我喜歡的食物作文4篇
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在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編收集整理的我喜歡的食物作文4篇,歡迎大家分享。
我最喜歡的食物就是媽媽燒的炒麪。
它表面金黃金黃的,裏面還放着香噴噴的豆腐乾和一些綠油油的豆芽。它的味道很誘人,每次媽媽燒好把炒麪放在桌子上,我和哥哥就吃的一乾二淨。
它的製作過程也很簡單,先是買來麪條,再買一些豆腐乾和豆芽,把豆腐乾切成薄片,放入鍋裏,再加點醬油,上下翻動炒制,再把鍋蓋拿起來,把它蓋住,大概兩三分鐘就可以出鍋了。
其實每次吃炒麪的時候,哥哥老是來搶我碗裏的面,我很生氣,就告訴媽媽,媽媽一聽就揍了他一頓。哥哥哭了,我就安慰哥哥,哥哥每次都會說:“除非把你的炒麪給我,不然好不了了。”聽到哥哥這麼說,我每次都會乖乖地獻出我的炒麪,哥哥看到計劃得逞便又笑了,原來哥哥是假裝哭的`,哎,哥哥真幼稚,想想還是挺好笑的。
媽媽的炒麪就是哥哥和我最愛吃的食物。
藕是我最喜歡吃的食物之一。它的形狀有點奇怪,是一節節的,一節長約10釐米左右。藕切開來以後,有一個個粗粗的孔,這就是它的呼吸孔,也稱爲“孔眼”。白白的蓮藕是荷花的根狀莖,橫在池塘底部的泥土中。莖上有節,節上長出荷花的葉柄和花埂,伸出水面。
藕的營養價格很高,還可以止血,涼血,散血。藕的好處很多,有一樣是最可貴:它是荷花的果實,長在湖裏,不象桃子,石榴,蘋果那樣,把鮮紅的嫩綠的果實高高地掛在枝頭上,使人一見就生愛慕之心。別看藕一點兒也不引人注目,但大家就喜歡荷花,這也有它的功勞的!等到成熟了,挖起來可以拿去吃。
嘗一口藕,味道真不錯,有一點點甜甜的感覺。到後來,就會越來越喜歡吃藕。藕挖出來時,最好裹點泥,爲了保持新鮮,拿到市場上來賣的藕,有可能是等到荷花謝了之後,從池塘或湖裏撈上來的。
藕雖然不引人注目,但是它卻爲人們無私奉獻。
“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新”,陸游這句詩中說到的佛粥也叫臘八粥,可是在青浦方言中,臘八粥還有個特殊的名字——“洋粉粥”。外婆用大竈頭燒的洋粉粥,不是甜甜膩膩的臘八粥味道,而是鹹鹹的獨特滋味,那可是我的最愛哦!
臘八節到來之前,外婆總會拿幾斤大米到碾米的小作坊,讓師傅碾成米粉,再去農貿市場買“洋粉粥”的原料,有青菜、紅棗、金針菇、油泡等。說到這裏,你們是不是覺得這些配料有些與衆不同?對,這纔是專屬於外婆的“洋粉粥”。回到家,外婆先將青菜、金針菇、油泡等配料下油鍋翻炒一兩分鐘後,盛起來放在一邊,然後在米粉中添點兒熱水,輕輕攪拌成米糊,接下來在大鍋中倒入滿滿一鍋開水,再將所有原料混合在一起倒進去。還沒開始燒,我的腦海裏已經滿是洋粉粥的味道,饞得小舌頭直舔嘴巴,趕忙鑽到竈頭後面往爐裏塞稻草,讓火燒更旺。慢慢的,鍋蓋縫隙裏開始冒出煙氣,外婆掀開蓋子,用大鏟子使勁攪拌,一股股熱氣冒出來,充滿了整個廚房間。當鍋裏的糊糊被燒得冒泡時,外婆抓了一小把鹽灑進去,繼續攪拌。看着一大鍋熱氣騰騰的“洋粉粥”,我拿着碗等外婆給我盛。“馬上就可以吃嘍!”外婆笑着說。不一會兒功夫,“洋粉粥”端上來了,我迫不及待地要吃,“小心燙!吹吹再吃。”外婆笑眯眯地提醒着。
我用調羹舀起一勺,用嘴呼呼吹了兩口就塞進嘴巴吃了起來,真是太美味了!這就是外婆的“傑作”——地地道道的青浦“洋粉粥”!
我喜歡的菜有很多,如:水煮魚、紅燒肉、糖醋排骨、小雞燉蘑菇......但在這其中我最愛媽媽做的“麻辣排骨”。
麻辣排骨的味道很好,你一旦吃上了,就捨不得停下來。雖然辣,但很有嚼勁,很Q彈哦!
其實,製作麻辣排骨的步驟還挺簡單的呢!下面就讓我爲大家講解一下吧!
首先,將買來的排骨煮熟,然後用冷水冷卻,再起油鍋將已是半成品的排骨倒入鍋中,來回翻炒,然後將辣醬倒在排骨上就行了,接着就等它煮熟。(說明:這辣醬是自制的,用花椒、尖椒等一些辣椒絞碎,拌制而成的辣醬。)
煮熟的麻辣排骨香味誘人,使人情不自禁有一種想吃的衝動,再走近一聞,會使你全身酥酥的,隨即口水便飛流三千尺。而且,那顏色亮閃閃的,辣汁在上面不停地滾動,實在是太誘人了。再夾起一塊,將它送入口中,那辣勁一下子在口中亂竄,滿嘴都是那排骨的味道,真是太好吃了,這會使你吃了一塊又一塊,永遠停不下來。
這是我最愛的食物,那你呢?
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