佛手瓜怎麼吃
本文已影響5.08K人
本文已影響5.08K人
佛手瓜怎麼吃,佛手瓜口感吃起來非常的清甜,而且營養價值也是非常的豐富,很多人雖然喜歡吃佛手瓜卻也並不清楚佛手瓜的具體吃法有哪些,下面小編分享佛手瓜怎麼吃。
佛手瓜怎麼吃1
佛手怎麼吃-佛手排骨
佛手排骨是我們生活非常常見的一種做法了,口感也是非常的鮮美,而且吃起來對身體也有很好的滋補調理的作用,可以強壯身體,大家需要準備材料排骨、豬肉、生蔥、鴨蛋、辣椒等調味品。在製作的過程中,大家可以把排骨脫肉,並且把調味品和其他材料一同攪拌在一起,接着加入佛手,一同粘上面粉,緊跟着放入鍋中炸至金黃色就可以了。
佛手怎麼吃-佛手薑湯
佛手薑湯口感非常香甜,製作的過程也是非常簡單的。首先我們需要大家準備佛手和生薑適量,然後把生薑去皮和佛手一起放在清水裏面燉煮,沸騰之後加入白糖燉上一個小時就可以了。我們食用佛手薑湯可以很好的幫助清除喉嚨裏面的痰,而且對於感冒有很好的預防的作用。
佛手怎麼吃-佛手玫瑰茶
佛手和玫瑰一起泡茶是非常的清爽,我們在製作的時候可將佛手放在水裏面,然後煎煮20分鐘,然後把佛手藥汁放在玫瑰花中沖泡,這樣沖泡出來的佛手玫瑰茶,具有香氣濃顏色豔麗的優點。
佛手怎麼吃-涼拌佛手
涼拌佛手的製作方法是非常簡單的,我們就需要準備的材料就是佛手和白砂糖了,然後將佛手撕成塊狀,接着加入白糖調製就可以了,這種做法非常適合孩子們,是很多年輕人比較喜歡的吃法。可以很好的治療高血壓。
佛手瓜怎麼吃2
佛手瓜形狀如兩手合十,形狀特別,既能生吃,又可做菜。佛手瓜有祛風解熱,健脾開胃的功效。小編爲大家推薦9款關於佛手瓜的養生食譜,讓大家既能享受美食又能收穫健康身體,一舉兩得。
佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等,屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。
佛手瓜性涼味甘,歸肺、胃、脾經;具有祛風解熱,健脾開胃的功效;主治風熱犯肺、頭痛、咽乾、咳嗽、脾胃溼熱諸證。
(1)清炒奶油佛手瓜
先將佛手瓜去皮,再把瓜切成絲狀,用少許鹽醃漬片刻,取出擠幹汁水。然後,在鍋中放三小塊純奶油,小火使融化後,把瓜絲倒入鍋裏,加一點糖和味精,大火煸幾下即可。食用時略加一點鮮牛奶味道更佳。
(2)香菇肉糜佛手瓜
先用新鮮的豬肉糜,加黃酒、鹽、糖、味精、香菇末與蛋清一起拌勻。然後,切去佛手瓜的蒂,用小刀把瓜瓤瓜籽挖乾淨,再把香菇肉糜慢慢地塞滿瓜中。最後,將瓜放在盤中,隔水大火蒸20分鐘後取出,冷卻後用刀把瓜切成薄片即可。
(3)佛手瓜排骨湯
排骨洗淨入沸水焯去血水,放入砂鍋加清水、木耳、香菇、薑片、蔥、料酒、醋、煮沸後,文火煲1小時,加入佛手瓜去皮、籽洗淨後的切塊,再煲半小時即可。
(4)培根炒佛手瓜
先將佛手瓜去皮,並切成片。再把培根也切成片。然後,在鍋裏放少許油,把瓜放入鍋中,加少許鹽、糖、味精,煸炒一下盛起。鍋中再放少許油,將培根大火炒一分鐘,加少許葡萄酒,把佛手瓜倒入鍋中,拌勻即可。
(5)海蜇絲拌佛手瓜
先將佛手瓜去皮,切成絲,並用少許鹽醃漬片刻,取出後擠幹汁水。再把洗淨的海蜇用涼開水浸泡一下,撈起瀝乾,也切成絲。食用時將二者放在一起,加少許鹽、糖、味精和麻油,拌勻即可。如放一些香菜末味道更好。
(6)蔥油佛手瓜肉餅
先將一隻佛手瓜和半根胡蘿蔔去皮,都切成絲,並把1兩左右調製好的肉糜放在一起,加少許鹽、味精和蔥末,打一個雞蛋,放適量的自發麪粉,用水將其攪拌成糊狀。最後,在鍋裏多放點油,油熱後,用小勺把麪糊一個個舀進油中,炸至金黃即可。食用時蘸醋或辣糊,味道更美。
