教你如何做出美味早餐

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米飯是人們日常生活中的主要食物，但是很多朋友也有頭疼的問題，那就是米飯每次都把握不好量，總能剩下一些米飯，讓人很頭痛。接下面給大家分享兩道用“剩飯”做出來的.美味早餐！

教你如何做出美味早餐

教你如何做出美味早餐1

餃子皮燒麥

【材料】

剩米飯適量、餃子皮 20張、臘肉適量、臘腸適量、香菇 6個、胡蘿蔔適量、生抽 1.5湯匙、老抽 1湯匙

【做法】

1、把臘肉、臘腸、香菇和胡蘿蔔都切碎切成小粒；

2、鍋內下少許油燒熱，倒入胡蘿蔔和香菇用中火翻炒1分鐘左右；

3、把胡蘿蔔和香菇撥到旁邊，倒入臘腸和臘肉翻炒到出油；

4、臘肉炒到變透明炒出油後，和胡蘿蔔香菇一起翻炒均勻；

5、倒入剩米飯翻炒，放入生抽和老抽，把全部米飯炒散炒均勻，都裹上醬油色；

6、把餃子皮擀薄，包入餡料往中間收攏後用虎口收緊。

7、鍋內燒好熱水，水開上鍋蒸8分鐘，餃子皮完全熟透就可以享受了。

教你如何做出美味早餐2

咖喱炒飯

【材料】

白米飯 180克、火腿適量、咖喱 15克、椰奶 3湯匙、雞蛋 3個、鹽 1茶匙

【做法】

1、鍋內下油，油熱後倒入打散的雞蛋液，迅速用筷子攪散，盛出備用。

2、火腿切丁；把咖喱倒入椰奶內攪拌均勻。

3、炒鍋內重新下油燒熱，放入火腿丁炒熟。

4、然後倒入剩米飯，用小火把米飯炒散。

5、轉中火，把咖喱椰漿粉倒進去炒，使米飯都沾上咖喱汁。

6、最後加入雞蛋，放少許鹽翻炒幾下即可出鍋！

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