螃蟹相剋的食物有什麼

螃蟹相剋的食物有什麼，生活中很多朋友們都喜歡吃螃蟹，雖然螃蟹很美味但是食用它的時候要十分的小心，有很多與螃蟹相剋的食物，千萬不要一起吃，下面分享螃蟹相剋的食物有什麼。

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1、柿子

要是這與螃蟹相剋的食物就不得不說柿子了，螃蟹和柿子都是秋天裡的食物所以很容易一起食用，但是這兩樣卻絕對不可以一起吃的，因為雖然蟹肉中富含蛋白質，但是柿子中含有大量的鞣酸，這兩個物質反應會形成蛋白質凝固成塊狀物，讓我們的胃難以消化，產生腸胃疾病。

2、櫻桃

我們都知道櫻桃裡面帶有維他命C等物質，而我們的螃蟹裡有很多的優質蛋白質，而維他命C與螃蟹一起食用，會產生中毒，甚至會造成非常嚴重的不適應，嚴重的甚至要到醫院進行洗胃，所以，大家最好還是不要將櫻桃和螃蟹一起食用，不然後果嚴重。

3、南瓜

螃蟹也不能和南瓜一起吃，這兩種食物中會含有某些營養成份反應對人體造成不良反應，甚至這些物質還會在進入人體後會破壞人體細胞功能，從而對人體造成損害，會產生毒性反應，症狀較輕的可能噁心，腹瀉，嚴重的可能出現暈厥、休克甚至死亡。

4、梨

螃蟹和梨也是不可以一起食用的，螃蟹屬於寒性食物，而梨屬於涼性食物，也就是說它們兩個如果在一起會讓人體的寒性涼性都增加，導致我們的腸胃負擔加重，出現腸胃不適，腹瀉等症狀，當然如果想要食用的話，最好這兩個食材中間間隔兩個小時在食用。

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1、西紅柿

西紅柿含有維生素C，與螃蟹一起吃會產生類似砒霜的毒性物質。尤其是有腸胃相關疾病的患者，會產生嚴重的毒性

2、柿子

秋天是柿子和螃蟹的高產期，這個時候一定要注意不能將螃蟹和柿子一起吃，因為蟹肉中含大量蛋白質，而柿子中含大量的鞣酸，這兩樣物質會發生化學反應，形成一種很難消化的塊狀物蛋白質，因此可能導致胃痛、腹瀉等食物中毒的現象。

3、茶

生活中很多朋友習慣喝茶，尤其是在飯後喝一杯來促進消化，但是吃螃蟹前後一小時內最好是不要喝茶，因為茶和柿子一樣含有鞣酸，不僅不利於消化，還會引起消化不良。吃螃蟹時可以喝些黃酒或醋。

4、花生

花生種脂肪含量高，和螃蟹一起吃可能會腹瀉，特別是胃比較虛弱的人。

5、蜂蜜

蜂蜜是溫性的食物，螃蟹是寒性的食物。身體健康的人將蜂蜜和螃蟹一起吃會引起消化不良。如果身體虛有溼熱的人把螃蟹和蜂蜜一起吃則會引起中毒。

6、羊肉

羊肉性熱，螃蟹性寒，兩者一起吃之後不僅會大大減低羊肉的滋養溫補作用，而且還影響脾胃的健康，對於患有有脾虛的人們來說，這種吃法很容易引起脾胃的功能失調，影響身體的健康。

7、冷飲

螃蟹性寒，再吃冰冷的食物，或是涼性食物，如：梨、香瓜、無花果、桑葚等，容易給身體帶來消化負擔導致腹瀉、損傷腸胃。

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1、有過敏史的人不能吃

螃蟹本身含有異種蛋白，會產生過敏反應，所以有相當一部分人對螃蟹過敏，吃螃蟹會全身出現紅色風團，不過也有的是小紅疹子，同時會瘙癢難耐，嚴重的會出現過敏性休克。

2、孕產婦

螃蟹本身性涼，對於孕產婦就不適合多吃，產婦吃了還容易回奶。而螃蟹還有活血化瘀的功效，蟹腳也有催生下胎的作用，所以孕婦或者有習慣性流產的人，一定要了解吃螃蟹的禁忌，不然會釀成大禍。

3、死蟹不能吃

你要知道螃蟹死了多久不能吃了，只要一死就不能吃，因為死蟹體內的細菌迅速繁殖，擴散到肉裡，並分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質，只要吃了就會引起食物中毒，所以不僅要了解螃蟹食物相剋表，吃螃蟹的禁忌也一定要知道。

4、螃蟹不能吃的部位

螃蟹裡面也並不是所有東西都能吃，對照螃蟹哪裡不能吃高清圖，你就能清楚找到螃蟹幾個不能吃的地方，比如腸、鰓、心、胃，裡面都含有大量的細菌病毒，吃之前最好是去除。

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1、螃蟹和茶。許多人習慣於喝茶，並認為茶有益於消化。但是，吃螃蟹時，再喝茶不僅不利於消化，還會引起消化不良。

2、螃蟹和柿子。眾所周知，柿子中含有鞣酸，蟹肉中富含蛋白質。單寧酸減慢了蛋白質的消化。可能引起嘔吐，胃痛和腹瀉。

3、螃蟹和花生。花生中的不飽和脂肪含量高達45%。對心臟健康有益。但是，在與螃蟹一起吃花生後，人們可能會腹瀉，尤其是那些胃虛弱的人。

4、螃蟹和泥鰍。根據中醫理論，泥鰍是一種熱性的食物，而蟹是寒性的食物。熱性和寒性的食物一起吃下去會影響身體內部的.平衡，所以兩種食物不能一起吃。

5、螃蟹和南瓜：南瓜含有豐富的“鈷”元素，能起到降血壓的作用，但螃蟹本身也具有降血壓的作用，但兩者一起吃，就會導致降血壓的功效抵消減淡。

6、螃蟹和梨。梨子性寒，而螃蟹也是寒性的。所以梨與螃蟹一同吃會損傷腸胃、會引起消化不良，嚴重者會引起引起腹瀉、腹痛。

7、螃蟹和西紅柿：西紅柿含有維生素C，與螃蟹一起吃會產生砒霜類的毒性。尤其是針對腸胃疾病患者，毒性尤為嚴重。

8、螃蟹和蜂蜜：蜂蜜是溫性的食物，螃蟹是寒性的食物。如果身體虛寒溼熱的人將螃蟹和蜂蜜一起吃也會引起中毒。正常人將兩者一起吃會引起食物的寒熱相沖，導致消化不良。

9、螃蟹和香瓜。香瓜就是俗稱的甜瓜，能除熱通便。再加上螃蟹本身也是寒性的，所以香瓜和螃蟹一起吃極易導致腹瀉，損傷腸胃健康。

10、螃蟹和香菇：香菇中含有有機鹼，與螃蟹一起吃到肚子裡去之後，經胃酸消化則會誘發體內的結石。

11、螃蟹和芹菜：芹菜含有大量的纖維，給腸胃的吸收加重了負擔。而螃蟹本身是寒性的，腸胃負擔會影響蟹肉中蛋白質的吸收，大大降低2種食材的功效。

12、螃蟹和無花果：無花果也是寒性的食物，具有清熱潤腸的效果，和螃蟹一起吃是會引起腹瀉、損傷胃腸的。

13、螃蟹和桑葚：中醫認為桑葚味甘性寒，與螃蟹的寒性一起就會降低兩種食物的營養價值，同時也會給身體造成消化負擔，容易腹瀉。