千萬別碰的水果2
1、螃蟹與梨
梨是一種性寒的水果,而螃蟹又是性冷的食物,當兩者一起進食以後,就會損傷人的腸胃,這時候就會導致人的腹瀉,由於很多人不知道這一點就會遭受很多痛苦,所以在平時一定要注意自己的飲食習慣,切記兩者千萬不要一起食用。
2、螃蟹與柿子
螃蟹跟柿子都是性寒的食物,兩者相遇之後,寒氣會更加嚴重,這時候進入胃部,導致胃不能及時的消化食物,造成大量的食物堆積在胃裏面發酵,這時候就會造成人出現嘔吐、腹瀉等症狀,這是由於胃部裏面寒性的'食物過多,導致胃部不能夠很好的適應外界的變化而導致的。
3、螃蟹與香瓜
香瓜雖然吃起來很甜,但是它屬於性寒之物,在跟螃蟹一起進食以後就會嚴重的腹瀉,從而損傷人體的胃部,尤其是胃部有疾病的患者一定要注意了,雖然吃完螃蟹以後想要用香瓜來潤口,但是這種行爲時非常不正確的,所以最好不要吃香瓜。
4、螃蟹與石榴
螃蟹跟石榴相遇以後,也會造成人體的胃部損傷,尤其是兩者都是寒冷的食物,這樣大量的寒氣進入胃裏面,造成人的腹瀉等症狀,而且有很多人會嚴重的腹瀉,有時候產生脫水現象,所以切記不可吃螃蟹的時候食用石榴。
吃完螃蟹千萬別碰的水果3
吃完螃蟹不能吃紅薯:烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況。
吃完螃蟹不能吃蜂蜜:之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
吃完螃蟹不能吃柿子:吃螃蟹後不能吃柿子。。螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固爲鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
吃完螃蟹不能吃梨:陶弘景的《名醫別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
吃完螃蟹不能吃花生:吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量達45%,是屬於較爲油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應牢記,不要貪一時口腹之慾而傷身。
吃完螃蟹不能吃兔肉:吃螃蟹不能吃兔肉,同食會導致食物中毒。
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