魚罐頭哪個牌子好吃
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魚罐頭哪個牌子好吃,魚罐頭是我們生活中很多人都喜歡吃的,當然魚肉經過不同的烹調手法展示出來的味道也是大有差異,吃魚肉也有很多地方需要注意,以下魚罐頭哪個牌子好吃
甘竹牌
甘竹牌始創於1988年,隸屬於廣東甘竹罐頭有限公司,專業從事魚類罐頭、玉米類罐頭、豆類罐頭、涼茶以及椰子汁的生產、加工與銷售,產品暢銷全國以及東南亞地區、港澳地區,其豆豉鯪魚罐頭在市場佔有較高地位。
甘竹牌豆豉鯪魚罐頭同時包含了兩種地道的廣東食材,精選淡水餐鯪魚配以豆豉加上辛香料,使用現代工藝製作而成,魚肉香酥豐盈,配上鹹鮮的豆豉,埋進熱騰騰的米飯裏,飯暖菜香,用來做菜也是不錯的選擇。罐裝設計密封性良好,易保存,保質期36個月。
上海梅林
梅林始於1930年,隸屬於光明食品集團,是頗受大衆消費者青睞的午餐肉/罐頭品牌,專業從事肉及肉製品、休閒食品的生產製造以及綜合食品分銷,旗下擁有冠生園、大白兔、蘇食、梅林、佛手、華佗、正廣和等品牌,主要產品包括梅林午餐肉罐頭、愛森蘇食冷鮮肉、冠生園蜂蜜、大白兔奶糖、聯豪牛排等。
梅林茄汁沙丁魚罐頭選用沙丁魚、水、番茄醬、白砂糖、食用鹽等配料製成,沙丁魚香味濃郁,肉質纖細綿密,鮮香味美,回味悠長。吃法多樣,可隨心搭配食用。保質期爲3年,建議在常溫下儲存,開封后需冷藏。
林家鋪子
林家鋪子成立於1996年,隸屬於大連林家鋪子食品股份有限公司,是東北較大的高溫殺菌罐裝食品製造商,主要從事畜禽水產罐頭、果蔬罐頭等產品的生產和銷售。
林家鋪子香酥黃花魚罐頭產自遼寧省大連市,選用黃花魚、植物油、水、白砂糖等配料製成。黃花魚肉質細膩,魚骨酥爛,鮮香味美,採用玻璃罐真空密封包裝,巴氏殺菌,無防腐劑,封存性好,保鮮度高,適合家宴、聚餐、野遊等。保質期爲24個月,建議在常溫的條件下儲存,開封后需冷藏。
古龍食品
廈門古龍食品有限公司始建於1954年,是國內罐頭行業頗具影響力的食品企業,隸屬於廈門輕工集團有限公司,集罐頭食品、軟包裝食品以及調味品的研發、生產、銷售和服務於一體的食品生產商,產品暢銷世界約80個國家和地區,特別是在新加坡、馬來西亞、印尼等國家和地區,古龍已成爲罐頭界的領袖品牌。
古龍茄汁沙丁魚罐頭傳承百年罐頭製作工藝,使用沙丁魚、水、番茄醬、白砂糖、鹽、穀氨酸鈉(味精)、香辛料製作而成,不含有化學防腐劑,色澤鮮豔,酸甜滋潤,肉厚味濃,不管是拌飯、拌麪、配菜、做壽司都可以用上。
鷹金錢
鷹金錢始建於1958年,是廣州鷹金錢食品集團有限公司旗下的品牌,隸屬於廣州輕工工貿集團有限公司,是國內較大的罐頭食品加工企業,主要生產魚類、肉類及飲料類罐頭產品,包括鯪魚系列、金槍魚系列、午餐肉及冰糖雪耳燉木瓜等幾十個品種,產品遍銷全世界。
