寬筋藤和什麼煲湯比較好
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寬筋藤和豬尾湯煲湯比較好 。
寬筋藤豬尾湯的做法
原料:豬尾500克、寬筋藤30克、蜜棗、枸杞各20克、食鹽適量。
製作步驟
1、豬尾洗淨斬件,飛水備用。(廣東稱飛水、即焯水)
2、寬筋藤、蜜棗、枸杞洗淨備用。
3、砂鍋內倒入適量清水,加入以上材料,煮開後改慢火煲3小時,出鍋前5分鐘加鹽調味即可。
養生功效
豬尾也可以用牛尾代替,作法和功效相似。豬尾含有豐富的膠原蛋白,具有補陰益髓的.效果,用來進補老少皆宜。寬筋藤豬尾湯具有驅風祛溼、舒筋活絡、壯骨健腰之功效,適宜關節伸展不利、腰背疼痛腿抽筋的人飲用。中藥寬筋藤具有舒筋活絡、祛風止痛的功效,但性寒,不適宜經期婦女和孕婦食用。
1.抗糖尿病活性:心葉青牛膽莖的水醇提取物給兔、大鼠口服,能快速減低禁食動物血糖水平;提高大鼠對葡萄糖耐受性;水提取物更顯著而持久。水提物的苦味部分雖對血糖水平無明顯降低,但它明顯地阻止因腎上腺素誘導的血糖過高。
2.抗結核活性:心葉青牛膽莖蒸氣、蒸餾、乙醚提取物1∶50000有抗結核作用。
3.抗菌活性:心葉青牛膽具高的核吞噬作用的指數。
心葉青牛膽藥材爲圓柱形,如對剖則呈半圓柱形、略扭曲、長短不一的節塊,粗5~20mm,灰黃色或黃色,較光滑或具皺紋,有明顯的皮孔及葉痕。質硬,可折斷,斷面灰白色,木部呈放射狀紋理,可見衆多的細小圓孔;剖開時,向一方扭曲,木部從射線部分分裂呈摺紙扇的扇骨狀張開樣。氣微,味微苦。寬筋藤性狀同心葉青牛膽,而栓皮外表呈黃綠色。
材料:豬蹄200克,伸筋草、寬筋藤各10克,乾薑、食鹽各10克。適合3人食用。
做法:豬蹄洗淨後切塊,放入涼水中,加熱至水沸後1分鐘,撈出放入煲鍋,加入洗淨的伸筋草、寬筋藤、乾薑,注水2升。大火煲開後,轉爲小火,煲1小時後,加入食鹽,調勻即可食用。
功效:散寒通絡,舒筋活血。
盛夏之時,天氣炎熱,汗孔張開,若逢空調冷氣,寒風長驅直入筋骨。故易致人體足膝痠痛、萎痹麻木、屈伸不利,皮膚腫脹,四肢軟弱。伸筋草性溫味辛,歸筋入骨,能達經脈筋骨之間,搜風祛寒、伸筋柔骨;
寬筋藤性涼微苦,入肝走筋,舒筋寬筋、止痛消腫;豬蹄鹹平益腎,入肝養筋、壯骨通絡、剔風祛寒,可強筋健骨、止痛除麻;乾薑味辛性溫,溫通筋骨、消除痹痛;諸品合力,通痹起萎而除痛。
禁忌:孕婦慎服。
寬筋藤與伸筋藤功效區別
學名 伸筋藤。爲防己科植物中華青牛膽的莖。別名 春根藤、穿根藤、椿根藤等。藤本,長可達20米以上;枝稍肉質,嫩枝綠色,有條紋,被柔毛。
老枝葉紙質,闊卵狀近圓形。總狀花序先葉抽出,核果紅色,近球形,果核半卵球形,背面有棱脊和許多小疣狀凸起。花期4月,果期5一6月。
寬筋藤的功效與作用
轉筋草 此藥爲黃楊科植物頂花板凳果(又稱富貴草)(Pachysandra terminalis)的帶根全草。
因其有舒筋活絡功效,故得此名。富貴草爲常綠小灌木,高20—30釐米。莖甸甸狀斜上升,肉質,分枝,無毛。葉叢狀輪生,倒卵形或菱狀卵形,先端鈍,基部楔形,緣有粗鋸齒。穗狀花序頂生;花單性,雌雄同株;
花細小,白色。核果卵形。5—8月開花,8—10月結果。分佈於神農架林區各地。生長於海拔1350—2200米的山谷溝邊或林中較陰溼處。該藥具舒筋活絡、散瘀止痛功效。用於風溼疼痛、勞傷、肢體伸曲不利、小腿轉筋等。
寬筋藤有什麼功效與作用
學名三花槭。
轉筋樹是一種械樹,學名三花槭,別名轉筋子,扭筋槭,傘花槭。小喬木,高20至25米,樹皮褐色,常成蔣片脫落。小枝圓柱形,有圓形或卵形皮孔。,覆葉由3小葉組成,小葉紙質,長圓卵形或披針形,稀長圓倒卵形,長7至9釐米,憲2.5至3.5釐米。花期4月,果期9月。
寬筋藤和伸筋藤的區別
這是一種植物,看起來就像是咱們東北地區會爬腕子的地瓜秧、或者是喇叭花的秧子,我們一行人有了興趣,難道我們東北滿地都是的這草藤子,到了南方就成了稀罕物了?後來經過向攤販的瞭解,我們知道了這種植物的名字,這植物可不是普通的草藤子,這種植物叫做“伸筋藤”。
我們詳細的問了一下這伸筋藤到底是什麼東西,原來這種植物雖然看着其貌不揚的,其實可是南方的一種特有的野生物,由於伸筋藤在成長過程中喜歡溫暖的環境,所以伸筋藤都是在南方氣候比較恆定的地區生長,一年四季都可以採摘這種植物,有的植物藤能長到十多米長
這種植物可是一種非常有用的植物,在南方非常受歡迎,可是面對這些沿街售賣的商販,儘管他們介紹的特別精彩,可是我們這些北方客還是不太敢買,因爲它外形就長得像地瓜秧,對我們來說這伸筋藤真是太真假難辨了,萬一買到咱們東北的地瓜秧回去,那可鬧大笑話了。
寬筋藤的`作用與功效
食材:豬腳800克,鬆根藤1小把,黑豆150克,姜1塊,鹽3克
步驟:
1.將買回來的豬腳清洗乾淨, 只取最下面的一小截,砍成大塊加入適量的鹽醃製備用。(豬腳上部分的肉太多,不適合燉煮這個湯)
2.取一小把鬆根藤,清洗乾淨後,一起放到鍋中。
3.黑豆要用溫水提前浸泡半天,這樣煮的時候更容易出味道。
4.將黑豆連着泡好的水一起倒入鍋中,加入生薑與鬆根藤豬蹄一起燉煮。在煮的時候,往鍋內多加一些水,以免煮幹。
5.大火煮5分鐘,煮開後,轉爲小火熬煮30-40分鐘即可出鍋。這湯不適合放太多鹽。
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