電烤箱能做什麼東西
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電烤箱能做什麼東西?生活中很多家庭都有電烤箱,不過對於一些很少進入廚房的人來說,很多人都不知道電烤箱能做什麼東西?時間久了就有點浪費,那麼下面就一起來看看答案吧!
電烤箱能做什麼東西1
麵包布丁
用料:麵包吐司3片、南瓜小半個、淡奶油半杯、鮮奶半杯、糖少許、雞蛋三個、蔓越莓幹少許。
做法:將各材料備齊,將南瓜洗淨切塊,蒸至軟爛,並壓碎成泥,然後麵包切丁,放在南瓜上,將蛋奶油和鮮奶蛋液混合,把蛋奶液倒入麵包丁上,撒上蔓越莓幹,用杯子裝著,放進烤箱中,加熱30分鐘,即可食用。
抹茶磅蛋糕
用料:黃油100克、糖粉100克、全蛋100克、低粉90克、抹茶粉1大勺、泡打粉三分之二小勺。
做法:用打蛋器攪拌黃油至柔軟的乳霜狀,然後分兩次加入糖粉和奶油,攪拌成奶油成糊狀。再打發蛋液,倒入奶糊中,攪拌均勻。等麵糊弄好後,用烤盤裝著,放進烤箱,加熱至熟。
南瓜松子撻
用料:全麥粉125g、油40-50g、水20g、南瓜、松子、椰絲若干、菊花模12個。
做法:下油搓粉,然後加水揉成麵糰,用手按壓成型,去掉多餘的料,保持每個油皮淨重。緊接著,放在冰箱中冷藏,製成南瓜醬,用生粉調成糊。放進已預熱的烤箱中,烘烤至熟。
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烤箱
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電烤箱能做什麼東西2
簡單篇
簡單點,就是將食物清洗乾淨,加好調料,直接放進去烤熟,比如烤蛤蜊、烤蘑菇、烤麵包等。
烤蛤蜊:準備一些大青蛤,清洗乾淨,扔進烤盤內,用200度加熱15分鐘,即可取出食用。
烤雞腿串:將雞腿去骨,切成小塊,加調料醃製半個小時,然後用竹籤串起來,放進烤箱中加熱至熟,即可取出食用。
烤蘑菇:一道簡單的.食譜,先把蘑菇用清水洗乾淨,撒些鹽,放進烤箱中用180度高溫加熱15分鐘。這樣烤蘑菇就做好了,味道相當不錯哦。
複雜篇
如果想用烤箱做一些複雜的食物,也是可以的,比如披薩、肉鬆、酸奶、果醬等。以下是肉鬆的製作攻略:
挑選純精肉,去膜切塊,加料酒、薑片,焯水,然後接著準備滷料。滷料材料有桂皮、花椒、八角、香葉、醬油、糖等。如果你喜歡咖哩,也可以放一些。等滷料逐步內後,與精肉一起放進麵包桶中,攪拌成肉纖維。再放進保鮮袋中,用擀麵杖來回搓擀。擀好後,倒在烤盤上,用100度低溫,開啟熱風,烘乾。
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