鷹金錢牌金獎豆豉鯪魚罐頭是具有百年曆史的傳統產品,也是他家的當家之作,以鮮活鯪魚爲原料,搭配陽江風味豆豉,採用獨特傳統工藝配方結合現代技術精製而成,肉質堅而不硬,色澤金黃,魚體完整,骨刺鬆化,甘香可口,既保留了鯪魚的鮮美和營養,又改變了鮮魚刺多的特點,拌飯或者做零食吃都不錯。
紅塔
紅塔專注罐頭行業近百年,他家的五香黃花魚罐頭採用渤海灣的新鮮黃花魚,肉嫩緊實少刺,鮮香本味不腥不甜。蒜瓣魚肉細嫩配以顆粒飽滿的黃豆,每罐黃豆含量約20%左右,肉多豆少,口味經典,鹹鮮爲主,不腥不燥,鹹甜均衡,鮮香可口。
東遠DONG WON
東遠食品集團是韓國的加工水產品牌,韓國第三大食品企業,主要生產金槍魚、魚制食品,他家的金槍魚罐頭在韓國市場份額達49%。
這款東遠金槍魚罐頭爲油浸款,精選深海新鮮捕撈金槍魚,添加菜籽油、蔬菜汁配製而成,保留了金槍魚的新鮮,肉質鮮嫩,不添加糖及防腐劑,健康且含有豐富的營養。馬口鐵包裝開蓋即食,也可製作三明治等美食。
雄雞標AYAM BRAND
雄雞標是東南亞知名食品料理品牌,創於1892年,是亞洲歷史最悠久的消費品牌之一,隸屬於丹尼菲爾貿易有限公司,以紅色和黃色的沙丁魚罐頭形象著稱。
雄雞標橄欖油浸金槍魚罐頭爲泰國進口,選用深海的優質野生金槍魚種,是Omega-3(包含DHA、EPA)的天然來源,含有豐富的蛋白質,脂肪含量較低。易拉罐裝,不含防腐劑、味精和反式脂肪,開罐即食,是天然的優質食品。
森庫
森庫下飯帶魚罐頭選取深海打撈新鮮帶魚製作,塊大有料,固形物不低於75%,肉質鮮香緊實,魚骨酥爛,鮮香味醇,含有豐富的蛋白質和鈣質,無防腐劑,真空密封鎖鮮,拌飯拌麪等超下飯,幹吃也超過癮,有香辣、紅燒味可選。
佳必可小胖子
佳必可成立於2003年,隸屬於寧波佳必可食品有限公司,專業從事海水魚罐頭加工,主要生產金槍魚、三文魚、沙丁魚、鯖魚等海水魚罐頭,產品遠銷美國、南美洲、非洲、中東、東南亞等國家和地區。
佳必可小胖子蛋黃醬金槍魚罐頭精選來自深海的高品質金槍魚,高蛋白低脂肪,搭配醇香濃郁的蛋黃醬,每一口都美味十足。採用先進罐裝技術,不添加防腐劑,佐餐即食或是拌沙拉、烹飪均可。
以上這十個品牌的魚罐頭,都是目前市面上最爲熱銷的產品,營養豐富味道好,易保存,大家可以根據自己的口味喜好來購買。
金槍魚罐頭
金槍魚屬於一種高蛋白的食物,肉質細膩,同時還含有大量的維生素A、D,這些營養成分都是人身體機能必不可少的微量元素。所以金槍魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷,有時候超市還會賣斷貨存在供不應求的情況。市民對金槍魚罐頭的喜愛不光是因爲它的的營養價值高,還有罐頭食品易保存,即開即食的特點吧。
生產這種金槍魚罐頭,所用到的品種長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚,這兩種魚再經過特殊的工藝製作成各種口味的,有小孩愛吃的果凍金槍魚,有蔬菜口味的金槍魚等等,隨着工藝的進步,品種也是多種多樣,能滿足不同人的口味喜好了。
那買回家的金槍魚罐頭要怎麼吃纔好吃呢?
