一天幾瓶純牛奶合適
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一天幾瓶純牛奶合適,牛奶是在我們日常生活中再熟悉不過的食物了,喝牛奶對身體非常的好,可以補鈣,補充維生素,還可以讓骨骼更好的發育,下面看看一天幾瓶純牛奶合適。
牛奶作爲一種營養價值較高的食品,喝少了難以發揮它應有的作用,喝多了難以消化吸收利用,應該根據年齡、工作消耗和經濟條件,確定每天的喝奶量。一般來說,成年人一天應喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,但至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。經濟條件許可最好三瓶(三袋)即750毫升左右,但最好不宜超過1000毫升。簡單地說是“保證一瓶,爭取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。
喝牛奶的時間的確是在早上8-9點爲最好,這個時候正是人體需要大量營養的時候。但是同時要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9點吃早餐的時候經常是空腹喝一杯牛奶就好,這是非常不科學以及錯誤的飲食習慣。因此要注意,在喝牛奶的時候最好是搭配主食,比如像麪包、饅頭、堅果等,這些食物與牛奶中的營養相輔相成,對人體健康更加有利。
喝純牛奶的好處有哪些
1、牛奶營養豐富,容易消化吸收、可以提高身體抵抗力,補充各種微量元素,蛋白質等等,是最理想的天然食品。
2、牛奶中有構成腦與腦神經組織的重要營養成份,對嬰幼兒及青少年智力發育有重要的作用,是健腦的首選佳品
3、牛奶中的鈣、磷不僅數量多,而且比例比較適當,人體最易吸收。是構成人體和促進生長髮育的最好鈣源。牛奶不僅能促進青少年健康成長,也能爲中老年健康長壽助一臂之力。
4、牛奶對消化系統起保護作用,能促進潰瘍病竈的癒合。能中和胃酸,能加強胃功能,有利於胃炎的恢復和治療,因此,萎縮性胃炎及十指腸潰瘍忠者,應經常喝奶。
純牛奶功效與作用是什麼
1、純牛奶能提高機體免疫力。純牛奶中含有豐富的維生素和氨基酸,能在體內與鈣質合成醋酸鈣,增強鈣質的吸收,讓身體更加強壯起來。同時還能防止細胞癌變和細胞衰老,增加身體的抵抗力。另外純牛奶有抗菌消炎的作用,可以預防感冒。在冬天,可以把純牛奶加熱來喝,這樣對胃沒有什麼刺激,也讓純牛奶的消毒殺菌效果更好一些。
2、幫助睡眠。 據美英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質,其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由於它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然*類的物質。所以, 因此營養專家們認爲,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。
3、能促進消化。牛奶能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮,對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”,能使人體免受和減輕有毒物質的侵害,有刺激胃液分泌,增強胃腸消化的功能,最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
便祕適合喝純牛奶嗎
飲用牛奶是含有一定的潤滑作用的,牛奶的分解產物脂肪酸有刺激腸蠕動的作用,也會對腸道起到一定的刺激作用,是可以刺激腸道排便的,所以飲用牛奶是會對便祕症狀的緩解幫助的。
