海鰲蝦意大利麪的做法
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【文章導讀】海螯蝦分佈於世界各地的海域，通常棲息於從海岸到大陸棚邊緣的石質、沙質或泥質海牀。下面是小編爲您整理的海螯蝦的'做法大全，供您參考和借鑑。
海鰲蝦意大利麪材料
海鰲蝦意大利麪的做法：
1.煎鍋倒入少量橄欖油，油熱後加入大蒜和生薑。放海鰲蝦，直到變成粉紅色。可根據個人口味加入干邑。 放少量鹽、黑胡椒，減少熱量，煎4分鐘。
2.開始煮意大利麪。水開後放意大利麪，加入半湯匙鹽和一湯匙橄欖油，煮10-15分鐘。
3.同時準備醬汁。鍋燒熱，加入橄欖油，油熱後加入切碎的洋蔥，微火炒洋蔥，讓它變成焦糖。然後加入切碎的蘑菇、番茄與番茄醬，不停攪拌直至醬汁均勻。
4.意大利麪煮好了。倒掉水，加點橄欖油到面裏，防止面粘到一起。
5.煮好的醬汁一定要趁熱倒入意大利麪，攪拌均勻。
6.加入檸檬、羅勒葉等擺盤。