現在在各大超市裏都隨處可見,是魚類食品中較受歡迎的產品。口味獨特,還可用來烹製許多佳餚,大人小孩都非常喜歡。下面介紹幾種金槍魚罐頭的食用方法:
1、做沙拉
材料:金槍魚罐頭,小番茄,黃瓜,紫甘藍,千島醬,黃油。
操作步驟:將小番茄,黃瓜,紫甘藍洗淨切丁,金槍魚肉切丁,加入千島醬拌勻即可。
2、加在壽司上
材料:壽司用紫菜,剩米飯,紫甘藍,黃瓜,金槍魚罐頭。
操作步驟:將黃瓜,紫甘藍洗淨切成條;剩米飯加熱後晾涼,拌入罐頭汁;紫菜鋪勻米飯,放入黃瓜條,紫甘藍條,金槍魚,捲起即可。
3、其他美味吃法
把金槍魚打入雞蛋中,然後煎成餅;把金槍魚放到蘇打餅乾上,然後一起吃;把金槍魚和洋蔥絲加鹽拌到一起,然後再擠上檸檬汁。
相信上面的金槍魚罐頭食用方法,一定顛覆了你以前單調的吃法吧,讓金槍魚罐頭爲你的生活添上一筆最美麗的色彩,看到本文的你心動了嗎?不妨你也去超市買一罐吧,嚐嚐金槍魚帶給你的舌尖上的美味,帶給你不一樣的'味蕾享受。
金槍魚罐頭的營養價值
因爲金槍魚必需時常維持快速遊動,才氣維持身材的提供,加之只在海疆深處運動,因而肉質柔軟鮮美,且不受環境污染,是現代人不可多得的康健美食。蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值高。魚肉中脂肪酸大多爲不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊備,人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、富厚的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質以及微量元素。EPA又稱OMEGA3,是金槍魚所特有的營養物質。
金槍魚處在食物鏈的較頂端,體內的重金屬以及水銀都要高於其他海魚,吃多了即是慢性自盡
味美奇怪的金槍魚向來是日本、臺灣人最愛的海鮮摒擋之一,尤爲是金槍魚生魚片堪稱生魚片之中的極品,非但老門客深得此中滋味,就連少吃生魚片的人也會選擇金槍魚生魚片大快朵頤地品嚐一番。從金槍魚的品種看,生魚片質量由高至低分別爲藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚以及黃鰭金槍魚。
藍鰭金槍魚以及馬蘇金槍魚產量較低,代價無比高,常見的金槍魚魚片是大眼金槍魚以及黃鰭金槍魚製成的。生食是極品,熟食也香濃鮮味,製成罐頭的油浸金槍魚無比適口,非但深受東南亞一帶人民喜好,連泰西人士也喜好用來配製三明治,深受寬大消費者喜好,市場極爲遼闊,日本、西歐以及美國是金槍魚產物的三大市場。
可以說在這些國度金槍魚婦孺皆知,就像我國人民熟習大黃魚、小黃魚以及帶魚同樣。在泰西一些國度,人們把金槍魚肉比作是“海雞肉”或者“小牛肉”。美國製造的油浸金槍魚罐頭風靡全世界,是國際上最脫銷的食物之一。日本對於金槍魚的需求量很大,一樣平常年消耗80-90萬噸,約佔天下需求量的三分之一,尤爲是鮮金槍魚更受喜好,消費量是需求量的60%,每年進口額約10億美元。
在改革開放的本日,我國人生存愈來愈好、愈來愈會吃、也愈來愈注意飲食保健,對於高等的海鮮如龍蝦、象拔蚌、三文魚等海鮮,已經失去了新鮮感。因而我現正開闢海內市場,將一部分運往日本市場販賣的金槍魚直接運回海內販賣,以期國人可以隨時享用這個鮮味而養分的海中至寶。
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