冬瓜薏仁湯的功效 冬瓜薏仁湯怎麼做
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【導讀】:冬瓜薏仁湯是一道十分常見的家常菜,具有潤肺生津、美容養顏等功效。冬天是非常適合煲湯、喝湯的季節,那下面就來和小編一起看看這道冬瓜薏仁湯要怎麼做吧!
冬天喝上一碗湯,既暖和又養生,而冬瓜和薏仁都是營養價值十分高並且也常見的食材,所以今天小編要給大家介紹的就是這一道冬瓜薏仁湯,下面一起來看看。
1、除溼
冬瓜薏仁湯是一種除溼功效特別出色的湯品,它裏同的使用的冬瓜的薏仁都是可以除溼的食材,人們食用以後能起到健脾除溼和利水消腫等多種保健功效,另外經常食用冬瓜薏仁湯還能減少一些溼熱病的發生,像腳氣就是最常見的溼熱病。
2、美容養顏
冬瓜薏仁湯是一種可以美容的特色湯品,這種湯品的多種營養物質可以直接作用於人類的皮膚,能讓人類的皮膚光滑細膩,也能減少色素在皮膚表層的沉積,對人們面部皮膚的粉刺和色斑有很好的清除作用,另外經常食用冬瓜薏仁湯還能讓皮膚的抗防曬能力增加,能預防曬傷的出現。
3、保護頭髮
冬瓜薏仁湯還是一種對人類頭髮大有好處的湯品,人們經常食用這種湯品能爲頭髮提供多種營養,能起到營養和滋潤頭髮的作用,能減少黑髮變白和脫髮的出現,另外長期食用以後還能讓人們的頭髮變得光亮而柔順。
4、清熱解毒
冬瓜薏仁湯 具有清熱解暑、美白潔膚、健脾利尿的功效,而且對小孩子熱痱多、膀胱溼熱、小便少又黃有一定的療效。此湯適用於身體肥胖、水腫、小便不利等。
食材:冬瓜700克,瘦肉300克,薏仁80克,生薑3片,蔥花適量,鹽2.5毫升,雞粉2.5毫升
做法:
1、冬瓜削皮去瓜瓤,洗乾淨切大塊
2、薏仁洗乾淨(也可以提前泡)
3、瘦肉洗乾淨切大塊
4、瘦肉焯水
5、把薏仁、冬瓜、瘦肉、薑片一起下鍋,大火燒開,小火煲1小時,撒鹽撒雞粉撒下蔥花上鍋
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