冬瓜茶怎麼做呢
本文已影響2.61W人
本文已影響2.61W人
冬瓜茶怎麼做呢,冬瓜的功效大家都知道。自己做的健康飲品:自制冬瓜茶,無添加。給自己和家人衝上一杯,減壓。夏日喝的話,更是消暑解渴,解暑降燥。以下分享了冬瓜茶怎麼做呢。
冬瓜茶怎麼做呢1
做法一:
主料
冬瓜 (1700克)
輔料
紅糖 (170克) 冰糖 (170克)
冬瓜茶的做法和步驟:
1、準備材料
2、冬瓜洗淨。連皮帶饢切粒,倒入紅糖攪拌均勻
3、醃製30分鐘,已經有冬瓜汁出來了
4、放大火上煮開,加入冰糖
5、改小火慢燉,燉到湯汁濃稠,感覺冬瓜汁已經全部煮出來了就行了
6、擠出湯汁兌上冰水即可,將濃汁自然冷卻裝在乾淨的瓶裏冷藏~
7、這是擠完汁剩下的冬瓜再兌清水煮開的第二遍冬瓜茶,顏色要淡一些
做法二:
用料
冬瓜1500g
桂圓幹100g
紅糖500g
夏日的冬瓜茶的做法:
1、冬瓜外皮洗乾淨,切成小塊
2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好東西呀
3、用紅糖拌勻冬瓜,靜置30分鐘,冬瓜會自然出水
4、加入桂圓乾,一起煮。大火煮開,轉小火煮2個小時(我用普通天然氣爐,最小火。煮到冬瓜變咖啡色透明狀。)我用的'是鑄鐵鍋,密封性和鎖水性都更好些,煮兩個小時基本水量也沒有少多少,如果你用的普通鍋可以根據情況減少時間,自己靈活一下。
5、我們要的是濃縮汁,所以不用加水。
6、煮的火不要大,只要保持在‘咕嘟咕嘟’的狀態就好了。慢熬。
7、放涼之後,過濾。用紗布把冬瓜渣裏的水都擰出來,裝瓶。一定要儘可能的榨乾,精華都在那裏面了
8、每次喝的時候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁,白開水稀釋
通過上述的介紹,我們知道了冬瓜茶的做法有什麼,在平時的時候我們可以在家裏自己做,做的方法也特別多,不過在做的時候我們需要注意的就是中間是不能加水的,這主要是爲了保證茶的濃度,加水稀釋過的就味道不好了。
冬瓜茶怎麼做呢2
冬瓜茶的材料
想自制冬瓜茶,一定要準備合適的材料,它需要準備新鮮的冬瓜一千克,紅糖250克,乾淨的玻璃瓶一個,清水適量。
冬瓜茶的做法步驟
1、把準備好的冬瓜用清水洗淨,瓜皮和籽兒都不要去掉,直接把它們切成小丁狀。把準備好的紅糖加適量清水化開,然後再加入切好的冬瓜丁,調勻以後醃製。
2、兩三小時以後,把醃好的冬瓜和紅糖水一起倒入,到鍋中用大火燒開,然後再調小火力慢慢熬着,等熬到鍋中的冬瓜顏色變深,湯汁變少以後關火降溫。
3、降溫以後取出用紗布過濾,重到的液體就是自制的冬瓜茶,把它們直接裝入到乾淨的玻璃瓶中,想喝時取出適量再加入適量的開水衝調就可以。
自制冬瓜茶保存方法
1、密封冷藏保存
自制冬瓜茶在做好以後,降溫,直接裝入到乾淨的玻璃瓶中,密封,然後存入到冰箱的冷藏室中,可以保存一到兩個月不變質,而且方便隨用隨取。
2、冷凍保存
自制冬瓜茶也可以通過冷凍的方式進行保存,在保存以前最好使用家中的冰膜,把得到的冬瓜茶分成若干小份,然後再放入到冰箱的冷凍室中,這樣冬瓜茶再冷凍好以後就會成爲一個個的小塊狀,在想飲用時直接取出一塊,放在杯子中,用開水衝調,等它化開調勻就能飲用。
冬天喝什麼茶對肺好呢
冬瓜的做法大全 冬瓜的家常做法圖 冬瓜怎麼做好吃又簡單
冬瓜南瓜能一起吃嗎 冬瓜和南瓜一起吃有什麼好處
冬瓜茶怎麼做 有什麼功效呢
哈密瓜怎麼做好吃呢?哈密瓜甜品的做法
冬季喝什麼茶好呢
冬天適合喝什麼花茶呢
冬瓜丸子湯是怎麼做
冬瓜和什麼相剋呢
秋冬季喝什麼茶呢
剁椒炒冬瓜怎麼做
冬天喝什麼花茶好呢
金鉤貝尖炒冬瓜要怎麼做
冬瓜茶怎麼做呢
冬瓜切開後常溫下可以放幾天 冬瓜放冰箱怎麼保存
冬瓜怎麼煲湯不會苦 冬瓜和什麼一起煲湯最好
冬天喝什麼茶葉去火呢
中餐廳周冬雨祕製五花茶怎麼做 五花茶是哪五花
秋冬季節喝什麼茶好呢
冬瓜可以減肥嗎 冬瓜怎麼吃減肥最快
冬天喝什麼茶好呢
冬瓜扁豆薏米水怎麼做
女生冬天喝什麼茶好呢
冬瓜的做法怎麼才能美容
女人冬天喝什麼茶好呢
冬瓜皮可以吃嗎 冬瓜皮可以怎麼吃 冬瓜皮的功效和作用
夢見大冬瓜是什麼意思呢
學生冬天喝什麼茶好呢
冬瓜多少錢一斤呢 怎麼做冬瓜好吃呢
冬天可以喝什麼茶呢
坐月子時冬瓜怎麼做
抹茶味的西瓜涼麪是怎麼回事 涼麪怎麼做好吃
喝了冬瓜水中毒是怎麼回事 別再誤解冬瓜水的功效與作用了