熟地可以經常吃嗎
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熟地可以經常吃嗎,熟地是玄蔘科生草本植物地黃的塊莖,主產於江浙等地,個大體重、油潤、質柔軟、味甜、斷面烏黑,具有增強身體的免疫力功效。下面來看看熟地可以經常吃嗎?
熟地可以經常吃嗎1
熟地黃經常服用也有不良影響的,因爲熟地黃比較滋膩,經常服用的話,有可能會導致脾胃功能不好,胃口差的情況。因此,建議最好按照病情需要合理用藥,雖然是補藥,但也不能過量,經常服用啊。
熟地的營養成分
熟地含有地黃素、谷甾醇、甘露醇、梓醇、糖類、苷類、多種維生素及礦物質等成分。現代醫學研究表明:熟地能促進骨髓造血細胞的增殖與分化,具有明顯的補血作用。熟地還能抑制脂質氧化,具有提高氧化酶的活性作用,並能降血壓、調節血脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血。地黃能誘導免疫細胞增殖,增強其對腫瘤細胞的殺傷能力,具有明顯的抗腫瘤作用。
熟地的功效與作用及食用方法
熟地的功效與作用
1、熟地性味甘,微溫,具有補血養陰、填精益髓、滋腎養肝之功效,適用於月經不調、腰膝痠痛、盜汗、頭暈心悸、失眠、眼花、脫髮、肺結核、糖尿病等症。
2、現代醫學研究證實熟地有強心作用,能調節血壓,小劑量使血管收縮,大劑量使血管擴張。熟地還可調節血糖、保護肝臟,對風溼、類風溼、傳染性肝炎、溼疹、神經性皮炎有顯著效果。
熟地的食用方法
(1)、熟地黃芝麻山藥
[原料]熟地黃60克,黑芝麻30克,萬年青60克,黑桑堪60克,淮山藥60克,花椒10克,白果5克,上等白酒1000克。
[做法]將熟地黃等藥物搗碎,裝人絹製藥袋中,置於玻璃瓶,加人白酒,加蓋密封,浸泡30日〔隔日搖晃1次)、後可開蓋取藥酒服用。每次15-20克,每日早、晚各I次,空腹服用。
[作用]益血補陰、滋肝潤腎、豐肌美膚、烏髮固齒、聰耳明目。健康的老年人飲用此酒,則有強身健體、抗皮膚皺紋、延緩衰老等作用。適用於因肝腎血虛所致皮膚粗糙、顏面蒼白、鬚髮早白、未老先衰、失眠多夢、月經不調諸症者。
(2)、熟地豆腐血湯
熟地10克,豆腐100克,雞血或鴨血塊100克。先將熟地煎煮取汁,然後將豆腐血塊與熟地汁一起加譏味品煮成湯。有補」(IL養陰之功用。可用於治療貧血。
(3)、熟地炒豬肝
熟地10克,豬肝250克。先將熟地煎煮出汁,濃縮至約10毫升左右與豬肝片加凋味拌勻,加蔬菜(如茄椒傾片)、下油鍋煸炒即成。有滋陰養血,清肝明目功效。
(4)、熟地當歸雞湯
[原料]熟地25克、當歸15克、川芎5克、炒白芍10克。雞腿1只、鹽適量。
[做法]①雞腿剁塊,放入沸水汆燙、撈起、衝淨,藥材以清水快速衝淨。②將雞腿和所有藥材盛入燉鍋,加6碗水以大火煮開,轉小火續燉30分鐘。③起鍋並加鹽調味即成。
這道菜品可以調經理帶,治療婦女病、血虛症、婦女月經失調、帶下等諸症,以及性功能失調,如性交疼痛、性冷淡、陰道痙攣等現象,都適合以此湯漸漸調理。本湯不僅是婦女的保養湯,也適合男性,對貧血、血虛、體弱之男性可藉以補血、活血,且不損男性陽剛之氣。
熟地可以經常吃嗎2
熟地的功效與作用
補腎
熟地是六味地黃丸的主要成分之一,對補腎有很大的功效。如果加上山藥、山茱萸等合用,可以用來治療腰膝痠軟、肝腎陰虛、盜汗等症狀。對陰虛骨蒸潮熱的患者可以用知母、黃柏等一起服用。
強心利尿
熟地具有強心利尿的作用,特別對於一些心臟衰弱者而言,使用熟地能夠起到強心的作用。如配合木通則利尿作用加強。
抗衰老
經研究發現,熟地能夠有效地防止細胞過早的.老化,加強細胞的運作能力,能使人延緩衰老,是抗衰老的最佳藥物之一。
降低高血壓
熟地對心血管系統有着很大的影響,酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯着的降壓作用,收縮壓和舒張壓均顯着下降。
骨髓造血
熟地可以促進貧血動物紅細胞。血紅蛋白的恢復。根據實驗,將熟地黃水煎劑給失血性貧血的小老鼠服用。每隻0、5g,每天1吃,一共連續了十天發現的。熟地黃能加快造血幹細胞、骨髓紅系造血祖細胞的增殖、分化作用。
養血補虛
