西米的正確吃法
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西米的正確吃法,西米的口感吃起來還是很好的,說到西米,相信不少愛逛甜品屋的朋友都非常熟悉了,這種看起來晶瑩剔透,吃起來軟軟糯糯的小球球,以下看看西米的正確吃法及相關資料。
西米的正確吃法1
做法1:芒果西瓜西米露
準備食材如下:西瓜50克,芒果1個,西米30克,椰汁250毫升
具體做法如下:將西瓜切成小塊,芒果去皮去核後也切成小塊,裝在盤子裏,放到冰糖冷藏備用!接着起鍋加入清水,大火煮開,水開後放入西米,邊煮邊攪動,煮大概15分鐘,西米變透明,有些可能會有白心,沒事,將西米撈出放到涼水裏面,西米冷卻後完全透明,撈出來放到湯碗裏面,然後放入冷藏的西瓜和芒果塊,再倒入椰汁,即可食用!
做法2:西米紫薯糕
準備食材如下:西米250克,紫薯200克,煉乳30克,白糖15克,溫開水150克
具體做法如下:西米放入料理機打磨杯,啓動料理機打成西米粉,打完兩杯,放入容器,加入白糖和煉乳,用溫水和成團,成團後容器蓋上保鮮膜,靜置十分鐘左右,同時將紫薯上鍋蒸熟,碾碎。
趁熱根據個人口味加入白糖和煉乳攪拌均勻,不喜歡吃太甜也可不加,將西米團擀成薄長條,戴一次性手套,將奶香紫薯搓長條,捲起來切掉外皮 多餘部分,切成想要長度的小段,冷水上鍋蒸15分鐘,關火虛蒸5分鐘,出鍋入盤,擺好造型即可!
做法3:冰皮月餅
準備食材如下:西米250克,澱粉250克,芒果1個,火龍果1個
具體做法如下:提前將西米放入湯盆,加入適量的清水,泡軟。再將火龍果跟芒果取肉切成小塊備用,等西米泡軟之後,轉移到大盆裏面,再加入250克的澱粉,然後起手揉成麪糰,再搓成長條。
分成大小均勻的小劑子,然後用擀麪杖擀成中間厚邊沿薄的餅皮,放入果肉,然後包起來,揉圓,再裹上一層薄薄的澱粉,放到月餅模具上面,壓成月餅形狀,墊上油紙,然後放入蒸鍋,大火蒸25分鐘即可!
做法4:西米紅棗糕
準備食材如下:西米85克,純牛奶95毫升,冰糖15克,紅棗4個,玉米油1小勺
具體做法如下:將西米、冰糖放入破壁機磨成粉,紅棗去核,切丁,純牛奶用微波爐加熱,倒入西米糖粉,再調入玉米油,攪拌均勻,放入紅棗,攪拌均勻,將食材放入微波爐,高火微波3分鐘,脫模後,切塊;若是覺得不夠甜,還可蘸糖粉食用。
做法5:西米紅薯餈粑
準備食材如下:西米1碗,紅薯1根,白糖3湯匙
具體做法如下:將西米用清水加3湯匙白糖泡軟,接着將紅薯去皮,切成小塊,然後放入蒸鍋蒸熟,蒸熟後搗成泥,再將紅薯泥分成等份,揉成小圓球,包上一層泡發好的西米,放入盤中,然後放入蒸鍋,大火蒸18分鐘,蒸好後出鍋,放涼再吃口感更好哦!
