鐵棍山藥怎樣做纔好吃
本文已影響1.37W人
本文已影響1.37W人
鐵棍山藥怎樣做纔好吃,光是文字就已經勾起了肚子裏的饞蟲,加點兒辣椒能讓這道菜能入味,山藥的價格不貴但是營養非常的豐富,只要極低的預算就能買到一大袋食材了,下面是鐵棍山藥怎樣做纔好吃,僅讓大家參考。
鐵棍山藥怎樣做纔好吃1
做法1:蒸鐵棍山藥
準備食材如下:鐵棍山藥2根
具體做法如下:鐵棍山藥到竈火上烤一下把身上的毛烤掉,然後洗乾淨,切斷,上鍋蒸10—15分鐘即可,吃的時候可粘果醬或白糖,蜂蜜都可以,自己喜歡吃什麼就蘸什麼吃,喜歡刺激的,蘸芥辣吃都可以哦!
做法2:鐵棍山藥排骨湯
準備食材如下:山藥2根,豬大排500克,食鹽1茶匙,姜1塊,枸杞5克,羅漢果2個
具體做法如下:山藥削去外皮,切成小塊,然後泡在鹽水裏面,排骨清洗乾淨之後,放入鍋中,加入薑片,加入1湯匙料酒焯水,焯水後撈出過涼水,然後轉移到湯鍋,加入薑片,加入敲開的羅漢果,倒入沒過排骨的`清水,蓋上鍋蓋大火煮開後,轉成中火煲30分鐘,30分鐘後放入鐵棍山藥,再煲15分鐘,煲好後加入適量食鹽調味即可!
做法3:清炒鐵棍山藥片
準備食材如下:鐵棍山藥2根,紅椒1個,黃瓜半根,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,澱粉1湯匙
具體做法如下:準備個碗,放入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入1湯匙澱粉,加入適量清水,攪拌均勻做成碗汁備用,將鐵棍山藥去皮後,切成片,然後泡在鹽水中,接着將紅椒切片,黃瓜切片備用,起鍋加入大量的清水煮沸,加入1小勺食油,再將鐵棍山藥焯水,撈出備用!接着起鍋加油燒熱,將鐵棍山藥,紅椒片,黃瓜片倒入鍋中,翻炒均勻,再倒入碗汁,翻炒均勻收汁即可出鍋!
做法4:醬爆鐵棍山藥
準備食材如下:鐵棍山藥500克,蔥、蒜適量,豆瓣醬1湯匙,黃豆醬1湯匙,鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,白糖1茶匙,雞精1茶匙,胡椒粉1茶匙
具體做法如下:鐵棍山藥先洗淨再去皮,然後切成斜塊備用,豆瓣醬用刀剁碎;然後裝入碟子中,再加入一勺黃豆醬備用,準備蔥花,蒜末備用,鍋中入適量水,水開後放入山藥焯水2分鐘左右,然後將焯好水的山藥撈起過涼水沖洗幾次瀝乾備用,再起鍋加油燒熱,先下蒜末煸香,再下入豆瓣醬和黃豆醬煸香,接着倒入山藥翻炒均勻,然後調入少許鹽,生抽,蠔油,白糖大火快速翻炒幾下,最後調入適量胡椒粉和雞精快速炒均勻,灑蔥花即可起鍋。
鐵棍山藥怎樣做纔好吃2
鐵棍山藥的做法
用料:
鐵棍山藥,韭菜,生抽,耗油,鹽,薑末,蒜片,紅辣椒絲,食用油。
做法:
1,鐵棍山藥洗淨之後削去皮,在切片備用。有很多朋友對山藥的粘液過敏,這時可以帶一次性手套操作。
2,韭菜洗淨,切段備用。韭菜段的長度約爲2釐米即可。
3,鍋中燒開水,把山藥片放進去焯水,約爲八成熟時撈出控水備用。
4,鍋中倒入植物油,油溫約五成熱時,把薑末和蒜片放進去,炒出香味。
5,放入控好水的山藥片,再倒入適量的生抽,蠔油,鹽調味。
6,翻勻以後放入韭菜段和紅椒絲。大火翻炒至韭菜斷生即可,出鍋盛盤。
這樣炒出來的山藥有紅有綠,顏值特別高,而且口感超級棒的,喜歡吃山藥的朋友,有空也做做吧!
爲什麼霜降節氣適合多吃山藥 山藥爲什麼霜降時候才能挖
山藥適合什麼季節吃 山藥的功效與作用
鐵棍山藥怎麼吃 鐵棍山藥吃法
山藥切開後怎麼保存 山藥切開有斑點能吃嗎
山藥的做法大全 山藥的家常做法圖 山藥怎麼做好吃又簡單
吃山藥會上火嗎?山藥怎麼吃效果好
桂圓山藥糙米糊的做法是怎樣
山藥能做輔食嗎 山藥怎麼做給寶寶吃
藍莓山藥泥用什麼山藥 做藍莓山藥泥用什麼山藥比較好吃
吃山藥能減肥嗎?7款山藥瘦身食譜
鐵棍山藥的功效和作用及食用方法
吃山藥有什麼好處 山藥過敏怎麼快速止癢
包子怎樣纔算發好了 包子如何做才鬆軟好吃
山藥和雞蛋能一起吃嗎 山藥和什麼一起吃最好
山藥面膜能去斑嗎 山藥面膜怎麼做美白效果好
藍莓山藥泥怎麼做 藍莓山藥泥怎麼做又香甜好吃
山藥的功效與作用 孕婦吃山藥對胎兒好嗎
一歲寶寶可以吃山藥粥嗎 寶寶吃山藥粥的好處
常吃鐵棍山藥提高身體免疫力 蒸鐵棍山藥的做法
冬季吃山藥正當時 探討吃山藥的益處有哪些
山藥可以減肥嗎 山藥減肥怎麼吃最好
山藥豐胸方法:揭祕山藥豐胸食譜應該怎麼做
鐵棍山藥怎麼做纔好吃 鐵棍山藥如何做纔好吃