冬季孩子喝什麼粥比較好
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冬季孩子喝什麼粥比較好,冬季是一個很寒冷的季節,對身體抵抗力差的孩子來說,家長在飲食也要給孩子做好調理。下面是小編給大家介紹冬季孩子喝什麼粥比較好的內容!
冬季孩子喝什麼粥比較好1
這個小米紅棗粥是能夠給孩子補血健腦的,我們先把紅棗清洗乾淨去掉裏面的子,在把小米和紅棗放在鍋裏煮,大火煮開之後再用小火煮1小時,最後加入少量的紅糖調拌均勻即可,紅棗和小米的營養價值非常高,具有清熱除溼、益氣、補血養血的功效,同時也能夠安神健腦,特別適合於貧血以及身體比較虛弱的孩子。
2、菠菜豬肝
把豬肝洗乾淨切成片,菠菜徹底的清洗乾淨切碎,大米放在鍋裏面熬成粥,然後再加入切碎的菠菜和豬肝煮半個小時即可,最後加入調料味。此方法具有養肝明目以及補鐵補血的功效,能夠有效的預防夜盲症以及貧血,促進孩子的新陳代謝,有利於身體生長髮育。
3、山藥瘦肉粥
把豬瘦肉洗乾淨切成丁,山藥去皮洗乾淨切成塊,一起和大米放在鍋裏面煮成粥,最後加入調味即可,此方法能夠促進食物的消化,同時也可以滋補脾腎,適合於身體比較虛弱而且消化不良、容易腹瀉的孩子。
4、蔥白粳米粥
在生活中先把蔥白洗乾淨切成段,生薑洗乾淨去皮切成片,在一起放在鍋裏面和大米煮成粥,最後放入少量的白糖,此方法具有和胃、溫中散寒的功效,特別適合於小兒秋冬風寒感冒。
5、雞蛋蔬菜粥
把大米清洗乾淨熬成粥,雞蛋打散倒入在大米粥裏面,一邊煮一邊攪拌,最後再加入切碎的青菜煮五分鐘即可,此方法具有滋陰潤燥、養血的功效,同時也可以促進食物消化,適合於營養不良的孩子。
6、胡蘿蔔牛肉粥
胡蘿蔔洗乾淨切成末,牛肉洗乾淨放在水裏浸泡20分鐘剁成肉末,和大米一起放在鍋裏面煮熟,最後加入調味即可,此方法具有補虛壯健以及強筋骨的功效,同時也可以消除水腫,提高孩子抗病毒的能力,增加免疫力,促進兒童生長髮育。
冬季孩子喝什麼粥比較好2
1、蘋果粥:生津潤肺,開胃消食
做法:將蘋果去皮,洗淨,切塊;大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮沸後,納入蘋果,煮至粥熟時下白糖,再煮一、二沸即成,或將蘋果洗淨,榨汁,待粥熟時調入藥粥中服食,每日1劑。
冬天來了,孩子們可以多吃點蘋果,喝蘋果粥是最好的選擇。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃,開胃消食等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。蘋果有智慧果和記憶果的美稱,因此,人們多吃蘋果可以增進記憶力、提高智力。
兒童喝蘋果粥,還可以提供豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的'必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
2、胡蘿蔔粥:助消化,潤肌膚
做法:胡蘿蔔35克,加粳米1克,先將胡蘿蔔1-2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲,沸水稍微煮過後,與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用1克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿蔔同煮。
用胡蘿蔔煮粥,可以幫助小孩子潤膚去燥,緩解便祕,胡蘿蔔性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,同時也適宜於皮膚乾燥、粗糙作用,此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。
中醫認爲胡蘿蔔可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效,故被譽爲“東方小人蔘”。用油炒熟後吃,在人體內可轉化爲維生素A,提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。
3、黑芝麻粥:補肝腎,潤五臟
做法:黑芝麻淘淨曬乾,炒熟研細,每次取25克,投入以1克粳米煮至將熟的粥內,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。
兒童喝黑芝麻粥不但可以幫助暖身體,還可以養髮潤髮。黑芝麻粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。黑芝麻性味甘、平,具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫髮、鬚髮早白、皮膚乾燥、大便祕結的中老年朋友食用。現代醫學研究表明,黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素,有延緩衰老的作用。
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