哈密瓜皮發黴了還能吃嗎
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1、建議不要食用。
雖然從外面上看起來只是哈密瓜的外皮發黴了,但是通常出現外皮發黴的情況,哈密瓜的內部也很有可能被被黴菌污染了,在哈密瓜果肉中也含有大量的細菌等有害物質,過量食用易引起消化問題,影響身體健康。
吃了發黴的哈密瓜怎麼補救
2、視情況而定。
1、沒什麼問題
若是沒有出現不適反應的話,則不需要進行處理,只要不要再食用發黴的變質食物即可。
2、引起不適
若是出現了腹瀉、腹痛等不良反應的話,則最好的處理方式就是及時就醫,在醫生的指導下用藥,同時要注意飲食上的安全,儘量保證腸胃道的恢復。
怎麼辨別哈密瓜好壞
3、看顏色
日常挑選哈密瓜時要仔細留意哈密瓜頂部的顏色,看其成熟度,麻皮哈密瓜和黃皮哈密瓜頂部分別是:白色和黃色,這種顏色則代表成熟,是比較好吃的哈密瓜。
聞味道
成熟的哈密瓜,離一定距離都可以聞到濃烈的水果香味,若是沒有香味則代表成熟度不高;出現酒味等腐敗味道,則代表哈密瓜壞掉了。
捏硬度
用手按壓哈密瓜,成熟度好的哈密瓜身體堅硬而微軟,太軟就成熟過度,甚至有可能會因爲成熟過度導致易爛。
看瓜瓤
淺綠的瓜瓤吃時是脆的,淺黃瓜瓤口感是綿軟的,白色瓜瓤是柔軟多汁的,若是不是以上的口感的話,則需要考慮哈密瓜的品質了。
哈密瓜什麼時候成熟
4、哈密瓜在自然環境中正常的成熟季節爲7~9月,但通過現代栽培技術控制哈密瓜的生長週期最早可以在5月前後上市,最晚可以在10月以後成熟。
同時,哈密瓜按成熟期分爲早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品種羣不同品種的瓜,其形態、顏色、皮紋也不一樣,常見的有紅心脆、黑眉毛蜜極甘、炮臺紅、鐵皮、青麻皮、網紋香梨、哈密加格達、小青皮、白皮等。
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