桑葚果有什麼功效及營養藥用價值
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桑葚果有什麼功效及營養藥用價值,桑葚果在很多地區的民間有著;民間聖果之稱,它外表紫紅色,味道酸甜爽口,是植物桑的果實,下面介紹桑葚果有什麼功效及營養藥用價值。
桑葚果有什麼功效及營養藥用價值1
桑果又名桑葚,為桑科植物桑的乾燥成熟果穗。桑葚被稱為民間聖果,既可入藥又可食用。具有很高的營養藥用價值。古代醫家早已把桑葚用作治疾病的良藥,據記載,入藥最早出現在《唐本草》中。其味甘,性寒。入肝、腎經。具有滋陰補血、生津、潤腸、滋補肝腎、益腦等功效,可治療氣血精虧引起的頭痛頭暈、耳鳴目眩,失眠多夢、血虛便祕、口渴、鬚髮早白等。
桑葚含有烏髮素,能使頭髮烏黑亮麗。桑葚能滋養肌膚,使面板白嫩,延緩衰老。桑葚能提高免疫力,可以防止癌症。桑葚可以明目,緩解眼部疲勞和乾澀。桑葚中的'脂肪酸能分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化。
桑葚不僅可以入藥,還是一味美味可口的食物,在清代王士雄所撰《隨隱居飲食譜》中載道:桑葚有“滋肝腎、充血液、止消渴、利關節、解酒毒、去風溼、聰耳明目、安魂鎮魄”功效。《本草崇元》載道:“止消渴、利五臟、關節痛、安魂、鎮神、令人聰明,變白不老”,所以說多吃桑葚不僅可以滋補肝腎,還可補腦更聰明。
桑葚適合大多數人群食用。桑葚有黑白兩種,以紫黑色為補益上品。桑葚雖好,但不能多吃。桑葚糖尿病患者不宜多食,因為含糖量較高。兒童不要多食,因為桑葚中含鞣酸,會影響人對鈣鐵鋅等成分的吸收。桑葚性寒滑潤,虛寒腹瀉者忌用。
桑葚果有什麼功效及營養藥用價值2
1、保護心血管
桑葚果中含有一些天然酸性成分和大量不飽和脂肪酸,這些物質進入人體以後,能加快人體內多餘脂肪的分解與代謝,可以預防脂肪在人體內堆積形成膽固醇,平時經常食用,能有效預防高血脂,也能防止動脈硬化,對人類心血管有明顯保護作用。
2、滋養秀髮
桑葚果中含有天然護髮素和多種維生素與礦物質以及氨基酸,這些物質都能被人類的頭髮與毛囊吸收和利用,平時人們多吃桑葚果,既能滋養秀髮,又能預防頭髮變白和脫落。除此以外,桑葚果中含有的維生素和礦物質還能被人體面板細胞吸收和利用,能促進面板細胞再生與代謝,可以細嫩滋養肌膚。
3、補血明目
桑葚果被人們稱為補血果,它含有豐富的微量元素鐵,它是人體內血紅蛋白再生時必須的營養成分,能有效提高人體造血能力,促進血紅細胞再生,能補血也能緩解貧血。除此以外,三水果中還含有豐富的維生素a和一些天然胡蘿蔔素,這些物質都能營養視神經,保護視網膜,能預防提高視神經功能,預防視力下降。
4、滋陰潤燥
滋陰潤燥也是桑葚果的主要功效,平時人們出現肝腎陰血不足以及津虧消渴腸燥等不良症狀時,多吃一些桑葚果就能讓症狀明顯好轉。除此以外,桑葚果中還含有大量天然果糖和多種人體正常代謝所必需的氨基酸,平時人們身體出現疲勞時,多吃一些桑葚果就能快速恢復體力,讓疲勞症狀消失。
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