我喜歡的食物作文(集錦9篇)
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在平時的學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編爲大家整理的我喜歡的食物作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
俗話說:“民以食爲天。”我最喜歡吃糖醋肉。媽媽隔三差五的也會給我端出一盤給我解饞,那滋味,簡直回味無窮!
燒好的糖醋肉,呈紅褐色,躺在濃濃的、褐色的汁水裏。亮晶晶的身姿,讓人慾罷不能;那鮮濃的肉香與油香更讓人“口水直流三千尺”。面對這樣的極品,誰能忍得住了?雖然恨不得一口吞掉,但是我也深知不能這樣做,否則就會落得“豬八戒吃人參果”的下場。每次都只能強迫自己吃得很優雅,但這並不是我的本性。
夾起一塊肉,先舔舔上面的油汁,感受着它的潤滑與香甜;在輕輕用上牙向下咬,慢慢咀嚼,讓滑嫩的肉在口中慢慢變成肉沫,再伴隨幸福的吞嚥輕鬆滑入腹中。糖醋肉征服了我的胃,我也不明白怎麼這樣飢餓,竟連汁水也不放過?大概是太過美味吧!
從小到大我已記不清吃過多少頓了,其製作步驟早已爛熟於心。先將豬肉切成片,再用刀背將肉拍鬆散;放入鹽、薑片、澱粉
料酒抓勻,把每塊肉都裹上一層澱粉;用小火炸至金黃;接下來就是重點了,碗裏放番茄醬、醬油、白糖、醋和少許清水。倒入鍋中熬開,放肉進去炒,就大功告成。嗯啊!好有食慾啊!
其實老媽原來也不會做,還不是從網上學來的,說到這兒,我怎麼又餓了,不行,我得再去吃一塊……
中國的飲食文化源遠流長,不知道你們面對這樣的極品有沒有心動呢?
我是一個吃貨,在我心中,最美味的食物就是每條街上都在賣的雞蛋餅了。雞蛋餅是金黃的,沒有固定的味道,因爲雞蛋餅中可以加上許多的配料,如土豆絲、榨菜、甜醬……我最喜歡的是榨菜加甜醬和油條,那味道,香到不能在香……
那天,我來到了街上的一家店面旁,做雞蛋餅的奶奶看見我,說:“又見面了,小夥子,今天還是老樣子嗎?”
“嗯。”我點了點頭,坐在擺在桌子旁的小凳子上,靜靜地等待着雞蛋餅的到來。“小夥子,你的雞蛋餅。”奶奶說,我迅速拿起雞蛋餅,“咔”,我咬了一口,脆脆的,雞蛋有點鹹,甜醬十分的甜,所以,那感覺便是鹹中帶甜的,那觸碰味蕾的感覺,實在是美味不過。再咬第二口,感覺會完全不同,不脆了,取代而之的是酥酥的油條,油條上夾雜着榨菜,使得雞蛋餅更鹹了,就像鹹鴨蛋。不過,我喜歡這味兒!
雞蛋餅這麼好吃,我覺得跟它的配料又關係,雞蛋、榨菜、油條、甜醬這些我通通愛吃,組成的雞蛋餅,當然我也愛吃了!
雖說它有弊處就是十分油膩,不能多吃,但我還是喜歡吃雞蛋餅,一天不吃,就想得慌。
“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新”,陸游這句詩中說到的佛粥也叫臘八粥,可是在青浦方言中,臘八粥還有個特殊的名字——“洋粉粥”。外婆用大竈頭燒的洋粉粥,不是甜甜膩膩的臘八粥味道,而是鹹鹹的獨特滋味,那可是我的最愛哦!
臘八節到來之前,外婆總會拿幾斤大米到碾米的小作坊,讓師傅碾成米粉,再去農貿市場買“洋粉粥”的原料,有青菜、紅棗、金針菇、油泡等。說到這裏,你們是不是覺得這些配料有些與衆不同?對,這纔是專屬於外婆的“洋粉粥”。回到家,外婆先將青菜、金針菇、油泡等配料下油鍋翻炒一兩分鐘後,盛起來放在一邊,然後在米粉中添點兒熱水,輕輕攪拌成米糊,接下來在大鍋中倒入滿滿一鍋開水,再將所有原料混合在一起倒進去。還沒開始燒,我的腦海裏已經滿是洋粉粥的味道,饞得小舌頭直舔嘴巴,趕忙鑽到竈頭後面往爐裏塞稻草,讓火燒更旺。慢慢的,鍋蓋縫隙裏開始冒出煙氣,外婆掀開蓋子,用大鏟子使勁攪拌,一股股熱氣冒出來,充滿了整個廚房間。當鍋裏的糊糊被燒得冒泡時,外婆抓了一小把鹽灑進去,繼續攪拌。看着一大鍋熱氣騰騰的“洋粉粥”,我拿着碗等外婆給我盛。“馬上就可以吃嘍!”外婆笑着說。不一會兒功夫,“洋粉粥”端上來了,我迫不及待地要吃,“小心燙!吹吹再吃。”外婆笑眯眯地提醒着。
我用調羹舀起一勺,用嘴呼呼吹了兩口就塞進嘴巴吃了起來,真是太美味了!這就是外婆的“傑作”——地地道道的青浦“洋粉粥”!
