喝芹菜汁我瘦了20斤

喝芹菜汁我瘦了20斤，在我們的生活中可以看到各種各樣的食物，每種食物都會有不一樣的營養成分組成，食物是我們獲取營養物質的主要途經，以下了解喝芹菜汁我瘦了20斤。

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理論上，長期堅持喝芹菜汁，且體重基數較大，瘦20斤也是有可能的。芹菜中含有刺激體內脂肪消耗的化學物質，再加上它本身富含粗纖維，有利於糞便的排泄，從而起到減少脂肪和膽固醇的吸收的作用，也就起到了較好的減肥效果。同時也可以食用塗抹了花生醬的芹菜，效果更加。

芹菜汁一天喝多少能減肥？

研究表明，每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤。實際上大多蔬菜汁都有一定的減肥功效，而且也要交替食用，不能偏食。每天在早上和晚上都喝一杯蔬菜汁即可，但不可用蔬菜汁代替日常的飲水。

喝芹菜汁的功效：

1、芹菜鎮靜安神

從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。

2、芹菜利尿消腫

芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨牀上以芹菜水煎有效率達85. 7%，可治療乳糜尿。

3、芹菜平肝降壓

芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

4、芹菜清熱解毒

春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

喝芹菜汁確實有減肥的功效。

1、芹菜汁中含有利尿的成分，和芹菜汁能夠減輕水腫型肥胖者的體重。

2、芹菜汁中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助排便，緩解便祕。特別是便祕的人羣，在一次暢快的大便之後，體重也能夠減輕不少。

3、最後芹菜汁本身的熱量不高，喝下去之後能夠減少其他食物的攝入，並且膳食纖維還能夠減少脂肪的吸收，幫助減重。

注意：但是短時間內瘦20斤是不健康的，也是很難實現的。如果想要減肥，不要走捷徑，適量運動+適當控制飲食纔是健康的減肥方式。

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芹菜汁可以減肥嗎

能。

意大利米蘭大學研究表明，芹菜含有刺激體內脂肪消耗的化學物質，再加上其富含粗纖維，使糞便利於排泄，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，故而有較好的減肥效果。研究者向人們推薦，吃一種塗上花生醬的芹菜。據說每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤。

禁忌

芹菜不宜久煎、久炒。忌與醋同食，否則易損牙齒。也不宜與黃瓜同食，慢性腹瀉者、血虛病人不宜多食。

做法

原料：芹菜150g、礦泉水適量、白糖適量。

做法：

1、芹菜洗淨後切成小段;

2、砂鍋中放入適量礦泉水，煮開後放入芹菜煮熟;

3、將芹菜及水放入食品加工機中打成泥;

4、過濾掉菜泥即可。

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芹菜的營養價值多高？芹菜的營養成分有哪些？

1、芹菜的營養成分

芹菜的營養成分十分豐富，每100克芹菜中含磷61毫克，鐵8.5毫克，蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高出一倍左右，鐵含量爲番茄的20倍左右，還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素等營養元素；此外，芹菜中含有的甘露醇特別方向，具有增強食慾的作用，芹菜葉子中還含有芹菜甙，佛手柑內酯，有機酸以及含有特殊氣味的丁基苯肽衍生物成分。

2、芹菜的營養價值

（1)降壓安神

吃芹菜能起到平肝降壓的作用，主要是因爲芹菜的營養價值中含酸性的降壓成分，能起到明顯的降壓作用；此外芹菜中還能分離出一種鹼性成分，有明顯的安神功效。

（2)利尿防癌

芹菜含有利尿成分，能夠有效改善小便稀少，身體水腫的症狀，同時芹菜屬於高纖維食物，它經腸內消化作用後產生一種叫木質素的`物質，這類物質能夠有效抑制細菌產生的致癌物，並且能加快糞便在腸道中的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，以達到預防結腸癌的目的。

（3)補血陽虛

芹菜含鐵量較高，能夠幫助補充人體合成血小板所需的大量鐵元素，適合缺鐵性貧血人羣食用，多吃芹菜能夠改善膚色蒼白，膚質乾燥的現象，而且能起到烏髮明目功效。

（4)降壓降血糖

芹菜也是輔助治療高血壓及其併發症的首選蔬菜，對於血管硬化，神經衰弱等症有很好的輔助治療效果，同時吃芹菜能起到降血糖的功效，還能夠中和人體內的酸性物質，起到預防痛風的作用。

3、芹菜的食療功效

（1)芹菜炒雞蛋

用150克芹菜和雞蛋一起炒熟食用，每天早上空腹吃，對於改善老年性便祕有一定的效果。

（2)芹菜粥

用120克芹菜和250克粳米一起熬粥，每天早晚食用，連服七到八天，能夠起到明顯降血壓，防治冠心病的作用。

（3)芹菜蜜汁

將生芹菜去根洗淨後搗爛，榨取汁液加蜂蜜調味，每次喝40毫升，每天喝三次能夠起到清熱降壓的功效。

（4)芹菜根煎水

將十根鮮芹菜根洗淨搗爛，加十枚大棗用水煎服，每天服用兩次，15到20天爲一個療程，能起到降低膽固醇的功效。

（5)芹菜番茄黃瓜汁

將番茄，芹菜，小黃瓜洗淨後放入榨汁機，加250毫升清水後榨汁，加蜂蜜調味，番茄和芹菜能增加血液中的鹼度，而且含有多中維生素和礦物質，有益於清除體內毒素，小黃瓜可以促進排泄系統功能正常化，一起榨汁飲用對排毒瘦身有一定功效。

4、芹菜的宜忌人羣

芹菜營養價值豐富，一般人都可以食用，尤其適合高血液和動脈硬化患者，糖尿病患者，缺鐵性貧血患者和經期女性食用。

芹菜屬寒性食物，因此寒性體質人羣不適合食用，加上芹菜有明顯的降壓作用，因此血壓低的人羣更不宜食用。

5、芹菜的食療價值

1、芹菜的平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安神的作用，有利於安定情緒，消除煩躁。

3、芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉瀦留，利尿消腫。臨牀上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

4、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。