養生健康:要你命的八種食物
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【導讀】:任何食物的攝入量都得有個度,不是越多越好,都是需要保持一個機能的平衡。這裡來說說容易讓你短命的八種食物。
(1)皮蛋:一般製造商在製作皮蛋時,常新增定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。同時,還會造成身體內鈣質的流失。
(2) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如“苯”等有害物質,是誘發癌的因子。
(3)味精:每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
(4)菠菜:菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏。
(5)豬肝:一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,會導致動脈硬化。
(6)臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
(7)醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
(8)油條:油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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