糖尿病不能吃什麼主食
本文已影響6.1K人
本文已影響6.1K人
糖尿病不能吃什麼主食,相信很多的糖尿病患者都會被醫生告知自己的飲食禁忌,特別是不能吃一些禁忌的主食,所以糖尿病患者一定要謹記這些禁忌。那麼糖尿病不能吃什麼主食?
糖尿病不能吃什麼主食1
1、軟爛的白粥
軟爛的白粥相較於米飯,饅頭而言對血糖的影響更高,會導致餐後血糖上升。因爲想要將粥煮的軟爛,就會花費很長時間熬煮,這樣在長時間的煮制過程中,大米中的澱粉類物質就會分解成容易被人體吸收的碳水化合物,從而導致血糖飆升,不利於控制病情。
2、糯米
糯米質硬含糖量高,所以糯米在生活中常被做成粥,糉子等食物。做成甜糉子黏性大糖分高,吃了很容易升高血糖。而煮成粥又會因糊化使得血糖快速上升。吃多了糯米還會增加腸胃的負擔,影響消化吸收,所以想要穩定血糖,就不宜食用用糯米做成的食物。
3、精面面條
麪條是最爲常見的一種主食了,雖然麪條吃起來沒有甜味,但是它的升糖指數並不低,高達81.6,可謂妥妥的高升糖食物。如果經常吃,會讓血糖值居高不下,增加糖尿病併發症的發病率。所以糖尿病人如果要吃麪條,最好每天不要超過150克,而且只需吃麪,不要喝麪湯。麪條可以選擇蕎麥麪,玉米麪等粗糧製作的,這樣有利於控制病情。
4、精面饅頭
饅頭是高澱粉類食物,升糖指數高達88.1,也需要趕緊列入黑名單,少吃才行。如果要吃饅頭,那麼可以在面裏摻些粗雜糧,做成雜糧饅 頭來吃,這樣才適宜穩定血糖值。
5、餅乾
餅乾中添加劑較多,澱粉含量高,而且油大,糖多,水分少,熱量高。吃了後會容易升高血糖,還容易加重糖尿病口渴多飲的症狀,加重病情。所以不適宜糖尿病人食用。
6、精面面包
麪包經常會被人們當作早餐來吃。不過麪包在製作過程中爲了增加口感,會添加大量的黃油,奶油,以及各種添加劑。如果大量食用後,會造成血糖快速上升,不利於病情的穩定。所以糖尿病人應該選擇無糖的粗糧麪包來吃,並且需要嚴格計算和置換主食量。
7、油條、油餅
油條和油餅主要成分是碳水化合物,熱量很高,但是營養價值卻很低,吃多了即不利穩定血糖,還容易導致體重增加,誘發心腦血管疾病,不適宜糖友們吃。
8、蛋糕
蛋糕也是澱粉類食物,高糖高熱量,吃了會導致血糖升高。即使號稱無糖蛋糕的,哪怕沒用到蔗糖,但也是用麪粉製作成的,一樣不適宜糖尿病人食用。
糖尿病人選擇主食要注意粗細糧搭配,要做得乾硬些,不要煮得太軟,注意控制主食的攝入量,這樣纔有利於血糖值的穩定。
糖尿病不能吃什麼主食2
1、稻穀類的主食:糖尿病患者也應該減少白米飯。可以搭配一些小雜糧煮,比如:二米飯、糙米飯、高粱米水飯、藜麥大米飯、藜麥小米大米飯、藜麥燕麥片飯(燕麥片需要買壓片厚度比較大的,不要買薄片的,不吃速溶的)等。
同時在吃法上面也需要注重“寧幹不稀、不宜過軟、避免過熱、吃得慢一點、搭配蔬菜一起吃”的這些原則,儘可能地減少在胃腸之中被消化吸收的速度。
比如:幹米飯就要比米粥好,乾麪條就要比湯麪好,米飯麪條做的太軟又過熱吃起來舒服,可以消化吸收起來會也更加的快速,因此這也是應當注意避免的。
2、粗糧類主食:經常吃的有豆麪、莜麪、蕎麪等,但是需要提醒的是:粗糧的含糖量與米麪也是不相上下的,之所以推薦糖尿病人把粗糧來作爲主食。
主要是因爲其中所含有的粗纖維相對比較的多,吃進去之後可以阻礙小腸對葡萄糖的快速吸收,大大的降低血糖升高的速度和幅度,從而有利於對自身血糖的平穩控制,因此糖尿病人吃粗糧也需要像控制米麪的數量一樣不可以多吃。
3、薯類主食:比如紅薯、土豆以及南瓜等,這些食物吃起來會有非常甜的口感,於是很多的糖尿病人都認爲含糖高而不敢吃。
實際上這些食物的含糖量真的要比米麪略低,而含有的膳食纖維卻要比米麪多得多,這也是糖尿病可以替代米麪的.一類主食。