熟地甘溫質潤,補陰益精以生血,爲養血補虛之要藥。常與當歸、白芍、川芎同用,治療血虛萎黃,眩暈,心悸,失眠及月經不調、崩中漏下等;若心血虛心悸怔忡,可與遠志、酸棗仁等安神藥同用;若崩漏下血而致血虛血寒、少腹冷痛者,可與阿膠、艾葉等補血止血、溫經散寒藥同用。
增強免疫力
經過中醫論證,常使用熟地能夠增強機體免疫力,從而增強人體的抗病能力。具有不錯的強身健體之效。
肝腎陰虛諸證
熟地性質溫和,對於滋補腎陰虛方面非常有效果。可以填精益髓。使補腎、陰虛非常要的藥材。古人稱之爲它“大補五臟真陰”。熟地黃能夠治療腰膝痠軟、耳痛、耳鳴、、盜汗肝腎陰虛等疾病。
調節體內異常激素
用三碘甲狀腺原氨酸(T3)、 給予大鼠造成陰虛模型並給予熟地黃水煎劑3ml(70%濃度)、灌胃,共6日,對甲亢型陰虛大鼠的體重改變,24小時飲水量及尿量、血漿T3、甲狀腺素(T4)、及醛固酮(AD)、濃度有顯著改善,即T3濃度降低,T4濃度升高,並趨於正常,說明熟地黃不僅能改善陰虛症狀,並能調節異常的甲狀腺激素狀態。
抑制血栓
熟地黃能顯著抑制肝臟出血性壞死竈及單純性壞死。對高脂食物引起的高脂血症,脂肪肝及大鼠內毒素引起的肝靜脈出血症,均有抑制血栓形成的作用。認爲對纖溶酶原的激活作用,是抗血栓形成的作用機制。
熟地可以經常吃嗎3
熟地的食用方法
1、熟地粥
材料:熟地10克,大米100克,白砂糖適量。
做法:將熟地擇淨,切細,用清水浸泡片刻,而後同大米放入鍋中,加清水適量,煮爲稀粥,待熟時調入白砂糖,再煮一、二沸即成。
功效:養陰補血,益精明目,適用於氣血虧虛,腎精不足引起的頭目眩暈,視力下降,記憶減退,耳鳴耳聾,腰膝痠軟,鬚髮早白,盜汗,消渴口乾,腸燥便祕及女子月經不調,崩漏,不孕等。
2、熟地水鴨湯
材料:水鴨1只,金銀花15克。生、熟地各10克,瘦肉100克、鹽適量。
做法:先將水鴨殺好洗淨、瘦肉洗淨切塊備用。 再將水鴨、瘦肉連同藥材一起放入砂煲中,加清水適量,煮約4小時,最後加油、鹽調味即可。
功效:具消暑清熱,解皮膚溼毒之功效。
3、熟地豬肉湯
材料:豬肉250克、枸杞15克、熟地15克、女貞子15克。
做法:肉與藥材同時加入1200毫升清水燉湯,加入適量的食鹽後即可食用。
功效:枸杞、熟地、女貞子味甘,均爲滋陰佳品,豬肉 具有補陰作用,故此方是養陰佳品,可補益腎精、滋養陰血,可適用於女性腎陰虛之不孕,證見月經頻發,量少色紅,手腳心熱,口易渴,腰痠腿軟。
熟地的禁忌
1、熟地不可與蘿蔔、蔥白、韭白、薤白同食。
《本草品彙精要》記載:忌蘿蔔、蔥白、韭白、薤白。《要藥分劑》雲“忌萊菔、蔥、蒜、諸血”。蓋萊菔子降氣,三白辛竄走氣,影響地黃的滋補作用。諸血爲血肉有情之品,恐滋膩太過,故宜禁之。
2、炮製煎煮不可見銅鐵器
《雷公炮製藥性解》雲:“採得生地黃,去白皮,磁鍋上柳木甑蒸之,攤令氣歇,拌酒,再蒸,又出令幹,勿令犯銅鐵,令人腎消,並白髮,男損營,女損衛也。”熟地黃炮製不可見銅鐵,煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺。《藥鑑》:“若犯鐵器,令人腎消。”貯藏應如《本草從新》言,“味甘如飴,須瓷器收之,以其脂柔喜潤也”。
3、傷寒家不宜用
傷寒之病,邪從外入,宜疏散而不宜滋補。如《神農本草經百種錄》言:“又仲景《傷寒》一百十三方,惟復脈用地黃。蓋傷寒之病,邪從外入,最忌滋滯。即使用補,必兼疏拓之性者,方可入劑。否則邪氣向裏,必有遺害。今人一見所現之證,稍涉虛象,便以六味湯爲常用之品,殺人如麻,可勝長嘆。”
4、脾虛痰多氣鬱之人慎服
熟地黃味甘,性尤滋膩,脾虛痰多氣鬱者慎用。《本草從新》雲:“按熟地黃性滯,痰多、氣鬱之人,能窒礙胸膈,用宜斟酌。”《本草徵要》雲:“熟者性滯,若痰多氣鬱之人,能窒礙胸膈,當斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滯,痰多者,恐其泥膈,宜薑汁炒之,以制其滯。更須佐以砂仁、沉香二味,皆納氣歸腎,又能疏地黃之滯,此用藥之權衡也”。
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