絞股藍和紅茶能一起喝嗎
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絞股藍和紅茶能一起喝嗎,絞股藍因爲產地的不同,有的偏甜,有的偏苦,其優者不很苦,略有清苦,不很甜,卻有甘醇的回味,下面一起來看一下絞股藍和紅茶能一起喝嗎?希望能幫到大家。
絞股藍和紅茶能一起喝嗎1
絞股藍和紅茶能一蠍子草的'作用與功效起喝嗎
可以一起喝,絞股藍茶在我國被成爲南方人蔘,在日本被稱爲百病剋星,對三高人羣,抗疲勞,增加免疫力和促睡眠有很好作用,綠茶有提神,去火,明目。利尿,減肥,防癌,等作用,他們在一起喝完全可以的,但是不建議在晚上睡眠前喝。
絞股藍除了做成茶葉,還有其他的一些食用方法,分別如下:
1、取絞股藍鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗淨,沸水焯一下,涼水浸,控水切碎;米洗淨,加水適量,煮粥。粥熟後,下絞股藍,扣冰糖,調勻食用;
2、取絞股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍鮮嫩葉洗淨,用滾鹽水焯至斷生,涼水浸洗,控水切段。粉絲用滾水泡發,過涼水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻後食用;
3、取絞股藍鮮嫩莖葉100克、雞脯肉100克、鮮蘑菇50克,上湯適量。將絞股藍嫩葉洗淨,滾水焯,涼水浸洗,控水切段;雞肉洗淨切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗淨切片。旺火煮滾上湯,下雞片氽熟,撈出裝碗。撇去浮沫,下蘑菇、精鹽,煮至湯沸,淋生油,下絞股藍,再滾2分鐘,舀人雞片碗中即可食用。
絞股藍和紅茶能一起喝嗎2
絞股藍茶
絞股藍又名烏七葉膽,爲葫蘆科絞股藍屬值物。它在世界上已被鑑別的有13種之多,中國有11種。生長在田間的絞股藍與烏斂梅(葡萄科),在植物形態上很相似。鮮絞股藍是多年生草質藤本植物,莖細長,有1-3米,橫斷面呈五角形或多邊形,卷鬚生於葉腋,葉色墨綠,複葉,橢圓形小葉5-7瓣,有小葉柄,葉片皺縮,易破碎,邊緣有鋸齒,圓錐花序,長8-20釐米,果球狀小花,直徑5-6釐米,成熟後黑色,稍帶清香、微苦。
在民間,將絞股藍用於治療咳嗽、痰喘、慢性氣管炎、傳染性肝炎等疾病。1974年以來,日本學者從該植物中分離出50多種皁甙,其中4種與人蔘皁甙結構完全相同,11種完全相似。我國從1984年開始對絞股藍的分佈、資源進行調查、開發等工作。國內外的研究一致表明,絞股藍具有抑制腫瘤細胞繁殖、搞疲研勞、保肝、抗胃潰瘍、調節脂質代謝等藥理作用。
在每年5-8月這段時間內是收割期,將莖葉一起割下後,如有帶泥土的,應洗淨晾乾,再用鍘刀切成5釐米左右段狀莖葉,按制烘青綠茶方法加工,經殺青、揉捻、解塊、烘乾或炒幹,即成爲絞股藍茶的初製品,再精製整形,包製成袋泡茶形式。有的絞股藍茶中拼入20%左右的茉莉花茶,使其香味更加協調柔和。
它的茶莖葉中可能不含多酚氧化酶,所以不易發酵後製成紅茶型的絞股藍茶。
綠茶型的絞股藍天茶,帶有芬芳的清香,滋味和淡微苦,回味甘醇,湯色淡黃清澈。它素有南方人蔘之稱,故有的產名爲“南參茶”。據有關資料報道,絞股藍茶確實具有滋補、安神的作用,對某些慢性病菌有輔助療效,常服用無副用,也不會成癮,是值得推薦的保健飲料。
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