開水裏面有白色沉澱有害嗎
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1、開水裏白色沉澱有害嗎
(1)開水裏白色沉澱能喝嗎
開水裏面有白色沉澱能喝。開水中的白色沉澱是碳酸鈣和碳酸鎂成分,反應的是水質的硬度,這種水往往存在於我國的北方,在北方,水降水量比較少,人們多以地下水爲主要飲用水,井越深水中的礦物質含量越高,燒開後水中的沉澱物越多,這種水放置沉澱一會兒可飲用,而自來水中燒出來的開水有沉澱也是這個原因,也可飲用。
(2)開水裏白色沉澱有害嗎
開水裏面有白色沉澱沒有危害。開水裏的白色沉澱俗稱水鹼,主要是碳酸鈣和碳酸鎂,從水安全角度來說,自來水的硬度是安全的,不直接飲用這種沉澱物即可,沉澱後表層的水對人體沒有危害,可放心飲用。
(3)是怎麼形成的
在水煮開的時候水中的重碳酸鹽開始分解,分解成了碳酸鈣或者碳酸鎂,以結晶顆粒的形狀從水中沉澱出來形成白色的沉澱物,這就是我們平時所說的水渣滓、水垢、水鹼。
(4)怎麼喝
開水在燒開時若是有很多的白色沉澱,可在熱水瓶瓶口上放一塊紗布,用紗布將開水進行初步的過濾,然後開水靜置1個小時,輕輕地倒出上層潔淨水,這層水中白色沉澱含量低,可放心飲用。
(5)喝開水的注意事項
1、白開水中若是有很多白色沉澱,需過濾點沉澱物質,避免直接食用難以消化,引起腎結石。
2、燒開的開水不宜長時間存放,過夜的白開水不建議飲用,含有的煙硝酸鹽較高,可增加癌症風險。
3、白開水不能反覆多次燒開,尤其是水質較硬的水,多次燒開由於氣化作用,會使水中的礦物質濃縮,飲用後對身體健康有危害。
2、怎麼煮水正確
一、煮沸三分鐘水質才最健康
幾乎所有人都認爲,從安全渠道獲得的飲用水是沒有健康隱患的,因爲它很乾淨,不會變質。但事實上,如忽略飲水的細節,再幹淨的水也有變質的可能,並悄悄危害身體的健康。
要了解水是怎麼變質的,要先從它的來源說起。人們日常喝的水大體有兩種桶裝的純淨水和自家燒的開水。
合格的純淨水都是嚴格按國家安全飲用水標準進行處理的,只要運輸環節做得好,各方面指標就都是達標的。自己家裏燒的開水都是煮沸的,但很少人知道,水燒開後應繼續煮沸3分鐘,這樣才能除去自來水裏的氯化物。煮沸3分鐘後就要關火,因爲如果煮的時間過長,會導致水裏的亞硝酸鹽增多。
二、加蓋曬至25~30攝氏度最佳
在煮水過程中,其中的有害物質該蒸發的蒸發、該殺滅的殺滅、但不要認爲這樣就萬事大吉了,因爲在喝水的過程中還有很多健康雷區。
例如,剛燒開的水不要急着喝,應曬到25攝氏度-30攝氏度再喝,在自然晾涼的過程中,有利於殘留的氯的揮發和鈣等固體物質的沉澱,使水質適當軟化。在晾涼的過程中,最重要的一點是一定要蓋上蓋子。同樣的道理,如果前一天晚上晾開水時沒蓋蓋子,這杯水就成了繁殖細菌的溫牀!
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