(7)火腿腳爪燉佛手瓜
將火腿腳爪洗乾淨,並斬成塊狀,放在湯鍋中加較多水,大火燒開,小火燜煮。待腳爪糯後,將去皮的佛手瓜,切成塊放入湯中。佛手瓜熟了後,稍加點味精即可。
(8)佛手瓜葷素什錦
將主料佛手瓜去皮,切成丁狀。然後可根據自己喜好選擇葷素輔料,如:胡蘿蔔丁、白蘿蔔丁、黃瓜丁、苦瓜丁、毛豆、甜玉米,以及方腿丁、紅腸丁、熟雞丁等 皆可。最後,在鍋中放少許油將佛手瓜丁,加鹽、糖、雞精後煸炒一下,再把自己選定的葷素丁放入鍋中,稍加一點水,炒1分鐘即可。
(9)佛手瓜甜羹
佛手瓜去皮、籽洗淨切塊,和桂圓、蓮子、紅棗、銀耳、冰糖適量胡蘿蔔同燉,一小時左右即可。此羹爲保健食品。對體弱的人有一定的幫助。
佛手瓜的藥用價值
1、佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
2、佛手瓜蛋白質和鈣的`含量是黃瓜的2-3倍,維生素和礦物質含量也顯着高於其他瓜類,並且熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。
3、據國家營養協會報道,鋅對兒童智力發育影響較大,常食含鋅較多的佛手瓜,有助於提高智力。
4、中醫認爲它具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
5、佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58-53.01微克,是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明,硒元素是人體不可缺少的微量元素,每個成年人每日的攝取量應爲30-50微克,硒元素具有較強的抗氧化作用,可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
6、佛手瓜對男女因營養引起的不育症,尤其對男同志性功能衰退有較好的療效。
女人吃佛手瓜好嗎? 佛手瓜的營養價值是什麼?
千佛手怎麼養爆盆
青木瓜怎麼吃 青木瓜可以生吃嗎
如何做佛手瓜 佛手瓜怎麼吃
苦瓜變黃了還可以吃嗎 苦瓜怎麼做不苦又好吃
佛手柑怎麼做茶
西瓜怎麼做菜好吃 西瓜的吃法有哪些呢
千佛手應該怎麼養
佛手柑不能和什麼一起吃
冬瓜皮可以吃嗎 冬瓜皮可以怎麼吃 冬瓜皮的功效和作用
夏天吃冰西瓜的危害 冰西瓜孕婦可以吃嗎 孕婦吃冰西瓜會怎麼樣
乳瓜孕婦可以吃嗎 越南乳瓜怎麼吃
吃木瓜要削皮嗎 生木瓜要怎麼吃
八月瓜怎麼吃 野香蕉怎麼吃 八月瓜的功效與作用
佛手柑的常見吃法
西瓜一切就裂開怎麼回事?西瓜怎麼挑選好吃
香瓜吃了喉嚨痛是怎麼回事 吃香瓜的禁忌
冬瓜南瓜能一起吃嗎 冬瓜和南瓜一起吃有什麼好處
吃西瓜不吐籽好嗎 吃了西瓜籽會怎麼樣
八月瓜的籽能吃不 八月瓜怎麼吃法
夏季吃什麼美白?黃瓜絲瓜冬瓜不可少
爲什麼吃香瓜會嘴麻 吃香瓜嘴巴疼是怎麼回事
西瓜皮可以炒着吃嗎 西瓜皮怎麼做好吃
木瓜豐胸的最佳吃法,木瓜怎麼吃
吃小龍蝦可以吃西瓜嗎 小龍蝦和西瓜一起吃了怎麼辦
絲瓜怎麼做好吃又簡單 絲瓜吃了有什麼好處
西瓜皮能吃嗎 西瓜皮怎麼做好吃
佛手瓜發芽了可以吃嗎?佛手瓜怎麼吃?
千佛手怎麼養
吃西瓜可以減肥嗎 怎樣吃西瓜減肥
蒸佛手的功效與作用蒸佛手的禁忌
多肉千佛手怎麼養
苦瓜怎麼吃營養價值最高 吃苦瓜能去火嗎