寒性涼性食物一覽表
本文已影響2.07W人
本文已影響2.07W人
寒性涼性食物一覽表,食物在中醫裏,一般分爲寒性、涼性和熱性這幾種不同的類別,面對不同體質的人,日常飲食應該選擇適合自己體質的食物,一些是寒性涼性食物一覽表。
寒性涼性食物一覽表1
寒性體質
主要是體內陰氣過重,陽氣缺少,臉色經常蒼白,嘴脣顏色也是很淡,怕冷,容易出現四肢冰冷、下肢冷痛或腰部冷痛、睡覺時易蜷臥、喜歡喝熱飲或吃熱的食物。
因此,寒性體質的`人平時適合多吃熱性食物。
熱性體質
熱性體質的人比較怕熱,代謝旺盛,容易出汗,脾氣比較急躁,經常口乾舌燥,需要多喝水;還容易長痤瘡,口舌生瘡,口腔潰瘍的情況也比較多。
這類人羣適合多吃寒涼食物。
寒性、涼性、熱性食物一覽表;
寒性食物
蔬菜類:主要包括苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、豆腐、白蘿蔔、西紅柿、茄子、芹菜、油菜、絲瓜、綠豆芽、海帶、紫菜、蘑菇、空心菜……
水果類:主要包括梨、西瓜、香蕉、桑葚、柿子、甘蔗、蘋果、火龍果、哈密瓜、獼猴桃、山竹……
蛋白質類:牛奶、松花蛋、豆製品……
肉類:包括甲魚、鴨肉、田螺……
涼性食物
蔬菜類:旱芹、水芹菜、茭白、莧菜、花椰菜、菠菜、蘆蒿、萵筍、竹筍、黃瓜、海芹菜、西瓜皮、紅薯葉、墨菜、野莧菜、佛手瓜、豬毛菜、金針菇、花菜、藕……
水果類:火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、番茄、西瓜、香蕉、獼猴桃、甜瓜、柚、橘子、柿子、桑椹……
肉類:鴨肉、水牛肉、鮑魚……
熱性食物
蔬菜類:扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕……
水果類:桃子、桂圓、荔枝、紅棗、榴蓮、山楂、櫻桃……
肉類:火腿、肉腸、羊肉、狗肉、動物腎臟、鹿肉……
寒性涼性食物一覽表2
寒性食物一覽表
穀類飲食:
性涼:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。
肉類飲食:
性涼: 水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。
性寒:鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。
果類:
性涼:蘋果(性微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。
性寒:柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
蔬菜類的:
性涼:西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳)、麪筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。
性寒:慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、蓴菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。
其他類:性涼:綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙蔘、西洋參、決明子。
性寒:醬油、麪醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。
寒性涼性食物一覽表3
寒性食物、熱性食物應該怎麼區分呢?
【看顏色】紅色偏熱 綠色偏寒
大地陰涼,溼氣重,而綠色植物與地面近距離接觸,吸收了寒氣、溼氣,所以大多數性偏寒涼,比如綠豆、綠色蔬菜等;
而辣椒、胡椒、棗、紅石榴等紅色的植物,雖然也是地面生長出來,但是果實吸收了許多陽光,所以性偏溫熱。
【看生長環境】水生偏寒 土裏性熱
與生長在地面以上的綠色植物不同,長期埋在土壤裏的植物水分少,耐乾燥,所以性偏溫熱,比如姜、花生、土豆、淮山等;而海帶、藕、紫菜等水生植物就性偏寒涼。
【看生長季節】生於夏、長於冬皆性寒
由於冬天寒氣重,所以冬天生長的植物一般偏寒涼,比如大白菜、白蘿蔔等。
但是爲什麼炎熱夏天生長的植物也偏寒涼呢?由於夏天雨水多,溼氣重,西瓜、梨、柚子等吸收了大量雨水的食物就會偏寒涼。
【嘗味道】酸苦偏寒 甜辣性熱
大蒜、柿子這些味辛辣、味甜的食物,由於長時間接受陽光照射,所以性偏溫熱;而像苦瓜、梅子這種典型的苦味、酸味食物,大多數偏寒涼。
【看長在哪】朝南性熱 背陰性寒
蘑菇、木耳等喜歡在溼氣重、無陽光的背陰朝北環境生長的食物,一般性偏寒涼;而東南面向、喜歡拔高找陽光的植物,比如栗子、向日葵等,一般性偏溫熱。
值得注意的是,強行改變食物的溫度也會引起性質的變化哦!比如性質平和的牛奶,冷凍後冰涼涼的飲入,很有可能帶來寒涼的作用,或者一大早起牀喝一大杯涼開水,會大傷人體下焦陽氣。
一般來說,溫性食物夏季適當少吃;涼性食物夏季可常吃,其它季節最好配合溫性食物一起吃;寒性食物儘量少吃,真要吃的話,必須加辣椒、花椒、生薑等一起吃。
此外,還有許多性質平和的食物,一般都是營養健康的食品,一年四季都可食用,值得多多關注。
鹼性食物一覽表 鹼性食物有哪些
孕初期食物禁忌一覽表
紫蘇葉是寒性和涼性
蘆筍是寒性食物嗎
西瓜是熱性還是涼性食物
高蛋白食物排行一覽表
哪些食物是鹼性食物 鹼性蔬菜水果食物大全
鮑魚是寒性食物嗎
桑葚是寒涼食物的一種嗎
含高蛋白的食物一覽表
肉類高蛋白食物排行一覽表
各種食物含蛋白質一覽表
低碳水高蛋白食物一覽表
血糖高忌口的食物一覽表
低熱量食物一覽表圖片
嘌呤高的食物有哪些 痛風不能吃含嘌呤高的食物一覽表
穀雨 應多食用滋陰寒涼性食物
低碳水食物一覽表減肥
韓國電影我接吻吧看品 人物個性和故事情節一覽
四季豆是寒性食物嗎
湯圓是寒性食物嗎
十大寒性食物有哪些
甘蔗是寒性食物嗎
44種相剋食物一覽表
蛋白質含量高的食物一覽表
哺乳期的禁忌食物一覽表
瓠子是涼性的嗎?如何辨別涼性食物與寒性食物?
食物相剋相宜一覽表
蛋白質高的食物一覽表
食物蛋白質排行一覽表
胡蘿蔔是熱性還是涼性食物
10種蛋白質食物一覽表
備孕建議女性必吃10款暖宮食物一覽表