吃板栗都有什麼好處
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吃板栗都有什麼好處?板栗是我們大家都非常喜歡的一種食品,又是一種老少皆宜的營養食品,其中很多人都想一個問題的答案,那就是吃板栗都有什麼好處?下面就看看答案吧!
吃板栗都有什麼好處1
板栗的功效與作用
1、抗衰老
板栗中所含的維生素C和不飽和脂肪酸,有有效防治高血壓病、動脈硬化、冠心病、骨質疏等疾病,是抗衰老的保健佳品,中老年人日常可以每天少量食用板栗,對身體是很有益的哦。
2、益氣補脾
《本草綱目》中有介紹,“慄味甘性溫,入脾胃腎經。”可見吃板栗有通腎益氣、養脾胃的.作用。並且,板栗是高碳水化合物含量的堅果,可以供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝。常吃板栗有益氣健脾,厚補胃腸的作用,不過板栗不能多吃,多吃反而會傷胃,因爲它不易消化。
3、消除水腫
板栗中所含的鉀元素豐富,可以幫助平衡身體內的鈉。當你吃過鹹的食物後,身體的鈉離子就增多,多餘的鈉會把水分留住,造成細胞水腫,而鉀可以幫助調節身體的鉀鈉元素平衡,代謝身體多餘的水分,消除水腫。
4、消腫止痛
有跌打損傷,筋骨腫痛的情況,可以將生慄搗爛如泥,敷於患處,可以吸收膿毒的作用,消腫止痛。
板栗的食用方法
北方吃法:方人板栗子放入粗砂與糖稀中炒製成糖炒栗子,也就是我們常吃的糖炒栗子,其實南方也有販賣。
南方吃法:南方人則多用板栗做菜煲湯。可用來加水熬湯食用,用於病後體虛、四肢痠軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效。
禁忌人羣:內寒泄瀉、消化不良、脾胃虛寒、糖尿病患者都不宜食用。
適宜人羣:一般人羣均可食用。尤其適合腎虛的老人,對中老年人腿腳無力,腰痠腰痛有緩解作用。
吃板栗都有什麼好處2
板栗生吃好還是熟吃好?
1、板栗生吃補腎
唐代醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果也,腎病宜食之”。可見板栗生吃是有很有好處的。生吃板栗可以補益作用,能調氣,止吐血、鼻出血、便血。
中老年人每天生吃板栗三四枚,一點點嚥下去,能使保健效果最大化。
2、熟吃板栗健脾
板栗煮熟吃口感更佳,味甜清香,熟食板栗能緩解脾虛,和胃健脾的功效。板栗除了煮熟吃,還可以加工成各種糕點、糕餅,用於飲食少、身體瘦弱的兒童,以增加食慾,調理腸胃。
吃板栗有什麼好處?
1、提供營養與能量
板栗是碳水化合物含量非常高的乾果,能供給人體提供能量。在飢餓時候吃幾顆板栗就可以補充所需體能。常吃板栗還具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
2、防治心血管疾病
板栗所含的營養物質種類豐富,像澱粉、B族維生素、蛋白質、脂肪等多種營養素等,素有“乾果之王”的美稱。對於某些心血管病,吃板栗有很好的防治作用,像高血壓、冠心病、動脈硬化等患者,日常可以適當吃些板栗。
3、延緩衰老
板栗中所含的各種維生素可以維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,防止人體筋骨疼痛、乏力,有效延緩人體衰老,是非常好的保健食品。
中老年人經常食用板栗可以舒筋活絡,有效治療腰腿疼痛哦。
不管板栗生吃好還是熟吃好,反正你喜歡怎麼吃就怎麼吃,不過需要注意的是,生吃板栗並不容易消化,所以一次性不要吃太多,兩三顆爲宜。
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