牛奶,最古老的天然飲料之一,顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級,目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。
牛奶對人體具有鎮靜安神作用,對糖尿病久病、口渴便祕、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益;牛奶能潤澤肌膚,經常飲用可使皮膚白皙、光滑,增加彈性;基於酵素的作用,牛奶還有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效;兒童常喝鮮奶有助於身體的發育,因爲鈣能促進骨骼發育;同時,也可以作爲用餐時的輔助,與粥類同煮,既健康又營養。
通過上述的介紹,我們現在知道了便祕的人適合喝純牛奶,牛奶可以起到對腸道的潤滑作用,也可以有效的改善便祕的情況,另外在日常的飲食當中要多吃蔬菜和水果,特別是有了便祕的情況後,我們也要進行適當的運動來調理。
十大喝牛奶禁忌
一、忌久煮,牛奶只要煮開即可,久煮後會損失許多營養素,如加熱時間長,牛奶中呈膠狀的蛋白質微粒出現脫水現象,由原來溶膠狀態變爲凝膠狀態並出現沉澱。另外處於不穩定狀態的磷酸鹽由原來的酸性磷酸鈣轉化成不溶性的中性磷酸鈣沉澱物。加熱時間長,牛奶中的.乳糖會焦化,不但使牛奶帶有褐色,並逐漸分解形成乳酸,同時還會產生少量的鉀酸,使牛奶帶有酸味。加熱時間長,牛奶中含有的少量維生素C也會被破壞掉。
二、忌空腹喝牛奶。許多人習慣早餐喝一杯牛奶,不吃別的東西,以爲這樣即省時省力,又能保證營養,殊不知這是很不科學的。因爲牛奶作爲一種飲料,更多的成分是水,當牛奶進入胃腸道後,一方面稀釋了胃液,使胃液不能得到充分的分解與酶化,不利於營養吸收;另一方面,牛奶在腸道內留停時間很短,不利於多種營養的充分吸收。故,爲了使牛奶中的營養物質充分被人體吸收利用,在喝牛奶前吃一些麪點或其他幹食品爲好。
三、忌在牛奶加熱的同時即加白糖。否則牛奶中的賴氨酸與白糖的分解產物果糖在高溫下生成果糖基氨基酸。它是一種不但難被人體吸收且有礙人體健康的化合物。正確的方法是,待牛奶加熱稍晾後,再加白糖爲好。
四、不宜在牛奶中加米湯喂嬰兒,因牛奶含有多種營養成分,尤其是一般食品中缺少的維生素A,在牛奶中含量很高。面米湯、米粥這些以澱粉爲主的食物裏,含有一種脂肪氧化酶,會破壞維生素A,據試驗:
牛奶摻米湯後分別置於冷冰、常溫和加熱等多種溫度下,結果維生素A損失驚人,因此科學證明,含維生素A的牛奶不宜與澱粉混合。嬰幼兒維生素A的攝取主要依靠乳類食品,維生素A長期不足會導致孩子發育遲緩、體弱多病,故把牛奶、奶粉與爲米湯、糕乾粉應分開時間餵給嬰兒爲宜。
五、忌冷喝牛奶,因涼牛奶易引起輕微的腹瀉,更應忌飲從電冰箱或地窖裏取出的冷牛奶,特別是有傷風感冒的患者。
六、有些人要忌喝牛奶:患有潰瘍性結腸炎、返流性食管炎、腫囊炎、胰腺炎及胃頸全切除手術者、缺血病人均不宜喝牛奶,這是由於牛奶較之著通飲料更能刺激胃酸分泌,而消化性潰瘍發病率與牛奶攝入量成正比,缺血的病人在用鐵補血藥物時再喝下牛奶,牛奶中的鈣質子磷酸鹽會使鐵沉澱,妨礙着鐵劑的吸收。
七、牛奶過敏者也忌喝牛奶,有些人對牛奶過敏,飲用後出現腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。還有鼻炎,哮喘等呼呶道症狀或尊麻疹等,應忌飲牛奶。
八、從事鉛作業者忌飲牛奶,因牛奶能促使鉛在人體中吸收與積存,易導致鉛中毒的發生。
九、煮沸的牛奶忌貯存在保暖瓶中,因牛奶是高蛋白液體,在40℃以上情況下,容易變質,保暖瓶難免有菌,牛奶沾染了細菌,在保暖瓶中就成了細菌培養所,出現酵解變質,食用後便易得病。
十、塑料瓶裝牛奶忌日照,半透明塑料瓶裝的牛奶,經日光的照射後,有75%的牛奶會產生一種難聞味道,維生素C會大量失卻,維生素B2也減少,因此忌用塑料瓶裝牛奶,也忌在日光燈下照射。
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