茶具選擇什麼材質的好
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茶具選擇什麼材質的好,很多人都不知道茶具應該如何選擇,比如說常見的問題有什麼材料的茶具好,在選購的時候材質是很重要的一個問題了。下面看看茶具選擇什麼材質的好。
茶具選擇什麼材質的好1
1、金屬茶具
是用金、銀、銅、錫製作的茶具,古已有之。尤其是用錫做的貯茶的茶器,具有很大的優越性。錫罐貯茶器多製成小口長頸,蓋爲圓筒狀,比較密封,因此防潮、防氧化、避光、防異味性能都好。至於金屬作爲飲茶用具,一般評價都不高。
2、漆器茶具
較着-名的有北京雕漆茶具,福州脫胎茶具,江西波陽、宜春等地生產的脫胎漆器等,均別具藝術魅力。
3、竹木茶具
歷史上,廣大農村,包括茶區,很多人使用竹或木碗泡茶,它價廉物美,經濟實惠,但現代已很少採用了。在我國的南方,如海南等地有用椰殼製作的壺、碗用來泡茶的,經濟而實用,又是藝術欣賞品。
4、玻璃茶具
素以它的質地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。玻璃茶杯(或玻璃茶壺)泡茶,尤其是沖泡各類名優茶,茶湯的色澤鮮豔。
5、陶土茶具
是指宜興製作的紫砂陶茶具。宜興的陶土,黏力強而抗燒。用紫砂茶具泡茶,既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。
茶具選擇什麼材質的好2
1、紫砂功夫茶具
紫砂功夫茶具可以說是最爲常見,也是最受茶友喜愛的茶具了。外形精美,獨特的雙重氣孔結構,具有透氣性好,吸附力強的優點。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易黴餿變質,使用較長時間後,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。
2、陶瓷功夫茶具
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、保茶原味的特點,並且此類功夫茶具一樣平常造型雅觀,裝飾優良,極具藝術瀏覽代價哦。用陶瓷工夫茶具沏茶,香味出格醇郁,茶湯久置也不易變味。
陶瓷材質的功夫茶具,有一壺四碗套裝的',也有一壺六碗套裝的,有的還配有托盤,價值也是幾十元到幾百元不等,較量適用,得當較多人的咀嚼。
3、鐵壺功夫茶具
鐵壺功夫茶具的導熱性能好,能提高水溫,具有軟化水質的優點,適合沖泡老茶或煮茶使用。鐵壺煮出來的水含微量的鐵離子和極少的氯化物,能充分改善水質,使水質更爲甘甜、飽滿順滑,泡茶可有效去除茶中的黴味,提升品茗的醇和感受。同時鐵壺能提升沸點,沖泡香氣高的茶如鐵觀音和普洱老茶時,使茶湯香味更佳。
功夫茶具包括哪些?
1、茶壺
壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形等等。一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,硃砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青等等。
2、茶杯
茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書“若深珍藏”的“若深杯”爲珍貴,但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱爲“白果杯”。
3、茶海(也叫”公道杯”)
茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶(安溪鐵觀音)的沖泡非常講究時間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間,開始出來以及最後出來的茶湯濃淡非常不同。
4、茶洗
選購功夫茶茶洗必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸衝罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
5、蓋碗的陶瓷茶具
蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,蓋爲天、託爲地、碗爲人。品蓋碗茶,韻味無窮。茶蓋放在碗內,若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉,輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。
6、茶盤
竹、木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因爲那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。
7、茶匙,茶荷
就是幹茶入壺前的量具,跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有
8、爐及水壺
由於大多數的功夫茶需要使用沸水沖泡,因此準備一個煮水的水壺是非常必要的,不可使用飲水機代替,因爲飲水機的水的溫度完全沒要達到沸騰的溫度。沖泡不出查的香味。
9、龍缸
大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水,密蓋,下託以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。
10、儲茶的罐
茶葉的存放需要密封的容器,瓷罐能夠遮光,放在陰涼乾爽的地方保存,可以密封后放在冰箱中。也可以選擇一些質量好的,無明顯焊縫的錫罐作爲茶葉的容器。
什麼材料的茶具好,比如說經常用的紫砂材質,還有陶瓷材質,是比較常見的,而且也要看具體的質地,價格也不一樣。功夫茶具包括什麼,包括的種類有很多的,比如說茶壺,水壺,還有茶勺,茶葉桶等等,不同的種類也分爲不同質量價格,所以瞭解了功夫茶具的介紹,才能更多的認識茶文化。
茶具選擇什麼材質的好3
泡茶選什麼材質的茶具比較好
1、茶具,最好的就是一陶瓷製成的。
2、白瓷製成的茶具稍差一點,瓷類的茶具品茶不錯。
3、玻璃杯就更差了點,玻璃杯可以用來欣賞茶葉起伏。
4、最差的是保溫杯還有塑料杯,因爲塑料杯泡的茶不能接觸高溫,不然有異味。
什麼材質的茶具好?哪種茶具好?
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什麼材質的茶具泡茶好
泡茶所需的器具分爲兩大類:主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等;輔助用具爲茶則、茶巾、茶倉等。另外,備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯,其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。
茶具什麼材質最好
茶具在選擇的時候需要具體情況具體分析。
首先大家最爲感興趣的自然是紫砂茶具,紫砂茶具對於茶(尤其是烏龍茶)來說是非常具有親茶性的,其本身存在的雙重氣孔結構讓紫砂茶具具有很強的通透性,達到促進茶葉品質的發揮。
茶具的另一大類是陶瓷茶具。陶瓷茶具通常都是指瓷土製作的茶具,這種茶具最大的特點就是內外壁都是施釉的,因此其表面都是光滑的,幾乎沒有氣孔,與紫砂茶具形成鮮明的對比。這樣的好處在於不會吸收任何茶香。
玻璃茶具也是茶具中最受歡迎的種類之一,這種茶具自然是使用玻璃材質製作而成的。這種茶具主要有兩方面優點,一方面與陶瓷茶具相似,即不吸收任何茶香,保證茶湯的原味;另一方面則是其透明的特點,人們通過肉眼就能夠清晰地看到茶具內的一切,增加美感。
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