黑玉米有黑色素會讓人長黑嗎

黑玉米有黑色素會讓人長黑嗎，玉米是我們生活中一種非常常見的一種粗糧，蒸熟的玉米吃起來是甜甜的，所以很多人平時都會在家做一些玉米來吃，爲大家分享黑玉米有黑色素會讓人長黑嗎。

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其實，黑玉米吃了不僅不會變黑，還能美白呢。黑色素入腎，可有效地改善肝、心、脾、胃“五臟”功能，能有效地清除人體內的自由基，減少脂質堆積，平衡人體肥瘦，使人保持最佳體型。黑色素能有效地防止可見光和紫外線的輻射，防止不良色素沉積，護膚美容，使人青春常在。

小貼士：

挑揀剝了皮的黑色玉米手上可能會被染色。黑玉米煮過之後，湯是黑色的，鍋沿也可能都沾上了黑色，這些都屬於正常現象。柳揚

[今日菜譜] 玉米排骨湯

【主料】玉米、豬肋排

【調料】蔥、姜

【做法】

1、將排骨剁成塊狀，長短隨意;

2、玉米去皮、去絲，切成小段;

3、蔥切段，薑切片;

4、砂鍋內放水，將排骨放入鍋內（若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋），蔥、姜（無需太多一兩片即可）一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制;

5、煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽調味即可。網友揚揚提供

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黑玉米吃了皮膚會變黑嗎

1、食物的色素以及皮膚的黑色素並不是同種物質，所以是不可能會導致皮膚變黑的，但多吃玉米容易導致某種氨基酸不足，所以建議應該注意營養均衡，可以多吃些新鮮蔬菜水果，對於胎兒皮膚是有好處的

2、黑雲米孕婦可以吃，這和胎兒膚色沒有必然聯繫，不會因此導致孩子皮膚黑，對胎兒無害處，反而能均衡營養。

吃玉米的注意事項：

1、吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進。這主要是因爲玉米的許多營養都集中在這裏。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85%，並含有豐富的維生素E。

2、發黴的玉米不能食用。發黴變質的玉米會產生有毒物質—黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是由一系列黴菌代謝產生的致癌物，主要損害人及動物的肝臟組織，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。此外，發黴的玉米還會降低免疫能力，所以發黴的玉米絕對不能食用。

3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用，會引起身體不適;**螺一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。玉米和小麥一起食用，可提高蛋白質的吸收;和雞蛋一起食用，可以防止膽固醇過高;和豆角一起食用，對於脾胃虛弱、尿頻**、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有着很好的食療效果

黑玉米是可以適量吃一些的，小夥伴們都明白了吧。

黑玉米孕婦可以吃嗎

可以食用，玉米是粗糧，且營養豐富，吃慣了精細的'食物，吃些粗糧有益身體健康的。但不要吃太多，吃多了容易腹脹，不消化的。

1、挑選技巧: 應挑選粒顆飽滿、排列緊密、軟硬適中的鮮嫩玉米。

2、保存方法: 半年內新鮮的玉米如果需要長時間保存，只要將新鮮玉米的外葉去掉(保留內葉)，用保鮮膜包裹好放入冰箱冷凍，可以保鮮玉米半年之久

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黑玉米的功效和功能

1、延緩衰老

黑玉米含有大量黑色素，其主要成分是花青素，這是一種天然的抗氧化成分。它不僅能提高人體細胞的活性，還能清除血清中的膽固醇。經常食用黑玉米可以預防動脈硬化，提高人體免疫力，還具有補腎、美容、延緩衰老的重要作用。

2、高血壓的預防

黑玉米中微量元素鉀的含量也相對較高，能夠滿足人體對這種微量元素的正常需求。它能促進人體鈉鹽的排泄，調節人體體液平衡，降低血壓過高，減少血栓形成和心臟病的發生。

3、提高身體的免疫力

黑玉米的氨基酸含量特別高，是普通玉米的六到八倍。此外，它還含有十幾種不同種類的氨基酸，這些氨基酸是人體正常新陳代謝的基本成分，其中賴氨酸含量非常高。它能促進人體對蛋白質的吸收和利用，對提高免疫力有明顯效果。

4、護膚和美容

黑玉米中更吸引人的元素是黑色素。衆所周知，黑入腎能有效改善肝、心、脾、胃“五臟”的功能，使之良性循環；它能有效消除人體內的自由基，減少脂肪堆積，平衡人體的脂肪和瘦瘦，保持更佳身材，有效防止可見光和紫外線的輻射，防止不良色素沉積，保護皮膚，美化皮膚，保持年輕。

5、預防壞血病

黑玉米含有大量的維生素C，這是黑玉米和普通玉米的更大區別。進入人體後能促進細胞間物質和角質纖維的形成。如果vc攝入不足，人體會出現壞血病。此外，維生素C還能促進人體對鐵的吸收，改善人體的造血功能，對人類高發病率的貧血有一定的預防作用。

6、抗腫瘤

日本學者的研究證實，當黑色食品的色素與亞硝酸的比例爲1:3時，亞硝酸致癌物的形成可被抑制99%，這有力地表明黑玉米黑色素具有理想的抗腫瘤效果。

7、預防佝僂病

黑玉米含有多種對人體有益的微量元素，尤其是鈣和磷，進入人體後可迅速吸收利用。它們是人體骨骼和牙齒的主要成分，能有效提高骨密度，預防佝僂病、佝僂病、骨質疏鬆症等常見骨科疾病。這就是黑玉米的功效和功能！作爲一種綠色食品，黑玉米本身含有許多人體所需的微量元素，因此它對我們的健康非常有益。