不吃碳水用什麼代替主食
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不吃碳水用什麼代替主食,對於減肥的人來說碳水是絕對不能碰的,但是主食一般都是含有碳水的,不吃主食身體又承受不住,所以很多人都很苦惱,不吃碳水用什麼代替主食?
不吃碳水用什麼代替主食1
1、山藥
很多人都會把山藥當作蔬菜來吃,其實山藥是主食,它含有人體需要的多種氨基酸、維生素C和黏液質,對人體有很好的滋養補益強壯作用。
每100g可食用部分熱量爲57千卡,蛋白質爲1.9g,脂肪爲0.2g,碳水化合物爲12.7g。
2、芋頭
芋頭是我們一種很常見的食品,它裏面含有豐富的蛋白質,還有鈣、磷、鐵等微量元素,還有多種維生素。芋頭可以補充能量,產生免疫球蛋白,增強抵抗力,排毒通便預防便祕。
每100g可食部分熱量爲56千卡,蛋白質爲1.3g,脂肪爲0.2g,碳水化合物爲12.7g。
3、蓮藕
蓮藕也常常被人當作蔬菜來吃,若是在減脂期間,吃了蓮藕再吃其他主食,很容易導致熱量攝入過多,對減脂不利。
因此建議吃蓮藕的時候應減少其他主食的攝入。每100g可食用部分熱量爲47千卡,蛋白質爲1.2g,脂肪爲0.2g,碳水化合物爲11.5g。
主食的正確打開方式是:
1、粗細結合,將平時主食的50%換成薯類、豆類等粗糧,然後循環漸進。
2、早午餐吃複合碳水,這類的碳水不易被人體轉化成脂肪,且爲人體持續供能高達3個小時。
3、運動前後吃簡單碳水,既能補充能量還不易轉化成脂肪。
4、粗糧再好,在腸胃不適時,也要聽從身體發出的信號,吃好消化的簡單碳水。
不吃碳水用什麼代替主食2
1、玉米
100克玉米的熱量是106大卡,雖然只比米飯低一點點,但是玉米富含膳食纖維,粗纖維含量有1.2克,可以促進腸道蠕動,降低血脂、膽固醇,抑制脂肪堆積,同時改善便祕問題。
早餐可以吃一根水煮玉米,讓你一個早上飽腹感滿滿,身體代謝動力充足哦!
2、土豆
100克土豆的熱量是81大卡,屬於“僞蔬菜”。土豆含有大量澱粉、豐富的維生素和礦物質元素,且含有一定量的蛋白質,吃土豆可以健脾利溼、潤腸通便、活血美容,改善皮膚粗糙問題。
土豆中的澱粉屬於抗性澱粉,不容易被身體消化,可以改善胰島素敏感性,同時能讓人產生飽腹感,被稱爲理想的“減肥食品”。
土豆可以蒸熟或者水煮了吃,但是一定要避開油炸、爆炒、紅燒的烹飪方法,否則減肥食材就會變成增肥美食。
3、紅薯
100g紅薯的熱量是91大卡,紅薯口感是比較甜的,適合喜歡吃甜食的減肥人羣。多吃紅薯可以幫您改善便祕問題,強化脾胃,還能緩解視覺疲勞,適合久坐對着電腦手機的人羣。
紅薯可以代替米飯,飽腹感是非常強的,你可以直接蒸紅薯,或者做成紅薯粥喝,建議早餐或者午餐吃,一週吃2-3次。
4、南瓜
南瓜是一種典型的低熱量的食材,它可以充當主食。100g南瓜只有23大卡,碳水化合物含量是5.3g,纖維素含量達到了20%,可以幫您降血壓跟降血脂。
南瓜香甜可口,適合老人和小孩食用,一週可以吃2次,取代各種麪條、饅頭之類的食物。南瓜可以在晚餐吃,有效降低卡路里攝入,同時控制碳水化合物攝入,讓你更快瘦下來。
不吃碳水用什麼代替主食3
1、蓮藕
蓮藕中含有豐富的微量元素以及膳食纖維,有利於促進消化酶的分泌。還可促進胃腸道蠕動,從而促進機體的消化吸收功能。
蓮藕100g可食部分熱量爲47千卡,蛋白質1.2g,脂肪0.2g,碳水化合物11.5g。
2、芋頭
芋頭含有豐富的微量元素,可以補充體內的營養物質,能提高機體免疫力,同時還富含氟元素,對於人體的牙齒具有保護作用。
芋頭100g可食部分熱量爲56千卡,蛋白質1.3g,脂肪0.2g,碳水化合物12.7g。
3、山藥
山藥含有人體需要的多種氨基酸、維生素C和黏液質,對人體有很好的.滋養補益強壯作用,同時還能增強飽腹感。
山藥100g可食部分熱量爲57千卡,蛋白質1.9g,脂肪0.2g,碳水化合物12.4g。
4、紅薯
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,有助於預防心血管疾病,同時紅薯脂肪和膽固醇含量少。
紅薯100g可食部分熱量爲90千卡,蛋白質1.4g,脂肪0.2g,碳水化合物21.1g。
5、南瓜
南瓜不僅富含碳水化合物、蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質,還富含β-胡蘿蔔素,可促進人體新陳代謝,改善便祕。
南瓜100g可食部分熱量爲91千卡,蛋白質1.9g,脂肪0.3g,碳水化合物20.6g。
6、代餐/簡餐
代餐/簡餐是近年來比較流行的一種減脂食物,受到很多減脂者的喜愛,不僅富含碳水化合物、蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質,更重要的是飽腹感強,熱量低。每袋代餐/簡餐的熱量在100千卡左右,配合每餐的肉、菜來吃,既能保證人體整體的熱量攝入,還能營養均衡不捱餓,並且口味還多,每餐換着吃,也不膩。
7、玉米片
玉米是世界公認的“黃金作物”,含有膳食纖維,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用,可防治便祕、腸炎、腸癌等。
玉米100g可食部分熱量爲66千卡,蛋白質2.6g,脂肪0.4g,碳水化合物18.6g。
8、大薯
大薯具有健脾養胃、補腎強筋的作用,同時含有豐富的蛋白質和微量元素,而且含纖維素高,能有效加速消化吸收,對清理腸胃好。
大薯100g可食部分熱量爲108千卡,蛋白質2.1g,脂肪0.2g,碳水化合物24.9g。
9、馬鈴薯
馬鈴薯還有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,易於消化吸收,改善便祕,老少皆宜。馬鈴薯對心腦血管的保護非常好,馬鈴薯中含有豐富的鉀元素可以有效地預防高血壓。
馬鈴薯100g可食部分熱量爲81千卡,蛋白質2.6g,脂肪0.2g,碳水化合物17.8g。
10、豆薯
豆薯又稱爲涼薯,富含鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素,富含水分,有助於身體新陳代謝和生津解渴,還能降血壓。
豆薯100g可食部分熱量爲56千卡,蛋白質0.9g,脂肪0.1g,碳水化合物13.4g。
平時吃主食時,要粗細搭配,循環漸進,慢慢地把精米細面一部分替換成粗糧主食,比如:薯類、豆類等。
早午餐要吃複合碳水,複合碳水能增強飽腹感,延緩飢餓,並且不易轉化成脂肪。
運動前後,可以吃一些簡單的碳水,幫助肌肉組織修復。腸胃不適的時候,吃一些簡單易消化的碳水。
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