葡萄有哪些品种
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葡萄有哪些品种,葡萄是我们日常生活中常见的水果之一,味道甜美略有酸味,富含营养的维生素,除了直接食用以外,还有很多人会把葡萄用来酿葡萄酒。那么大家都了解葡萄有哪些品种吗?快随小编一起来看看吧。
葡萄有哪些品种1
1、赤霞珠
赤霞珠是当今世界上知名度最高、种植面积最广的红葡萄品种之一。该品种粒小皮厚,酿制的葡萄酒颜色深邃,单宁充沛,香气馥郁。
赤霞珠在新旧世界的众多产区均有种植,在赤霞珠的经典产区梅多克(Medoc),赤霞珠葡萄酒常常带有黑醋栗和黑莓等黑色水果芬芳,经橡木桶陈年后,可发展出雪松和咖啡等复杂风味,单宁强劲,陈年潜力不俗。
2、梅洛
梅洛是一种较为早熟的薄皮红葡萄品种,同样也是波尔多最重要的品种之一。
3、黑皮诺
黑皮诺属于薄皮的红葡萄品种,发芽期和成熟期相对较早,因此适合生长在温和或凉爽的产区。
4、西拉
西拉是一种深色红葡萄品种,起源于法国北罗纳河谷(Northern Rhone Valley)北部,目前被广泛种植于各大主流产酒区,在澳大利亚名为设拉子(Shiraz)。
5、歌海娜
歌海娜是粒大皮薄色浅的晚熟葡萄品种,必须种植在气候温暖或炎热的地区。
在西班牙,歌海娜被称为加尔纳恰(Garnacha),是普里奥拉托(Priorat)和里奥哈(Rioja)产区最主要的葡萄品种之一,常与佳丽酿(Carignan)和丹魄(Tempranillo)等品种一起混酿。歌海娜的其它知名产区还有澳大利亚的巴罗萨谷、迈拉仑维尔(McLaren Vale),此处的歌海娜葡萄酒口感醇厚,有着浓郁的红色浆果的果香和胡椒类香料的香气。
葡萄有哪些品种2
1、香峰葡萄
香峰葡萄是比较常见的品种,也是属于早熟的品种之一,它的抗病能力、耐寒、耐旱性都很强,但它每年的果实产量相对其它品种要少一些,而且果肉的营养价值也不是很高,但有着玫瑰香的味道。
2、红提葡萄
红提葡萄也是比较常见的品种,它的果期和普通品种的葡萄一样,虽然它的果实产量很少,但它的果实极大,果皮是红、紫红色的,很容易将当中的果肉取出,平时可直接食用,也可以将其榨汁饮用。
3、巨峰葡萄
说到葡萄的品种有哪些时,巨峰葡萄是导致较为优良的盆栽,它的.耐旱性很强,平时在栽植养护时,不要给其经常浇水养护,不然它的根须很容易腐烂,而且它导致的果肉口感极佳,营养价值也特别的高。
4、夏黑葡萄
夏黑葡萄和红提葡萄差不多,但它每年的产量极高,而且果实也很大,果皮是紫黑、紫青色,果肉厚脆甘甜,没有普通品种的涩味,深受人们的喜爱,平时非常适合适量食用夏黑葡萄,对人体有着很大的帮助。
5、京早晶葡萄
京早晶葡萄也是较为常见的早熟品种,它每年大概在7月时果实将会开始成熟,它的果肉酸甜可口,而且果肉的营养价值也特别的高,平时可将其制作成葡萄干、酒等食物,可以很不错的吸收当中营养成分。
6、醉金香葡萄
醉金香葡萄是优良的品种,它每年结出的果实成熟后,果皮是醉金香葡萄的,而且果实相对大多品种很大,果肉汁多香甜,平时非常适合将其榨汁饮用,适量饮用醉金香葡萄汁,可以起到活血、增强抵抗力的作用。
7、无核白葡萄
无核白葡萄在我国南方地区才有栽植,但还是比较常见的品种,它的果期、果实、形态等方面和普通品种差不多,但它的果皮是白色的,而且当中无核无籽,平时可将其带皮一起食用。
8、白谢希葡萄
白谢希葡萄其实和无核白葡萄是一个系列的品种,它的果实形态、生长习性等和无核白葡萄都差不多,但平时可从果实中获取种子,将其播种到盆土中养护,而且白谢希葡萄的果实口感更佳,营养价值更高。
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