到底用什么筷子最健康
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到底用什么筷子最健康,我们中国人每天吃饭都要用筷子,筷子也是中国人生活中太司空见惯的物件,筷子除了可以用来吃饭以外,也是有着不同的意义。以下介绍到底用什么筷子最健康。
筷子没有霉、没有坏,就不用换吗?
错!筷子也有保质期!
一般竹筷和木筷,保存期为3~6个月;金属材料的使用时间长些。假如室内环境湿冷,就算应用没多久,也很有可能长霉变质。
“超龄”筷子,很有可能有各种各样有危害病原菌,如造成 感染性腹泻、恶心呕吐等消化道病症的橙黄色链球菌、大肠埃希菌,乃至是堪称可引起晚期肝癌的黄曲霉菌。
应用筷子还需要保证三留意!
(1)筷子头处非常容易沉积细菌,长期性不通风会促长黄曲霉菌滋长,引起癌病。因而筷子头色调一旦变深,马上拆换。
(2)用餐时不必咬筷子,咬烂筷子头,很多食屑会残余在凹形槽内,繁育各种各样细菌病毒感染。
(3)竹材筷油炸后会炭化发黑,强度下降,易长霉、掉渣、藏污;而漆筷带铅、铬等重金属超标,油炸会重金属中毒和得癌。因此,或是备一双专用型的竹筷油炸食材最好是,尽可能别用吃东西的筷子。
最终的最终,你觉得筷子只有用于用餐吃菜?自然没有啦!
筷子还有很多“妙用”
妙用1:
竹筷或木筷,能够用于辨温度。例如:
在3~4成热的低温度中,筷子周边有细微汽泡,这温度合适滑炒、滑熘、油爆;
到5~6成热的情况下,油位有波浪纹,筷子周边汽泡聚集,但无声响,合适炝锅和烧菜;
7~8成热的高温度时,筷子周边很多汽泡,有“噼噼啪啪”声响,则合适煎炸、煎鱼、肉类食品。
妙用2:
取几双有策棱的筷子,两手不断搓擦,在意手指头、手心和大拇指根处的大鱼际,每一次五分钟,每日2次,可刺激性手部穴位,加强内脏器官作用。
妙用3:
许多科学研究确认,常见筷子,可幫助少年儿童学习写字,改进记忆和注意力,小孩有着反映迅速的两手及迅速的神经传导。
哪种筷子最健康
实际上不用我多讲,不正规的环境卫生筷出生的.,哪些漂白液、硫磺粉浸染或二次漂白剂导致的影响大家都清晰。
因此,能不用环境卫生筷尽可能不用,防止触碰潜在性的伤害,顺便也可以为环境保护山林工作做些有意义的事的奉献嘛~
而塑胶筷子、彩漆筷子品质具备可变性,因此一样不建议时常应用。
相对性的,瓷器筷子、不锈钢板筷子、木筷子,就由于不容易滋长细菌、清理便捷、取样纯天然等优势,非常值得日常应用。
因此,真真正正的聪明的人只选择合金筷!
筷子界的“劳斯来斯”,不长霉不生菌,不只是二根毛竹这么简单
用什么筷子最健康
一、最佳选择——竹筷子
在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。
二、次选——本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!我推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。
三、最不建议大家使用——彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。
四、别图便宜,扔掉——塑料筷子
塑料筷子,一袋20双,10块钱?听起来,看上去,很便宜啊?最主要的,颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?
五、别样风情的筷子——银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子
银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。
新买的筷子应如何彻底清洗
新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌,以及某些化学物质。可以先用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时就可以了。
注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉,用电吹风机吹热,就可慢慢掀下;还可以用打火机把商标胶贴略烤,让胶水遇热融化就能轻松掀下;掀坏的地方可用医用酒精(高度白酒、风油精也可)涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。
更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体。正确的洗法应该是:先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。
筷子要经常更换。大家都知道,牙刷需要定期更换。然而在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常使用、搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽、裂纹,非常容易使致病微生物残留、孳生。因此,筷子最好像牙刷一样,每3个月到半年就更换一次。
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