婴儿期营养补充的重要性
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对于处于婴儿期的宝宝,在婴儿期爸爸妈妈最关注的就是宝宝的饮食营养的搭配了以此保证孩子健康成长,但是还有很多的新手爸妈对于婴儿期的营养所需和饮食搭配都不够了解,以下分享婴儿期营养补充的重要性。
其实婴儿期饮食的搭配要求并不高,一般是只要求荤素搭配得当,营养成分高。其实母乳是宝宝最好的营养,它完全可以满足4个月前宝宝的生长发育需要,通常宝宝1~3个月时,只需喝少量的菜水、果汁,补充一定的维生素,不需任何辅食,实际上,许多宝宝都无法适应过早添加辅食。
而关于辅食喂养方面的要求,一般喂食的份量应由少量逐渐增加,食物的浓度也由稀到浓。先由较温和、浓度低的液体食物开始添加,再慢慢改为泥状,最后才是固体食物。应遵照各阶段的进度给予各类食物,以免宝宝身体负担过大,引起消化不良的现象。以少量多餐的方式来进行,并避免过度喂食。喂完辅食(固体食物),须注意给予宝宝水分的补充。根据婴儿发育时期的不同,在婴儿的饮食量的安排上,也是需要多加费心的。
1、能量的需要
婴儿的能量需要包括基础代谢、体力活动、食物的特殊动力作用、能量储存及排泄耗能、生长发育的需要,其总能量的需要主要依靠体重及发育速度予以估计。按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,0-12个月的婴儿的能量AL(适宜摄入量)为95kcal/kg?日。
2、蛋白质的需要
婴儿生长迅速,对所需必需氨基酸的比例较成人大,如六个月的婴儿所需氨基酸就比成人多5-10倍。甚至除了成人的八种必需氨基酸外,婴儿还需要由食物提供组氨酸(稻米、小麦、奶酪、肉制品)、半胱氨酸(蛋白质含量高的食物经代谢会产生半胱氨酸)、酪氨酸(乳、鱼)及牛磺酸(肉、鱼、虾、肝。促进脑发育和细胞增殖)。人乳中必需氨基酸的比例最适合婴儿生长的需要。
3、脂肪的需要
0-6个月的婴儿按每天摄入母乳800ml计,可获得脂肪27.7g,约占总能量的47%,。精气神健康管理建议,婴儿期的脂肪摄入量占总能量的45%﹣50%为宜。6个月以后,虽然添加一些辅助食品,但还是应以奶类食品为主。
婴儿期宝宝所需要的营养元素标准如下:
碳水化合物:婴幼儿期碳水化合物以占总热量的50—55%为宜。新生婴儿除淀粉外,对其它糖类(乳糖、葡萄糖、蔗糖)都能消化。
矿物质:4个月以前的婴儿应限制钠的摄入以免增加肾负荷并诱发成年高血压。婴儿出生时体内的铁储存量大致与出生体重成比例。铁缺乏是婴儿最常见的营养缺乏症。
维生素:对母乳喂养的婴儿,除维生素D供给量低外,正常母乳含有婴儿所需的各种维生素。我国规定1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天200微克。维生素B1、B2和烟酸的量是随热能供给量而变化的,每摄取1000千卡热能,供给维生素B1和B20.5毫克,烟酸的供给量为其10倍,即5毫克/1000千卡。
水:正常婴儿建议每日每公斤体重供给水150毫升。
热量:婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤体重100—120千卡(418—502千焦),以后随月龄的增加逐渐减少,在1岁左右时为80—100千卡(335—418千焦)。
蛋白质:母乳喂养时蛋白质需要量为每日每公斤体重2克;牛奶喂养时为3.5克;主要以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。
脂肪:初生时脂肪占总热的`45%,随月龄的增加,逐渐减少到占总热的30-40%。脂肪酸提供的热量不应低于总热量的1-3%。
宝宝4个月大需要断奶吗?
专家认为很多年轻母亲,出于自己体形考虑,或者是工作上的压力,在孩子两三个月时就开始断奶,这对宝宝来说,既不公平也不利于他的成长。
有条件的话,可让宝宝吃到8个月再断奶。因为从宝宝8个月起,母乳的营养成分开始降低,母乳量也逐渐减少,渐渐不能满足宝宝的需求了。
一般宝宝在8~10月可以断奶,但断奶需慢慢来,宝宝的健康成长需要各种营养物质的补充,因此,逐步添加辅食直至顺利过渡到正常普食是一个必然的过程。但在断奶时机的把握上,年轻的妈妈们常常操之过急,仓猝断奶,反而造成宝宝食欲的锐减。我们知道:婴儿的味觉是很敏锐而且对饮食是非常挑剔的,尤其是习惯于母乳喂养的宝宝,常常拒绝其它奶类的诱惑。
宝宝4个月大为什么要添加辅食?
4个月大的宝宝,头围和胸围大致相等,比出生时长高10cm以上,体重为出生时的2倍左右。由于身体发育的需求不断增大,体内储存的钙、铁等营养元素已接近耗尽,这时仅喂母乳或奶粉已经不能
完全满足婴儿生长发育的营养需要了。因此,绝大多数的小宝宝在4至6个月时要开始添加辅食。宝宝如果是完全配方奶喂养,应该在满4月龄后就开始加辅食了。
宝宝4个月大能吃盐吗?
现在最好别给宝宝吃盐,宝宝小小的肾脏还没发育完全,不能完全代谢,给宝宝吃盐会加重宝宝肾脏的负担呢。另外这个时候的宝宝的饮食应该与大人分开,千万不要大人吃什么的时候就给宝宝吃
因为大人的饮食里面油盐味精等调料都太多,宝宝的身体很难承受的。等小孩6个月以后肾脏滤尿能力逐渐成熟,可以少量地吃一些盐,孩子10个月以后每天可以吃盐的量是2~3g左右。
4个月宝宝不能吃的食物是什么?
随着宝宝的成长,他对食物的欲望会越来越大,而且追求也越来越简单。然而,你也渴望有更多的菜式满足宝宝的需要。但是不是所有的食物对宝宝都是安全的。宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。
主食类
很多家长给宝宝添辅食时偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
荤食类
荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过例如蛋清、汞含量较高的鱼,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
海鲜类
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。
蔬菜类
有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜,竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。
豆类
豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。
水果类
容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果),最好都不要给宝宝吃。
过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
饮料类
譬如矿泉水、纯净水、功能饮料、刺激性的饮料
调味类
沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。
零食类
严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。
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