銀耳雪梨湯的功效跟做法
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銀耳雪梨湯的功效跟做法,如今很多人都會講究養生,而且也知道喝雪梨銀耳湯對身體是有好處的,那麼,雪梨銀耳湯的功效有哪些呢,是否合適天天喝,接下來我就爲大家介紹銀耳雪梨湯的功效跟做法。
銀耳雪梨湯的功效跟做法1
雪梨銀耳湯的功效
既然雪梨銀耳湯是由雪梨和銀耳爲主要成份的,我們除了知道了雪梨的功效外,我們還必須要了解銀耳有什麼樣的功效。銀耳不但是保健之品,而且還是具有治療各種疾病的,提高人體免疫力等功效。
雪梨銀耳湯止咳潤肺,患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克,將銀耳泡發後燉至湯稠,再將雪梨去皮核,切片後加到湯內煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結者也有較好療效。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
冰糖雪梨銀耳湯的做法:
做法一
材料:大梨一個 冰糖適量 銀耳
步驟
1、銀耳溫水泡30分鐘左右 去梗 去雜質撕小塊
2把除了梨之外的都放進鍋裏 加水 超出食材2指節
3、開鍋後小火20分鐘
4、放入梨再10-20分鐘 大功告成~!趁熱吃 冰了再吃都好吃
做法二
材料:冰糖、銀耳、雪梨
步驟
1、銀耳泡半小時左右,剪碎去蒂。
2、雪梨去皮去核備用,去核時先用小刀去除兩頭,再用大小合適的勺子一點點將核挖出,不破壞梨的形狀。
3、水燒開,放入銀耳,煮沸後,大火十五分鐘,加入雪梨、冰糖,煮五分鐘左右,將梨取出放入容器內,如果想吃得方便,就把梨切成幾瓣。
4、小火燉銀耳燉至粘稠,關火,將銀耳撈出放在梨中間的空處,再倒入湯汁即可。
銀耳雪梨湯的功效跟做法2
草莓銀耳雪梨甜湯做法:
材料
草莓200克,雪梨1個,銀耳一朵,清水適量,蜂蜜1勺
做法
1、雪梨切塊,銀耳用手撕成小朵,一起放有清水的`鍋中煮到滾,轉小火,繼續煮30分鐘
2、草莓縱切,加入煮好的銀耳梨湯中,關火
3、溫度降至80度時,加入蜂蜜拌勻,清爽美味的草莓雪梨銀耳湯就做好了。
草莓銀耳雪梨甜湯功效:
草莓容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明止養肝作用。它對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除可以預防壞血病外,所含有的鞣酸,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。所以常吃草莓,對皮膚、頭髮均有保健作用。
中醫認爲:草莓性涼味酸,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。用草莓做湯可以減肥,因它它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。
雪梨可以治咳潤肺、清心養顏。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
銀耳是營養滋補品,具有強心健腦、益氣安神、潤肺生津、滋陰養胃等作用。銀耳有嫩膚、延年益壽、提神、補腦、強精、壯身、補腎、生津、潤腸、潤肺、滋陰、益胃、強心、和血、補氣、美容之功效,被人們譽爲菌中之冠。
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