選擇月子餐要遵循的原則
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選擇月子餐要遵循的原則,剛分娩完的媽媽們又遇上了新的難題,到底應該要怎麼安排呢?沒有個好身體怎麼照顧好寶寶,大家說是不是?今天小編就羅列出來選擇月子餐要遵循的原則。
選擇月子餐要遵循的原則1
很多人盲目的認為,月子裡就是要好好地進補,但是一味的進補反而對產婦的身體無益。月子餐的搭配一定要分階段,分個體情況,個人口味等,儘量做到平衡膳食、營養合理,讓產婦一邊調理一邊進補。
產後第一週,產婦主要是以排出腹內的惡露、廢水、廢棄及廢物為目的,此階段的月子餐搭配上應該儘量清淡,拒絕油膩。因為此階段來講,產後媽媽剛分娩身體比較虛弱,胃口相對較差,此時月子餐應以口味清淡營養均衡為主,還不適合進補。
產後第二週,產後媽媽的身體主要以收縮子宮、收縮骨盆腔為主。此階段的產後媽媽分娩時的傷口已經復原得差不多,胃口也有好轉,此時的月子餐搭配可以適當進補,主要以補血和補維生素為主。
產後三週和四周,此階段的產後媽媽惡露基本已經排乾淨,此時正是進補和催乳的好時機,月子餐可以多搭配一些滋補的湯料,一方面可以給產後媽媽進補,另一方面湯水也有催奶的作用,此時寶寶的胃口開始比較大,媽媽的奶水要跟上寶寶的需求。
選擇月子餐要遵循的原則
餵奶的產婦每天熱量的供給量應為3100千卡,而喂牛奶的媽媽每天所需的熱量要比完全母乳者少500—700千卡,母乳和牛奶混合餵養的人則要看母乳的分泌情況而定。食物以100克可食部分為單位計算,切面約280千卡熱量,米飯約117千卡熱量,米粥約46千卡熱量,雞蛋約156千卡熱量,牛肉約190千卡熱量,豬肉約395千卡熱量,豬肝約129千卡熱量。
產婦的膳食要清淡,食品種類要豐富,經常變化花樣,多做高營養的湯水,少用煎、炸不利於產婦消化的烹調方法。每天少食多餐,分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六頓,加餐可以是點心,或牛奶衝雞蛋、荷包蛋。飯菜要做得細軟,以便於消化吸收。北方城市烹調時喜歡用各式各樣的調料,其實產婦飲食應避免加太多調料,僅用少許蔥姜即可。鹽也不可太多,口味清淡便於在寶寶近1週歲時斷奶。
1、高蛋白
蛋白質含量應高於正常飲食的50%,我國營養學會推薦產婦每天蛋白質供給量為95克,充足、高質量的蛋白質才能保證母乳分泌充沛,使寶寶健康生長。雞、鴨、魚、瘦肉、動物肝、雞蛋、牛奶、羊肉、牛肉等都含有豐富的蛋白質。南方盛產雞、鴨、魚、尤其是夏季,湯濃肉嫩的雞或鴨湯最對產婦的胃口,並且價錢便宜。在北方,羊多為綿羊,綿羊肉燉湯味道鮮美且價格也不高,無疑是產婦的滋補食品。雞蛋和牛奶中的蛋白質氨基酸比例與人體的最適宜,容易吸收,因而產婦要多吃牛奶衝雞蛋。
2、足夠的水分和水果
母乳中70%—80%為水,使母乳分泌充足的要訣就在於水和蛋白質。如嫌白開水無味,水果一樣可以補充水分,水果中的纖維素還可防治產婦的便祕,促進乳汁的分泌。
3、一定的脂肪
脂類是嬰兒大腦發育的必要物質,媽媽切勿以損害寶寶智力為代價來保持體型。產婦肥胖的.原因主要是沒有及時參加運動或吃得太多。
4、足夠的鈣、鐵、碘、鋅和維生素
這些都是產婦不可缺少的。近年來老百姓已經認識到鈣、鐵和維生素的重要性,但忽略了碘和鋅。調查發現,大多數產婦存在缺碘、缺鋅。缺碘在農村尤其常見,從而導致嬰兒“大脖子病”;缺鋅使寶寶厭食,生長髮育遲緩,甚至於智力減退。
選擇月子餐要遵循的原則2
月子餐基本遵循以下原則:
1、早餐:坐月子早餐需注意以高蛋白為主,易消化,做到“乾溼搭配”。
2、午餐:剛開始注意少油少鹽,肉菜,五穀雜糧和蔬菜的比例最好為1:1:1。
3、晚餐:坐月子的晚餐可以多喝一些湯,當然主食和炒菜也是要吃的。
4、水果:坐月子前兩週可以把水果燙一燙再吃,而後兩週吃常溫的就可以,只是要注意太涼的水果儘量不吃。
5、剖腹產飲食要格外注意。不能太早食用油膩食物,下奶食物最好在1周後食用
6、產後1—2天:腸胃消化能力較弱,適合選擇容易消化的食物,忌吃油膩的食物。
7、產後3—4天:月子餐不要喝過多的湯,避免乳汁過度淤脹。
8、產後1周:經過一週的調理,胃口恢復正常,可進食做成湯的魚、蛋、禽等。忌食易發酵、產氣多的食物,如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等。
月子餐注意事項:
1、不要覺得每天食材的種類太多做起來複雜就減掉或合併,營養均衡對下奶和產婦恢復都好。
2、低鹽!!!湯類我一點鹽都不加,炒菜加一點點的鹽調一下味道就好。為了好吃一定要保證食材的品質和新鮮程度,這樣食材本身清香的味道就很好了,不需要佐料也超好吃。
3、少油!!!不是油大奶就多,油太多都長自己身上了。產後第二週可以開始喝濃湯,建議用吸管喝,可以避開上層浮油。或者燉好湯凍一下把油刮出來。我是用吸油紙把油吸掉+吸管喝。
4、儘量不吃買的成品食物,新增劑還有糖都太多,像醪糟這種下奶神器我用有機糯米自己做的,要是有興趣下次附做法,比超市賣成罐的好吃n倍,味道濃又健康。
5、湯喝合適的量就好,判斷標準是不能增加上廁所的次數,影響哺乳素還長胖。
6、都說餵奶會瘦,不知道是不是有效,但我一直堅持親喂,過程痛苦但為了自己和娃可以堅持!
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