黑桑葚乾的功效與作用
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【導讀】:桑葚是每年夏天都會大量上市的常見水果,用桑葚幹泡水有很好的美容護膚效果。可以說好處多多,下面和愛秀美小編具體來了解一下。
桑葚幹有一定的藥用價值,從中醫學角度來講,桑葚性微寒、味甘酸,入心、肝、腎經,有滋補強壯、養心益智的功效。成熟的黑桑葚入腎,白桑葚入肺,針對的病症還是有所差別的,不同的症狀需要不同桑葚種類,才能更好的調理身體。
1、補血清血,桑葚幹能增強機體造血技能、促進造血細胞生長,有很強的補血養顏作用。
2、抗癌、降血糖血脂,桑葚幹含有“白黎蘆醇”,能有效刺激人體內某些基因抑制癌細胞的生長,起到防癌、抗癌的作用,而且還能阻止血液細胞中栓塞的形成,保護心腦血管健康。
3、抗衰老、增強免疫力,桑葚幹含有豐富的維生素以及其他的抗氧化成分,可以增強血液新陳代謝能力,改善體質,就能有效的抗衰老,有美容養顏的功效。
4、補肝護腎,桑葚幹有補腎益氣的功效,還能治療腎虛不足導致的耳鳴等病症,還可以滋養黑髮。
5、補腦益智,桑葚幹還能促兒童大腦發育和智力成長,但要注意食用量,一般的用腦過度的人也可以食用桑葚進行調理。
6、健脾促消化,桑葚幹進入胃部,還能促進胃液的消化,補充胃液的缺乏,入腸則能刺激胃粘膜,促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,對腸胃都有一定的養護作用。
桑葚幹是指晒乾的桑葚(sāngshèn),桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
落葉喬木或灌木,有乳汁。單葉互生,卵形,有時分裂,托葉早落。花單性,雌雄異株,呈葇荑花序;雄花花被片4,雄蕊4,與花被片對生,中央有退化雌蕊;雌花花被片4,子房上位,由2個合生心皮組成,1室,1胚珠。瘦果包於肉質化的花被片內,組成聚花果,黑紫色或白色。屬桑科植物桑樹上所結的一種聚合果。嫩時色青,味酸,老熟時色紫黑,多汁,味甜。桑椹子、桑皮、桑葉、桑枝都作用。
桑葚營含有糖分,糖尿病患者應慎吃桑葚。那除了還有這個,還有什麼注意事項呢?
1、桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。
2、桑葚忌用鐵器盛放,因為桑葚會分解酸性物質,會跟鐵產生化學反應而導致中毒,重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、寶寶不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
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