西米的正確吃法2
1、椰汁西米露
西米最受歡迎的一種吃法就是將它做成西米露,西米露可以做成很多口味的,比如將其做成椰汁口味的西米露,就非常的美味營養,而且口味特別的清爽,甘甜,濃香。椰汁西米露做法很簡單。
首先要準備適量的西米和適量的椰子汁,西米要確保優質,椰子汁一定要是新鮮的椰子汁才行。先把西米放在水中浸泡,發脹以後放到放到鍋中,再把準備的椰汁倒進去,一起煮沸後,放涼冷藏後飲用。
2、芒果西米露
還可以把西米做成芒果西米露,這種吃法也是值得嘗一嘗的,味道特別的清香,而且做起來也並不複雜,首先要準備兩個芒果和適量的西米,將芒果的外皮去除後,放到榨汁機裏面榨成汁,將西米放在水中泡軟後,放入鍋中,用開水煮沸以後,再把榨好的芒果汁倒進去一起煮,大概10分鐘後就可以了,再將其倒入杯中,冷卻後飲用。
3、牛奶西米露
如果覺得選擇其它的食材配合西米做成西米露比較複雜的話,那麼還可以直接選擇跟牛奶搭配起來做成西米露,這種吃法絕對是非常正宗的,而且也是非常簡單易做的。首先要把西米進行相應的處理,將它放到水中泡軟後,再將它放到鍋中煮成透明狀,把準備的牛奶倒進去攪拌均勻再煮,大概10分鐘左右後即可享用。
西米的吃法非常多,不同的吃法各具特色,如果喜歡西米的話,可以試一試以上這些吃法,相信大家肯定會喜歡的,不僅做法簡單,口味也非常的純正香濃。
西米的正確吃法3
西米怎麼吃養胃
1、牛奶西米露
如果想通過吃西米來養胃的話,那麼建議把西米做成牛奶西米露來服用,做成的牛奶西米露,不僅味道香濃可口,而且具有很好的養胃作用,做法也很簡單,首先要準備半斤新鮮的牛奶和200克左右的西米,把西米先放到水中泡軟再放入鍋中,加入少量的水將其煮成透明狀,再把準備的鮮牛奶倒進去一起煮,煮沸後大概5分鐘左右即可,放溫後服用。
2、小米西米露
還可以把西米和小米配合在一起,煮成小米西米露來服用,這種吃法也是非常具有養胃作用的,而且喝起來也非常的舒適,首先要準備適量的小米和適量的西米,將兩者全部放入水中浸泡洗淨,要求西米必須泡軟,然後再將兩者一起放入鍋中煮成粘稠狀即可,小米西米露不僅具有很好的'養胃效果,而且味道特別的清爽。
3、單煮西米
如果認爲把西米和其他的食材配合在一起,製作成西米露比較麻煩,那麼還可以選擇單獨將西米煮熟後服用。這種吃法對於養胃也是可以起到一定效果的,而且非常的方便,首先要準備適量的西米,將其在水中浸泡,大約20分鐘以後,撈起來放入鍋中,加入適量的水,水的量儘量要多一些,然後用大火將其煮開以後再改成小火慢煮,直到將其煮成透明粘稠狀即可。
如果想通過吃西米來養胃的話,那麼以上介紹的這些方法大家都可以試一試,不僅吃起來的味道相當不錯,而且養胃的效果也很理想,希望本文的講述能對各位提供有效的幫助。
懷孕可以吃西米嗎
西米是很多人都比較偏愛的一種食材,因爲用西米可以做成非常美味的食品,而且吃西米也是有益健康的,那麼孕婦可以吃西米嗎?接下來就讓本文來爲孕婦朋友做出相關的介紹,希望能爲孕婦提供正確的參考。
1、孕婦可不可以吃西米
女性一旦懷孕後,確實應該要慎重的選擇自己所吃的食物,因爲如果不注意的話,有些食物不僅影響到自己的健康,也會影響到胎兒的健康,所以正確合理的飲食至關的重要,西米是一種非常營養的食材,經常吃西米可以補充的營養元素非常多,而孕婦所缺乏的各類營養也比較多,所以孕婦吃一些西米來補充營養是很不錯的選擇。
2、孕婦吃西米的益處
孕婦適當的吃一些西米是有一定好處的,因爲在西米中含有很多的蛋白質成分和很多的維生素d, 孕婦經常會出現皮膚乾燥或者是免疫力下降的情況,那麼通過吃西米能夠補充這些營養,讓自己的皮膚得到改善,並且能夠提高自己的免疫力,增強抗病的能力,所以孕婦在飲食中適當的添加一些西米來食用的話,還是比較有益健康的。
3、孕婦吃西米要注意
孕婦吃一些西米確實可以獲取很多營養元素,能夠增強體質,但是孕婦吃西米是需要注意的,雖然說西米的營養價值很高,但是西米的熱量不算低,所以孕婦吃西米的時候一定要注意適可而止,食用的量是需要得到控制的,並不是吃的越多越好,這是需要孕婦得到高度重視的,不僅西米不能多吃,其它的食物也不可以過食。
通過本文的講述,我們得知孕婦是可以吃西米的,而且孕婦吃一些西米可以補充營養,讓自己的免疫力得到提升,但是孕婦吃西米一定要注意不能過量。
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