百合紅棗蓮子銀耳湯的做法
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百合紅棗蓮子銀耳湯的做法,百合、紅棗、蓮子和銀耳湯是美味的食物。主要原料有百合、紅棗、蓮子、銀耳等。具有滋陰養顏、清腸胃、幫助減肥、去除臉上黃褐斑和雀斑的功效。以下是百合紅棗蓮子銀耳湯的做法,一起來看看。
百合紅棗蓮子銀耳湯的做法1
做法
1、銀耳放入冷水中泡軟,洗淨取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗淨;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝乾;紅棗、蓮子洗淨備用
2、砂鍋中注入水,依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右,直至湯汁略微粘稠,銀耳透明即可,煲制一個小時後放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然後再煲20-30分鐘就可以了
3、在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁,以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間纔可以煲出好喝的湯。
小貼士
銀耳:
含有一種對人體很有益處的植物膠及
銀耳
黏液質,不但能滋陰養顏,還能分解腸胃管道的污穢物,有清掃腸胃的功能,銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助減肥作用,並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外,銀耳還有豐富的磷質,有補脾健胃,清涼除燥的功用,對虛火上升、煩躁失眠,食慾不振或虛不受補的人有良好的食療效果。
紅棗:
保健功效很強,中醫的方子裏,常常見到它的蹤影,因爲紅棗既有緩和藥性的功能又能補氣養血,是很好的營養保健品。對於女性朋友來說,紅棗既有保健的功效,同時又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗,一輩不老”、“要使皮膚好,粥
紅棗
里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉澱,可有效地減少色斑的產生。
百合紅棗蓮子銀耳湯的做法2
1、百合紅棗蓮子銀耳湯的功效
百合有滋陰補腎的作用,經常食用紅棗的話,可以幫助調理氣血虛虧的情況,蓮子能夠使身體的火氣去除,幫助身體降火清腸,蓮子裏面含有植物膠,可以幫助美容養顏,而且還能夠清理腸道,增強腸胃的蠕動的功能,幫助人體脂肪吸收受到抑制,有很好的瘦身的功效,特別是一些女性長有色斑的,可以吃一些銀耳進行改善,所以經常喝百合紅棗蓮子銀耳湯的話,有很好的調理身體的好處。
2、孕婦能喝銀耳紅棗湯嗎
銀耳紅棗湯是可以給孕婦食用的,紅棗可以幫助孕婦氣血的調理,使孕期的孕婦面色紅潤有光澤,銀耳含有豐富的膠質物質,裏面的氨基酸的含量很高,是很適合孕期的孕婦腹中胎兒的生長髮育的需求的,最好是選擇新疆的大紅棗,對於調理身體的功效更好,女性在懷孕的前三個月是很重要的,建議多喝一些這類養胎的.食物,但是在後三個月要注意減少進食。
3、銀耳紅棗枸杞湯的做法
銀耳通常都是乾的,需要先把銀耳泡發,然後撕成一小塊的樣子,最好是把銀耳前面顏色比較深的蒂部去除,不然是會影響口感的,紅棗也最好是泡發之後再用,可以先把銀耳和紅棗放在鍋裏面煮沸後,中火在煮一個小時,這樣就可以把銀耳和紅棗的營養物質給徹底的散發出來,最後快要出鍋的時候再放入枸杞,因爲枸杞不易大火煮,只要熱水泡就可以發揮功效。
4、冰糖銀耳百合燉雪梨
冰糖可以去除火氣,有止咳清痰的作用,特別適合火氣旺盛的人用來下火,銀耳的功效是幫助美容養顏,清除腸胃的毒素,增加腸胃的蠕動功能,百合有利尿排毒,清熱涼血的作用,特別適合患有肺部方面疾病的患者,而且還能夠促進睡眠,緩解緊張的情緒,雪梨的也有很好的清肝潤肺的作用,很適合感冒咳嗽的人食用,冰糖銀耳百合燉雪梨特別適合夏天冰鎮後解暑喝。
5、紅棗的作用
食用紅棗可以幫助提高自身的免疫力,紅棗裏面的維生素p含量相當的高,有疏通血管,幫助預防動脈硬化,還有就是降低身體膽固醇和血壓的作用,紅棗裏面的維生素含量也是很多的,可以減少身體的食用的一些食物攜帶的毒素得到很好的分解排出,幫助身體的蛋白質的合成速度加快,特別適合一些氣血雙虧的人調理身體,而且可以預防身體的骨質疏鬆。
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