青芒果能吃嗎 青芒果怎麼催熟
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【導讀】:芒果有很多品牌,最常見的就是黃色的芒果,不過也存在芒果沒熟的情況,那麼青芒果能吃嗎?青芒果怎麼催熟?下面一起來了解下吧!
青芒果是一種芒果的品種,熟了就是青色的,所以可以直接吃的。
青芒果又稱脆芒,這個青芒果的口感一般都是比較酸甜的,它有一個特點就是越生越脆。它是屬於一種熱帶的水果,如果是在成熟的時間,會飄出一股濃郁的芒果香味,讓香氣四溢,它的汁水非常之多,而且還含有非常多的纖維素,它還有一個美稱那就是熱帶水果之王。除了好吃之外,其實它還有很多功效。
一般情況下如果是成熟的芒果,捏著是軟的,就可以直接食用。而青芒果是屬於還沒成熟的、硬的,直接食用的話,味道會比較苦澀,沒有那麼美味可口,正常情況下也沒有人直接食用青芒果,如果說要變得更加美味的話,那麼是要進行一定的加工,口味也可以自己調製。
中醫認為,芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能。芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。芒果中維生素A的含量高達3.8%,我們知道維生素A對眼睛有好處,所以多吃芒果是可以明目的。還有就是芒果維生素C的含量也超過了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果還可以增強人體的抵抗力。再有就是,對於慢性咽喉炎和嗓子啞的患者,不妨試著用芒果煎水,代茶飲用,這樣可以起到消炎的作用,而且還可以使嗓音圓潤。取芒果2~3個,煎湯口服,可治療疝氣;芒果肉1~2枚,分早晚兩次服用,能治癒多發性疣,若取果皮塗擦患處,效果更佳。
如果是黃色芒果的品種但是沒有熟是青的,就可以按照下面的方法催熟。
在市場上買的青芒果有很多種催熟方法,用藥物乙烯利催熟青芒果在現實中最為常見,這種藥物是一種低毒藥物,用它催熟水果對人體基本沒有傷害。另外有些人還會有石灰或者其他藥物對青芒果進行催熟,但這些做法是不科學的,催熟後的芒果對身體有很多害處。在家中催熟青芒果時可以學習一下天然催熟法。
青芒果天然催熟法
1、每一種水果自身都會有催熟的物質產生,只是這種物質分沁比較慢,需要藉助外力來促進它們的分泌量。大家購買了青芒果以後回到家裡可以把它放在家裡的米中,用米把它埋起來,就能起到催熟的作用,在米中放一兩天以後青芒果就會變為黃色,可以食用了。
2、把購買回來的青芒果放在紙袋子裡面,再放入兩個蘋果或者梨,把袋子口紮起來放在溫暖的環境中,過一天左右,裡面的青芒果就會變成橙黃的顏色,再過一天左右,芒果就會變軟熟透,取出食用就可以, 這兩種催熟方法就是自然催熟法,對人體是完全無害的。
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