白麵粥的功效與作用

白麵粥的功效與作用。白麵粥是指以白麵和雞蛋為主要食材熬製成的一種白色粥品,它的口感細滑,易於人體消化與吸收,在日常生活中是人們最常喝的一種粥品。那麼，為什麼人們經常喝白麵粥呢？白麵粥的功效與作用是什麼呢？

白麵粥的功效與作用1

1、白麵粥能提高身體免疫力

白麵粥中含有豐富的蛋白質，這種物質是維持人體免疫機能的重要營養成分，同時它也是構成白血球和免疫抗體的主要物質，所以平時多吃白麵粥能有效提高身體免疫力，減少多種常見疾病發生。

2、白麵粥能排毒解毒

白麵粥還能提高人類肝臟的解毒能力，可以清理人體內淤積的毒素，提高身體健康水平，同時也能讓身體內的毒素隨大小便排出體外，對於增加身體免疫細胞活性有很大的好處，除此以外，白麵粥還能調理脾胃，對脾胃虛寒以及消化不良等症也有一定的緩解作用。

3、白麵粥能潤腸通便

白麵粥中含有豐富的纖維素，這種物質進入腸道以後，能促進腸道內壁的蠕動，可以提高腸道的消化能力，能有效預防大便乾燥，而且白麵粥中還含有大量的水分，它能保持腸道中糞便的溼潤，能加快大便的排出，平時經常食用潤腸通便的作用十分明顯。、

4、白麵粥能利水消腫

利水消腫也是白麵粥的重要功效之一，它不但能清除人體內積存的毒素，還能促進人體內多餘水分的快速排除，而且能加快身體內血液與水分的新陳代謝，平時使用以後可以起到利尿消腫等多種保健作用，另外白麵粥中還含有一定的利尿成分，它能促進小便，快速生成與排出，減輕身體裡的水滯留，對人類的小便不利，全身浮腫等症都有明顯緩解作用。

簡介

潮汕白粥是廣東省漢族傳統食俗，廣東粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥。上好的白粥，以絲苗白米明火煮數小時而成，講求的是軟、綿、滑。

潮汕白粥的功效和作用

1、滋補元氣，止瀉功效

潮汕白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。

2、清理胃腸、潤澤肝腑

潮汕白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的.效果、如果是受得了清涼的青壯年，吃白粥的時候可以配合一些生菜，效力更好，選購新鮮鮮嫩的生菜切成絲狀，將生菜絲放入碗底，衝入煲好的白粥，即可食用。

3、清理胃腸熱滯

潮汕白粥既有清理胃腸熱滯的效果，加上生菜的清熱效果，收效自然更佳。我現在每天都喝一碗白粥，已經堅持半個月了，現在每天早上9點半準時跑廁所，原來突起難看的小肚楠也已經消下去了，真是意外的驚喜，後來才知道白粥的減肥效果更是佳，白粥還有美容的效果哦。真是一舉多得啊．不過體寒的人就不適合喝白粥，白粥性涼。

潮汕白粥的做法

做法一

放大米和水一起煲就行。

水要加得適量：大米與水的比例分別為：全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯

做法二

白飯煮粥

1碗米加4碗水，不可攪拌過度。胃寒的人建議用白飯放入沸水中煮粥，對健康有益。

電飯鍋煮粥：米：水=1：6

沒有放佐料的粥煲成的粥統稱為白粥。小時候在家，早餐都是白粥加上一個炒菜。用柴火煲的粥吃起來感覺味道就是不一樣。

白麵粥的功效與作用2

白麵粥的功效作用

白麵中能為人體補充豐富的蛋白質和碳水化合物，也能為人體提供多種維生素和礦物質，能滿足人體代謝時對不同營養的需要，可以養心益腎，也能健脾厚腸，更能健腦益智，促進智力發育，還能提高記憶力延緩衰老。

白麵粥的做法

1、平時煮制白麵粥需要準備麵粉三十克，雞蛋一個，清水兩碗。把清水倒入鍋中加熱燒開，在此同時要把麵粉放在碗中，加清水稀釋成麵糊。

2、鍋中的水燒開以後把麵糊倒進去調勻，再次燒開，然後調成小火慢慢熬製十分鐘，把雞蛋磕在開到碗中調勻以後，在白麵粥煮好以後把蛋液倒進去，用勺子攪勻，再過一分鐘，直接關火。

3、煮好的白麵粥取出以後可以加入少量食用鹽和香油進行調味，調勻以後刊直接食用，口感 爽滑細嫩，特別好吃。這種粥不但口感好，而且易於消化與吸收，特別適合脾胃虛弱的人群食用。

白麵湯是以生活中常見的白麵也就是麵粉為主要原料加入其他配料製成的一種家常湯，它口感細滑滋味誘人特別好喝。人們喝了白麵湯以後能補脾健胃也能吸收豐富營養，經常食用還能保健身體。今天小編為大家介紹的就是白麵湯的功效與作用，能讓大家對它多一些瞭解。

白麵湯的功效與作用

1、補充維生素

白麵湯是一種營養豐富的家常湯，人們喝了白麵湯以後能為身體補充豐富維生素，因為白麵湯中不但含有豐富維生素a和維生素b，還有一些維生素e與維生素c存在這些維生素能儘快被人體吸收和利用，能促進身體正常代謝，也能促進身體發育，並能防止人體內缺少某種維生素而出現疾病。

2、淨化血液

人們多喝一些白麵湯還能淨化血液，因為白麵湯中含有豐富不飽和脂肪酸，這種物質可加快人體內脂肪酸代謝，並能阻止身體內過氧化脂質生成，能讓血液中堆積的毒素儘快隨身體代謝排出體外，能防止一些血液性疾病出現，也能降低心血管疾病的發病率。

3、強壯身體

人們多喝白麵湯，不但能促進身體發育，還能提高身體素質，能讓人類身體變得更強壯更健康，因為人們喝白麵湯不單能吸收植物蛋白，還能吸收多種礦物質和微量元素，也能吸收一些煙酸和膽鹼，這些物質能清理身體內的毒素，並能提高身體各器官功能，也能緩解體虛，能讓人體變得更強壯更健康。

4、延緩衰老

白麵湯中含有豐富微量元素磷和硒，還含有一些維生素e，更含有豐富的氨基酸，這些營養被人體吸收後能維持人體正常代謝，並能提高身體多器官功能，也能增強人體自身的抗氧化能力，他們能維持人體健康並能延緩身體衰老，也能增強人體自身的抗衰老能力，能讓人體保持年輕健康狀態。