它算是鳥類,但只能一飛沖天,就落到地面;它有兩隻腳,一隻腳只有三跟指頭,是古早的鬧鈴;顏色有咖啡色、紅色、黑色、白色;它生的寶寶是黃色像一個小圓球,非常可愛;它嘴巴尖尖的,功能是用來吃地上的小蟲。說到這兒,你應該知道我再說什麼了吧?答案就是雞。
我愛吃雞,不管是烤雞、炸雞、燻雞、雞排我都愛吃,但我在這些口味中,我最愛吃的還是炸雞,因爲它有金黃酥破的皮,也有鮮嫩多汁的肉,一口咬下,肉汁順着流下,真是天下第一美味。它在我的心中像一位大美女,真想大大口的咬下它來。它聞起來香噴噴的,吃起來彷佛到了桃花源。它的作法很簡單,就是先把雞腿剁下來,拿下去炸,就好了。大家如果想吃,就照我所說的話去做,再加上一些你自己喜歡的香料就對了。
從三年級開始,我就過於肥胖,是因爲我常吃油炸的食物,把自己吃成這樣,所以媽媽要我多運動,瘦下來才讓我去吃我愛吃的炸雞。因此在我瘦下來之前,我都不能吃這種食物,只能憑空想像,就連做夢都夢到我正高興的搭車去賣炸雞的地方吃炸雞,正當我要咬下時,被陽光照醒,這場美夢也變成了噩夢。
多麼希望我能吃炸雞的那一天,能早早來臨啊!
在中國,幾乎每個地方都有自己的美食。比如,北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,上海也有小籠包、五香豆、梨糖膏。而我,最喜歡家鄉福州的美食——鍋邊糊。
寒假,我們全家回福州過年。節日裏,家人帶着我去了南后街的三坊七巷。在一家古樸的飯館裏,我第一次嚐到了地方特色小吃——鍋邊糊的滋味。鍋邊糊的做法非常特別,首先在大鍋裏放半鍋事先熬好的骨頭湯,經過大棒子骨的滋潤後,湯裏已經蘊含了濃濃的骨頭香,再加上少許丁香魚、小蝦米和香菇。在熬白了的湯裏添上這些銀色、粉色和棕色的小東西,如平原雪景一般,再點綴上翠綠的捲心菜,更顯樸素雅緻。此時,這道美食的'主角尚未現身,其色香味就已令人陶醉了。現在,最重要的角色就要粉墨登場,那就是鍋邊薄片。
聽大人們說,薄片的原材料是米漿。待鍋裏的濃湯煮沸翻滾之時,舀一勺米漿沿着鍋的周邊緩緩撒一圈。米漿遇熱就逐漸凝結成固體薄片貼在鍋的邊緣,用鍋鏟將薄片兒輕輕剷下,潔白的薄片便紛紛落入濃湯之中。這時蓋上鍋蓋,稍許煮上三五分鐘就可以出鍋了。看到這兒我才明白了爲什麼叫它“鍋邊糊”。
令人賞心悅目的製作過程完成後,我們終於可以品嚐美食了。開吃前,先倒上一點蝦油攪一攪,便有了一股海鮮味。將薄片和湯料一起放入口中,只覺得鮮美無比。雖有些粘牙,卻不失細膩、潤滑,真是讓人叫絕的美味啊!有空一定要來嚐嚐我們福州的這道特色美味名小吃——鍋邊糊哦!
