白蘿蔔燉海帶的功效與作用

白蘿蔔燉海帶的功效與作用， 常吃蘿蔔可軟化血管、降低血脂、穩定血壓等功效作用，所以有很多的人會喜歡吃白蘿蔔，在加上和海帶搭配在一起養生的效果就出來了。以下分享白蘿蔔燉海帶的功效與作用。

白蘿蔔燉海帶的功效與作用1

白蘿蔔海帶湯具有化痰消腫、預防甲狀腺等功效與作用。白蘿蔔海帶湯一般可以起到提神醒腦功效，而且有很高營養價值，富含人體所需的維生素、脂肪以及蛋白質，可以提供給老人和幼兒鈣物質需求。

免疫力較低下、咳嗽痰多、咽喉腫痛等有不良症狀的患者，都可以吃白蘿蔔海帶湯進行改善。白蘿蔔海帶湯營養較高，白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫功效，對預防甲狀】腺腫大有較好的功效。

海帶白蘿蔔湯的做法

蘿蔔和豆腐切成方塊，然後把豆腐用開水焯一下。（去嘌呤）

姜切成末，香菜洗淨切成小段。取出炸好的丸子。

海帶洗淨切成小段。（我的海帶是整包蒸熟晾乾的，洗淨就能吃。如果是生海帶就要提前處理熟，否則十幾分鍾是煮不軟海帶的。）

起鍋加入油和花椒小火煸香。

加入姜和海帶翻炒勻。

加入水（根據食量加），放入蘿蔔和丸子蓋住煮至蘿蔔七成熟。

加入焯好的豆腐煮至蘿蔔成熟，撇去浮沫，然後加入所有調料調勻既好。

煮好的湯。

裝碗的湯。

白蘿蔔燉海帶的功效與作用2

【白蘿蔔海帶湯】

製作食材：白蘿蔔一個，幹海帶少許，豬油少許，生抽少許，香蔥少許，生薑少許。

第一步：先將買回來的海帶清水洗乾淨，將海帶表面的鹽分去掉，將海帶泡開，將海帶切成菱形塊，將海帶泡30分鐘，瀝乾後備用。

第二步：鍋中加一些豬油，加上生薑片煸炒，下白蘿蔔塊翻炒，加上幾碗清水，大火煮至沸騰。

第三步：煮開以後還可以加上一些肉絲，蝦仁，豆腐等等（根據個人的喜好來選擇），加上一些海帶一起煮2分鐘左右。

第四步：等待白蘿蔔煮好，加上一些鹽，少許生抽，少許香菜和香蔥，均勻攪拌幾下，煮一會兒即可食用了，這道白蘿蔔的.新搭配，白蘿蔔湯汁更美味，海帶營養本身很高，有助於血管健康，抵禦很多疾病的發生。

白蘿蔔燉海帶的功效與作用3

《白蘿蔔海帶湯的做法》

食材準備：準備一個白蘿蔔，準備海帶100克（選擇幹海帶爲好），準備少許豬油，生薑少許，清水少許，雞湯少許，香蔥少許，食鹽少許等等。

製作步驟1:將買回來的白蘿蔔準備好，將白蘿蔔去頭去皮，將白蘿蔔切成片，將海帶用熱水泡發，將海帶洗淨後切成片。

製作步驟2：將生薑切成碎末，將香蔥切好後待用，將鍋中加少許豬油，加上一些生薑絲煸炒，加上白蘿蔔煸炒幾下，加上幾碗清水大火煮。

製作步驟3：等待白蘿蔔煮沸，加上一些雞湯，加上海帶片一起煮一煮。

製作步驟4：加上香蔥和香蔥一起煮，加上香油少許，食鹽少許，味精少許，轉小火燉5分鐘，這道滋補養胃的白蘿蔔海帶湯做好了。

【白蘿蔔排骨湯的養生做法】

食材準備：準備內排骨400克，白蘿蔔一個，準備少許料酒，食鹽若干，生抽一勺，清水幾碗，雞精一勺，生薑幾片等等。

製作步驟1：將買回來的排骨先過幾遍清水，這可以將表面的血水沖走，將排骨切成塊備用，將排骨過一遍熱水，將排骨撈出來備用。

製作步驟2：將白蘿蔔清洗切成片或者塊，將蔥切成段備用，生薑也切成片備用，排骨第二次焯水，加上料酒和大蒜去腥。

製作步驟3：將排骨表面的白色泡沫去掉，大火燉50分鐘，加上白蘿蔔片一起煮。

製作步驟4：加上一些食鹽，少許香油，食鹽少許，雞精少許，生抽少許加上一些小蔥，轉小火燉一燉，這道白蘿蔔排骨湯出鍋了。

【白蘿蔔鯽魚湯的養生做法】

準備食材：準備鯽魚2個，鯽魚兩個，生薑片少許，食鹽少許，生抽若干，蔥段少許，準備幾碗清水。

製作步驟1：先將鯽魚去魚鱗，鯽魚處理之後清洗幾遍，將鯽魚切成開刀口，用食鹽醃製15分鐘。

製作步驟2：將買回來的白蘿蔔切好備用，將生薑也切成片狀，將鯽魚醃製好開始做這道白蘿蔔湯。

製作步驟3：將鍋中洗乾淨，加上少許植物油，將魚表面的水分吸乾，將鯽魚下鍋煎制金黃，將鯽魚煎好後翻面。

製作步驟4：加上幾碗清水，加上少許生薑片，大火煮至沸騰，加上白蘿蔔片，加上一勺豬油，大火燉5分鐘左右。

製作步驟5：出鍋之前加上一些生抽，雞精粉少許，澱粉勾芡，還可以加上幾顆枸杞一起煮，加上香蔥若干，轉小火慢燉後出鍋了。

【白蘿蔔豆腐湯的養生做法】

準備食材：準備白蘿蔔一個，準備一小塊嫩豆腐，豬油一勺，食鹽少許，生薑少許，少許生抽，香油幾滴，蔥少許等等。

製作步驟1：將嫩豆腐切成塊，將豆腐先清水洗乾淨，將豆腐焯水2分鐘，撈出後豆腐不會有豆腥味，將生薑切好後待用。

製作步驟2：將白蘿蔔準備好切好備用，鍋中加一些豬油，加上生薑和白蘿蔔大火煸炒，加上3碗水一起煮。

製作步驟3：等待白蘿蔔湯煮至變白，湯汁沸騰後加上豆腐一起燉。

製作步驟4：等待豆腐入味，加上一些生抽，雞精和味精少許，用味道鮮提鮮，加上一些蔥花煮，將白蘿蔔湯裝好食用，特別適合冬日飲用白蘿蔔豆腐湯。