女人常吃百合有什麼好處

女人常吃百合有什麼好處，相信很多人在生活中都吃過百合，這種食物它非常的有營養，尤其是女性，多吃百合對身體好，它有很多功效和作用，下面就一起來了解一下女人常吃百合有什麼好處吧。

女人常吃百合有什麼好處1

1、美容養顏

女性常食用百合可以美容養顏，尤其是油性皮膚的女性，百合可以控制皮膚的出油量，讓臉部更加清爽，鮮百合富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益。

2、補陰退熱

不少婦女常有低溫發熱症狀，是陰虛的一種表現，百合可補陰並有消炎作用，多吃百合，上症可消。

3、潤肺止咳

百合甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽，肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，爲肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

4、寧心安神

百合性微寒，能夠除去心裏的煩躁情緒靜心安神，在中醫中用於心情抑鬱，神情恍惚，思慮過多，失眠多夢，情緒不定等症狀。

5、滑腸潤便

百合特別的柔滑，具有通常潤便的功效。便祕的女性患者適當的食用一些百合，可以改善便祕的症狀，而且對於燥症，效果更加明顯。

6、滋陰補水

百合可以滋陰化燥，給肌膚補充水分，是很好的食補材料。你可以用百合、紅棗、銀耳、蓮子、冰糖煲糖水喝，也可以直接加西芹做配料吵着吃。

7、改善睡眠

百合有一定的鎮靜催眠作用，在睡前吃百合粥或者喝百合茶可以讓人很快進入睡眠狀態，改善睡眠質量。

8、補中益氣

有些人神氣不足，語言低沉，呼吸微弱，口乾舌苦，食慾不振，經常處於萎靡狀態，這是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上症狀。

9、治痛風

百合含有豐富的秋水仙鹼，可用於痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙鹼不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

10、養胃治胃

百合裏含有的果膠和磷脂類物質，能起到保護胃黏膜，治療鬱熱型胃痛的效果。

11、抗疲勞延緩衰老

百合中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

12、防癌抗癌

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

百合的營養價值

1、百合含有一些特殊的營養功效成分，如秋水仙鹼、百合甙AB等多種生物鹼。

2、麝香百合的花葯含有多種類胡蘿蔔素，其中大部分是順花葯黃質酯，佔91.7~94%。

3、百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C，泛酸、胡蘿蔔素等營養素。

4、每百克中含蛋白質3.36毫克、果膠5.61毫克、膳食纖維1.7毫克、維生素C含18毫克、鈣11毫克、磷61毫克、鎂43毫克、鐵1毫克、鉀510毫克，高於多種同類蔬菜。

5、卷丹的花葯含水分2.68%，灰分4.17%，蛋白質21.29%，脂肪12.43%，澱粉3.61%，還元糖11.47%，維生素B1含443微克%，B2含1829微克%，泛酸306微克%，維生素C含21.2毫克%，並含β-胡蘿蔔素等。

女性吃百合的禁忌

1、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。

吃百合的時候要注意一下自己的體質是否適合食用，是否與體質有所衝突，像風寒咳嗽，虛寒出血，脾胃不好的人羣不要吃百合。而且還要注意食用上的量要適當，否則會導致肺腎的損害。

2、不宜直接碰觸新鮮百合。

百合具有一定毒性，直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。

3、對百合過敏的人不宜吃百合。

百合有可能成爲過敏原的，如果是對百合過敏的話，食用百合就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人羣也要避免食用百合。

女人常吃百合有什麼好處2

鮮百合苦怎麼回事

鮮百合苦一般是秋水仙鹼含量高引起的。百合是一種營養價值很高的食材，引起新鮮百合發苦的是百合中含有的一種叫秋水仙鹼的成分，秋水仙鹼是一種生物鹼，通常來說，秋水仙鹼的含量越高，百合的苦味就會越重，因此，新鮮百合苦是一種正常的現象，想要食用鮮百合沒有苦味，可以將鮮百合放在清水中進行焯水處理，在沸水中將鮮百合中的秋水仙鹼析出，這樣處理過的`鮮百合後續烹飪食用就不會有這麼重的苦味了。

鮮百合怎麼煮水喝

新鮮的百合可以單獨煮水喝，也可以和其他食材一起熬水喝。推薦使用鮮百合和陳皮一起泡水喝。百合是一味滋陰潤肺藥材，其性微寒、味甘，具有清心安神、潤肺止咳的功效，而陳皮也是一味常用藥材，性溫，味辛、苦，有行氣、燥溼、健胃等作用，兩者搭配泡水飲用具有協同增效的作用。

推薦食譜：陳皮百合茶

材料：陳皮、百合、冰糖。

做法：

1、將陳皮、百合洗淨，瀝乾水分；

2、將兩者放入鍋中，加適量水；

3、大火煮沸，轉小火煮5~10分鐘；

4、放入冰糖，攪均，即可飲用。

女人吃百合有啥好處

1、潤腸通便

百合味道清淡可口、質地柔軟，且富有營養價值，在百合果肉中富含膳食纖維及粘液質，食用百合後有潤滑腸道的作用，適合消化不良、便祕等女性服用。

2、止咳潤燥

百合滋味可口，還具有很強的營養價值，是生活中常見的藥食同源的食材，食用百合有止咳平喘的功效，適合咳嗽的女性服用；秋冬季節天氣較爲燥熱，適量的食用一些百合還具有潤燥的作用。

3、寧心安神

百合是藥食同源的食材，因此，在百合中含有一定的藥性成分，其中有一定的鎮靜作用，適量的食用一些百合能寧心安神，可用於治療心悸、健忘、失眠等症狀。

新鮮百合能直接冷凍嗎

可以。百合本身就是水分含量不高的食材，新鮮百合冷凍保存可以有效的延長百合的可食用期限，之後解凍後再食用，味道基本上不會有什麼變化，因此，如果家裏面的百合暫時一段時間不吃的話，可以將其冷凍保存起來。