我是小胖子,特別喜歡吃。要是談起我喜歡的食物那可海了去了。比如臭豆腐、炸薯條、餃子等我都特別喜歡吃。
談起臭豆腐我都垂涎三尺,每逢週六週日,我都要去吃上幾塊豆腐,紅紅的辣椒醬和綠綠的孜然醬,還有那被炸的金黃的臭豆腐看起來就想咬上一口,而臭豆腐的香味早控制了我,使我垂涎欲滴,咬了一口,嗯,真是好吃極了,辣椒醬和孜然渾然一體,搭配着外焦裏嫩的臭豆腐,讓我想一次吃上幾十塊。
炸薯條在家裏很受歡迎,經常是由媽媽一手操辦而成,紅紅的番茄醬配着脆脆溥溥的薯條,光看就有味口,聞起來也有一股濃濃的番茄香。咬上一口,嗯,酸酸甜甜,又帶着微涼的番茄醬搭配着熱呼呼、溥溥脆脆的薯條,那味道是嘎嘎的。
餃子是我們常吃的食物,通常是由爸爸和麪,我和姐姐擀餃子皮,媽媽負責包餃子和下餃子,下好了餃子,一個個白白的“小胖子”就躺在了碗裏,頓時撲鼻而來的是一股清清的面香,誘人的肉香和淡淡的韭菜香。嘗一口那軟軟的餃子皮,咬一口,立刻成了兩半,嘴裏充滿了香香的肉汁和韭菜汁,真是好吃極了!
臭豆腐、炸薯條故然好吃,但不能多吃,要多吃點有營養的餃子啊!
一次偶然的機會,老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”,乍一看這種食物的名稱,我就對“怪味”這兩個字產生了強烈的好奇心:什麼樣的味道纔是怪味呢?爲了儘快得到答案,我便迫不及待地打開包裝袋,飛快地拿了一顆放在嘴裏細細地品嚐,味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風味食物。
胡豆也叫蠶豆,是重慶的特產。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、鹹、酥爲一體,堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣鹹舒適爽口,品賞時除直觀感外,還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調理,學生膳食,夏季養生調理,便祕調理,清熱解毒調理,益智補腦調理等功效,還榮獲“99重慶市最佳食物品牌”、“98中國食物工業協會推薦品牌”、1996年中國國際食物博覽會“國際品牌精品”、1995年中國·成都國際食物精品,食物機械包裝設備博覽會暨。
怪味胡豆的製作流程非常精細——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗淨,煮熟後撈起,控幹水分,用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆,再加入糖、辣椒麪,再炒幾下,最後放入味精、花椒粉、香油,炒勻後一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎麼樣,聽了我的介紹,心動了吧!快去買一袋嚐嚐吧!
“真是太好吃了!”咦?這聲音是從哪裏傳出來的?哦,原來是筆暢的同學在上吃零食課呀!我們一起去看看吧!
嘿!我看見有人流口水了,千萬不要滴到我的小食品上,要不然我就不告訴你我的小食品什麼了!土豆了呀!我不攻自破,把祕密說出去了,這樣我就公開了!我的呀!土豆居住在一個綠色的小房子裏,你現在肯定想撕開一個大口子,往自己嘴裏瘋狂的倒吧?是不是因爲你看見了滋香雞味這五個大字?你擔心這個食品過期嗎?不用擔心,這可是20xx年10月29日製造的,保質期可是6個月31天!我就是不讓你吃,但你可以自己做,配料是:馬鈴薯粉、植物油、辣椒紅、食用鹽。
我拆開了袋子,那了一塊,放在嘴裏,哇!一股烤肉的味道在我嘴裏飄。哇!真是太好吃了,不一會兒,我就吃了一個精光。
吃零食雖然滿足了“嘴”的要求,但到吃飯時卻吃不下去了,造成主次顛倒,影響食慾,妨礙消化系統功能,結果損害了身體健康。另外,吃零食也容易引起感染,吃零食時,往往是“隨手拈來”,最容易由於手不乾淨或食品不潔而致肝炎、腹瀉等疾病。所以零食不可以多吃!
這節課真有趣,上課可以吃零食,真好玩!
有着五千年曆史文化的古城徐州名優特產美食品種很多,資源豐富,有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數,但我最喜愛的要數桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產糕點,有上千年的製作工藝了。徐州的桂花酥糖包裝相當講究,爲傳統紙質包裝,分內外兩層,外層爲白底紅字的普通紙,內層爲防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小一致的長方體形狀。
桂花酥糖不僅外表包裝講究,內裏更是製作精益求精,主要以芝麻,精麪粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精製而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水衝飲,因其香氣馥郁,營養滋潤,有潤肺、健胃、止咳的功效,是人們十分喜愛的甜食。
我最喜歡桂花酥糖不僅僅因爲它香甜美味,更因爲它還有一段美麗的傳說。
相傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫過城牆,民間紛紛傳言,只有一位年輕貌美的女子跳進黃河,大水纔會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊後,焚香禱告:“只要能拯救徐州老百姓,她情願捨身抗洪”禱畢便從城牆上縱身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。
爲了紀念蘇姑,人們爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。“酥”者,“蘇”也,這難道只是名字上的巧合嗎?不信你看看酥糖的形狀,每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城牆磚是多麼相似啊!
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