怎麼做獼猴桃雪糕
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怎麼做獼猴桃雪糕?獼猴桃是一種很常見的水果,很多人都喜歡吃的,其中有些人會用獼猴桃做成自己喜歡吃的雪糕,但是做雪糕是講究方法技巧的,下面分享怎麼做獼猴桃雪糕。
怎麼做獼猴桃雪糕1
1、選獼猴桃
做獼猴桃雪糕的所用食材簡單,做法也十分簡單,做獼猴桃雪糕首先應該挑選質量好的獼猴桃。獼猴桃挑選的時候儘量選擇味道甘甜的獼猴桃,這樣做出來的獼猴桃雪糕味道更好。挑選獼猴桃應該選擇形狀均勻,顏色比較深的'獼猴桃。
2、切獼猴桃
將去皮的獼猴桃,可以用清水洗一遍,起到殺菌消毒的作用。然後用小刀將獼猴桃切成小塊,儘量將獼猴桃切成很小的塊狀,切獼猴桃是做獼猴桃雪糕的關鍵步驟,只有切好了獼猴桃做出來的獼猴桃雪糕味道會更好。
3、獼猴桃雪糕
將所有原料放到攪拌機中攪拌,攪拌好的液體,倒到雪糕模具中,放冰箱冷凍室凍硬即可。吃的時候拿出來放冷水中過一下,或者用手掌將模具揉搓片刻即可以輕鬆脫模。獼猴桃雪糕不僅顏色美觀,而且營養物質豐富,適合不同年齡段的人食用。
怎麼做獼猴桃雪糕2
怎麼做獼猴桃布丁
1、準備食材
做獼猴桃布丁,應該選擇合適的食材,先準備獼猴桃和牛奶。好的食材能夠使獼猴桃布丁的味道更好,更加美味有營養。選擇質量好的獼猴桃做出來的獼猴桃布丁道更加香甜可口,獼猴桃布丁適合不同年齡的人食用,對健康十分有利。
2、切獼猴桃
做獼猴桃布丁最關鍵的食材是獼猴桃,獼猴桃的香甜的味道能夠給布丁增添美麗的色彩,也能夠起到開胃健脾的作用,能夠增強人體食慾。首先應該用小刀將獼猴桃去掉皮,然後將獼猴桃切成塊狀,切獼猴桃的時候,注意用刀不要弄傷手指。
3、獼猴桃布丁
牛奶、白糖倒入小奶鍋,小火加熱至白糖融化。加入泡軟的吉利丁片,繼續小火加熱,吉利丁片完全溶解後,關火,繼續攪拌讓其降溫。已經降溫的1/3奶液倒入獼猴桃中,用橡皮刮刀翻拌均勻,把攪拌均勻的獼猴桃倒入剩下的牛奶液中。
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