只不過吃這類食物的時候,同樣也選要遵循上面我們所提到的吃米麪的原則,特別需要注意吃了這些食物的時候就需要減去等量的米麪。
4、豆類的主食:比如黃豆、綠豆以及紅豆等,這類食物含糖量相對比較的少,而優質蛋白含量相對比較的多,不僅可以減少自身血糖的來源,還有增強飽腹感耐飢餓的功能,與米麪、粗糧等相互搭配在一起,非常有利於控制主食量。
5、精製面芯粉做的饅頭和麪條儘量少吃或者是不吃:可以吃全麥粉製作的饅頭面條,裏面可以摻一些雜糧的麪粉,比如:蕎麥麪、青稞面、莜麥面以及豆麪等。
小的時候,非常喜歡吃雜麪條,就是小麥麪粉和灰豆子面摻一起和麪做的麪條。但是也有人可能會吃不習慣,配料也是多種多樣的,可以調配一種比較適合自己的粗細來搭配飲食。
6、堅決不喝白米粥:煮粥的話,可以煮一些黑豆燕麥粥、紅豆薏米粥、藜麥小米粥以及藜麥粥等,煮好之後米水分離的爲好,儘量不要吃糊化程度比較高的米粥。
7、再有就是不吃油炸類的主食:比如餡餅、油餅、油條以及外面賣的包子儘量要不吃,因爲做包子鮮肥肉比較的多,油脂比驕傲的大,放鹽也比較的多。
糖尿病不能吃什麼主食3
主食主要包括大米、麪粉以及各種雜糧,在食物當中佔有主要的地位,因此主食是不可或缺的食物。糖尿病病人也一定要吃主食,但是主食的血糖指數普遍較高,糖友應當避免的主食有三類:
1、白米飯、白饅頭、白粥、白麪包或者白麪條等所謂的五白主食及其製品,因爲這些白色的主食主要是因爲經過精製的製作過程,所以穀物容易消化吸收,升糖指數特別高,所以是建議避免的;
2、餅乾、油條、油餅、蔥油餅、方便麪、酥餅、糯米、起司、麪包等主食,因爲這類主食含有大量的油脂,所以消化比較慢、營養價值較低、高脂肪,所以也不利於糖尿病患者的血脂管理,因此不建議選用;
3、麪包、蛋糕、甜點等,不但有高糖、高油並且升血糖很快,能量也較高、飽腹感差,不推薦糖尿病病人食用。
血糖高的糖尿病患者不能進食的主食主要有以下幾種:
1、熬製時間較長的粥類:因其糊化程度高、升糖指數快、吸收速度快,對餐後血糖影響大,可以引起餐後血糖飆升,不利於血糖控制;
2、精加工主食:因膳食纖維含量少,不利於血糖平穩,所以一定要避免進食甜食、糕點等;
3、快餐類食物:比如方便麪,因其一般經過提前加工,會使碳水化合物糊化程度高,且快餐食品含有大量油脂,會影響血糖,不利於血糖的控制。
血糖高的糖尿病患者需要嚴格飲食控制,需要根據體型、活動量大小決定碳水化合物的攝入量。
糖尿病的症狀有哪些水果不能吃
糖尿病不能吃米飯用什麼代替呢
糖尿病人用什麼代替主食
糖尿病能吃什麼水果呢
得了糖尿病人,主食吃米飯還是饅頭?做好這3點,不用太擔憂
有糖尿病可以吃荷蘭豆嗎 糖尿病吃荷蘭豆有什麼好處
糖尿病人能不能吃水芹菜
二型糖尿病吃什麼飲食
糖尿病能吃糉子嗎?妊娠糖尿病可以吃糉子嗎
麥芽糖是什麼糖 麥芽糖糖尿病人能吃嗎
椰子汁糖尿病人可以喝嗎 糖尿病人可以吃什麼水果
糖尿病不宜吃食物
減肥的主食有哪些 減肥主食吃什麼好減肥吃多少主食減肥期間不能吃什麼主食不吃主食能減肥嗎
糖尿病人能不能吃水果
糖尿病人能吃些什麼水果好
糖尿病人能不能吃石榴
糖尿病哪些肉千萬不能吃
糖尿病吃什麼食物最好
糖尿病不吃米飯吃什麼主食 糖尿病不吃米飯吃什麼主食呢
糖尿病人能不能吃桑葚幹
糖尿病吃甜食會怎麼樣
尿毒症和糖尿病有什麼區別?糖尿病會轉變尿毒症嗎?
車釐子糖尿病人能不能吃
晚餐不能吃太多 小心患上糖尿病
糖尿病人無糖食品能吃嗎 糖尿病人可以吃什麼
糖尿病有哪些不能吃
糖尿病人代替米飯的低糖主食
妊娠糖尿病吃什麼主食?妊娠糖尿病食譜
糖尿病可以用什麼代替主食
糖尿病食譜:6款降糖小吃食譜與糖友再續前緣
晚飯不吃主食能減肥嗎:不吃主食容易誘發糖尿病?
糖尿病七種菜不能吃
糖尿病人可以吃黑米粥嗎 糖尿病吃黑米粥要注意什麼