秋天吃丝瓜对身体好不好
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秋天吃丝瓜对身体好不好,丝瓜是很常见的蔬菜食物,营养价值也很高,适当吃丝瓜对健康带来的好处非常多,不过吃丝瓜也有一些注意事项,以下来了解秋天吃丝瓜对身体好不好。
1.美容抗衰老丝瓜含丰富的B族维生素和维生素C,常食能滋润肌肤,防止皮肤老化,增白皮肤,可以保护皮肤,消除斑块,使皮肤洁白,细嫩,是不可多得的美容佳品。
2.健脑丝瓜中B族维生素等含量高,常吃丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,是幼儿和老年人的食疗佳品。3.抗坏血病丝瓜中的维生素C和抗坏血酸含量较高,可用于抗坏血病和预防各种维生素C缺乏症。
4.增强免疫力丝瓜中含有感染素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,并且丝瓜中的维生素C和植物蛋白质含量也很高,常吃丝瓜能促进人体内免疫蛋白的合成,增强人体免疫功能。
5.通经活络丝瓜脉络丰富,具有通经活络,活血调经,通乳的功效,对女性月经不调,痛经,产后乳汁不下等有很好的食疗作用。
丝瓜的吃法提示
1、 丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2、 丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4、 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
丝瓜的`这么多,秋季一定要多吃。
吃丝瓜有什么作用
1、抗坏血病,丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
2、健脑美容,因为丝瓜中维生素B等含量高,有益于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的非凡性能,能美容去皱;
3、抗病毒、抗过敏,丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显防止作用,在丝瓜构造培育液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
4、具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;
5、用于医治热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
6、丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
丝瓜的选购技巧
看形状:要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗,瓜身白毛茸毛完整的丝瓜,不要选瓜身局部肿大的,这样的丝瓜发育不均衡,既不方便处理,口感也不佳。钩状的丝瓜难削皮难处理,最好不要选择。
看表皮:看看丝瓜表皮没有腐烂破损。丝瓜的尾部最好带有花,带花的丝瓜一般比较新鲜。
看纹理:看看丝瓜的纹理,纹理细小均匀的是比较嫩的,纹理很清晰的比较深的是比较老的,若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜,若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。
看色泽:新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色,有光泽;老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。
用手摸:摸一下丝瓜,如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的,无弹性、太软的表示不新鲜。此外,如果丝瓜过硬可能会很苦,口味不佳。
秋天吃丝瓜的好处与坏处
1、益处:丝瓜含有多种维生素,如维生素B1、维生素C、矿物质和微量元素,如钙、铁、磷、膳食纤维等。 食用丝瓜既能补充人体所需营养,又能促进胃肠道蠕动,利于消化。 而中医认为丝瓜味甘性凉,吃它能起到清热化痰、凉血解毒的作用,还能缓解风湿痹通、乳汁不通、肺热咳嗽等症状;
2、缺点:中医认为,脾胃虚寒的人应该尽量不要吃丝瓜,因为丝瓜类的人食用丝瓜会加重虚寒症状,对身体健康不利。 假如有胃肠道不适的症状,在这个时候吃丝瓜或者生吃丝瓜还会加重症状,引起腹泻、腹痛等症状。
秋季养生人士适量吃丝瓜是有益健康的,只要注意清炒、炖煮为主的烹调方式,避免过多的辛辣或油腻,总体上没什么害处。 但是要注意的是,如果丝瓜已经腐烂,不适合吃。
丝瓜能壮阳吗?
但是,在明代药学著作《滇南本草》中却记载丝瓜的名字叫做纯阳瓜。能治五脏虚冷,补肾补精,或阴虚火动,又能滋阴降火。久服能乌须黑发,延年益寿。但阴素太虚者,多食又能滑精,故有名倒阳菜者。正常人适量吃丝瓜有助于补肾补精。平素阴虚的人则不宜多吃,会损耗阳气。
吃丝瓜有助补钾:
从营养学的角度来说,丝瓜中所含的营养物质中,钾元素最多,每100克含有钾元素115 毫克。夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的钾元素,又因钾元素得不到及时补充,从而导致人们夏季倦怠疲劳、精神不振。
钾是人体内不可缺少的元素,一般成年人体内的含钾元素150g左右,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响。
一、丝瓜男人吃了有什么影响?
1、丝瓜是一种营养价值高,功效多的蔬菜,对于肠胃功能不好或者肾虚的男性来说,吃丝瓜可能会引起腹泻或者肾虚。
2、丝瓜的寒性会加重脾胃肾虚,所以不建议这类男性过多食用丝瓜,虽然丝瓜营养丰富,但如果男性在没有其他食物的情况下,长期单独大量食用丝瓜,可能会导致营养不良,蛋白质、脂肪等物质摄入不足。
3、丝瓜腐败变质,或者煮熟后有苦味,就可能引起食物中毒,因为腐败变质的丝瓜会产生生物碱类毒素,对人体有害,食用后可能引起腹痛、腹泻、呕吐等。严重时可能会引起休克。
4、丝瓜在某些情况下有一些弊端,但实际上在日常生活中很少,对于健康男性来说,吃丝瓜不仅无害,还有很多好处。
5、丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,具有抗坏血病、健脑、抗病毒、抗过敏、预防和缓解高血压的作用。
6、对于身体疲劳、哮喘、咳嗽的患者,适当食用丝瓜有一定的治疗作用。
丝瓜对人体有什么好处
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