健康無糖低脂的少女粉紅松餅
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健康無糖低脂的少女粉紅松餅,美食的誘惑對於每個人來說都是很難抗拒的,面對自己喜歡的美食是更加的美好,會使自己的心情更加的美好,那麼下面介紹健康無糖低脂的少女粉紅松餅,一起來看看怎麼做吧。
健康無糖低脂的少女粉紅松餅1
食材清單
低筋小麥粉 120克
甜菜根 5克
牛奶100毫升
原味酸奶 80克
泡打粉 5克
椰油 2克
雞蛋1個
車釐子3個
蜂蜜少許
製作步驟
步驟1、低筋麪粉120克,無鋁泡打粉5克,牛奶100毫升、酸奶80克、雞蛋一個、甜菜根粉5克、椰子油2克、車釐子少許。
步驟2、將低筋麪粉、無鋁泡打粉、甜菜根粉過篩
步驟3、用叉子將所有將粉類攪拌均勻
步驟4、在大碗裏倒入100毫升牛奶,再將80克凝固型酸奶倒入碗內,混合攪勻,這是讓鬆餅蓬鬆又美味的關鍵
步驟5、打入一個雞蛋,攪勻蛋奶糊
步驟6、將攪好的蛋奶糊導入步驟一中的乾性粉類材料中,做成粉紅麪糊,不要太稠,略帶流動狀就可以
步驟7、開中火燒熱不粘鍋,鍋中放入少許椰子油融化,讓鍋表面有一點油脂即可。
步驟8、在鍋中加入一湯勺麪糊。(關鍵:從較高的位置倒入麪糊,可以很自然的成爲一個圓形)
步驟9、小火微煎1分鐘,麪糊凝固開始出現小氣孔,鬆餅底呈現漂亮的金黃色就將鬆餅翻面在煎半分鐘盛出。
步驟10、重複這樣的方法,大約可以做出9個鬆餅。
步驟11、將鬆餅放入盤中,放上幾粒冷凍覆盆子,頂部放上現在這個季節的車釐子,放上開心果仁。
步驟12、再從頂端淋上少許蜂蜜,一盤少女心爆棚的'健康無添加糖的鬆餅就做好了。
步驟13、搭配一杯黑咖啡,典型的美式早餐搞定,可以在週末作爲早午餐食用。
小貼士
1、鬆餅是我想要快速又能凹造型時候的一款早餐,之前做過抹茶聖誕樹造型鬆餅,這次換了高顏值的不沾鍋首先我就想到來做一個貌美的粉紅色鬆餅,既要漂亮又要健康。
健康無糖低脂的少女粉紅松餅2
日式舒芙蕾厚鬆餅做法
小編今天教給大家做日式舒芙蕾厚鬆餅的方法,是按照標準的一份量做的。
原材料有:雞蛋一顆,蜂蜜一小勺,菜籽油15g,牛奶50g,香草精3滴,低粉60g,泡打粉0.5g,糖15g。
步驟:
第一:先把雞蛋的蛋白和蛋黃分開備用。在蛋黃中加入備好的蜂蜜,然後用打蛋器將其打成白色,之後再分別加入菜籽油和牛奶,繼續打,打至均勻即可。
第二:把低粉和泡打粉放入到第一步攪拌好的蛋黃糊中,加入3滴香草精,將其攪拌成幹狀就可以。
日式舒芙蕾厚鬆餅做法
第三:取一半蛋白加糖,然後打至硬性發泡,再與蛋黃糊混合拌勻。之後剩下的一般蛋白一樣的操作。之所以分兩次而不是一次性將蛋白打完,是因爲這樣做出來的日式舒芙蕾厚鬆餅更鬆軟。
第四:放入烘焙紙上面,放入到烘焙設別,差不多10分鐘就可以了。取出澆上少許蜂蜜,就可以享用美食了。
日式舒芙蕾厚鬆餅做法
不管你平時是喜歡吃舒芙蕾,還是喜歡吃鬆餅,相信大家都會喜歡上日式舒芙蕾厚鬆餅的。有條件的小夥伴們,不妨在家裏面做一下喲!
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